El viejo dicho “el pelo del perro que te mordió” es una teoría común para curar la resaca . La mayoría de las personas eligen un bloody mary, pero esta bebida espesa y roja puede resultar bastante desagradable a la vista, y mucho más si se bebe cuando no se está en el mejor de los casos.
El cóctel Hair of the Dog de Bulldog Gin es una gran alternativa que cumple la misma función. Un poco de alcohol, cítricos ácidos y el picante de una pimienta para despertar los sentidos, calmar el estómago y, con suerte, darle un poco de energía a su día.
A menos que tengas una mezcla de bloody mary lista para usar, este Hair of the Dog es más fácil de mezclar. Ese es un atributo que apreciarás cuando te duela la cabeza y te revuelva el estómago.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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3 onzas de ginebra
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1/4 onza de jugo de limón , recién exprimido
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2 a 3 pizcas de salsa Tabasco
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Rodaja de chile picante para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una coctelera, vierte la ginebra, el jugo de limón y la salsa picante. Llénala con hielo.
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Agite generosamente.
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Colar en un vaso old fashioned frío.
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Decorar con una rodaja de chile picante. Servir y disfrutar.
Recuerda lavarte bien las manos con jabón (especialmente antes de tocarte los ojos) si manipulas el chile.
La respuesta corta es que no existe ninguna “cura” para la resaca, salvo el tiempo. Al beber alcohol nuevamente, solo estás posponiendo el dolor. En el mejor de los casos, puedes estar aliviando los efectos desagradables de la resaca, ya que el alcohol abandona tu cuerpo a un ritmo más controlado que durante la noche.
¿Qué tan fuerte es el pelo del perro?
Esta receta contiene mucha ginebra, lo que significa que será una bebida muy potente. Si prepararas una Hair of the Dog con una Bulldog de 80 grados (o una equivalente), tendría un 34 % de alcohol por volumen (68 grados).
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 225 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 7 gramos | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 225 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 55 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 4g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 112 mg | 560% |
| Calcio 12 mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 257 mg | 5% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |