El bourbon, el melocotón, el jengibre y la albahaca forman una bebida fantástica que te hará cantar “Georgia On My Mind” junto con Ray Charles. Es un cóctel de whisky divertido, fresco y fantástico que ofrece un nuevo sabor cuando te apetece algo diferente pero fácil al mismo tiempo.
Esta bebida de maravilloso sabor fue creada por Judy Bronson , una entusiasta de los cócteles y psicóloga de profesión. Lo más divertido es que ha tomado ingredientes comunes que son fáciles de encontrar y los ha combinado de una manera intrigante. La forma en que el whisky se combina con la albahaca fresca y el contraste entre el dulce néctar de melocotón y el licor de jengibre es un deleite para las papilas gustativas. Es una bebida inolvidable que definitivamente querrás compartir con amigos.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En el fondo de una coctelera , coloca las hojas de albahaca desmenuzadas y machaca bien .
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Añade el whisky, el licor de jengibre, el néctar de pera y el bitter. Llena la coctelera con hielo.
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Agite vigorosamente para enfriar y mezclar los sabores.
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Colar en un vaso old fashioned lleno de hielo .
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Decorar con una ramita de albahaca fresca. Servir y disfrutar.
Consejos
- Desgarrar las hojas de albahaca acelera el proceso de triturado y ayuda a liberar los aceites esenciales.
- El néctar de durazno es relativamente fácil de encontrar. Búscalo en el pasillo de jugos de tu supermercado local.
- Four Roses elabora una línea completa de whiskies bourbon y realmente son una excelente opción para este cóctel. El producto estrella de la marca, conocido como “Yellow Label”, es un whisky bourbon puro de Kentucky asequible que es excelente para mezclar a diario. También puedes probar su versión Small Batch o Single Barrel para una mejor versión.
Variaciones de recetas
- Para preparar un cóctel con un poco más de alcohol pero no de sabor, utilice un jarabe de jengibre en lugar de licor.
- Dale un toque de chispa a la bebida añadiendo un chorrito de agua carbonatada o ginger ale.
- Si te apetece un proyecto sencillo para hacer en casa, sustituye el néctar de melocotón de esta receta por el agua de melocotón y nuez del cóctel de carne dulce. Los sabores adicionales de nuez y miel combinarán muy bien con el jengibre.
¿Qué tan fuerte es Georgia en mi mente?
Este cóctel tiene una graduación similar a la del whisky Manhattan , aunque es un poco más ligero. Cuando se mezcla con las marcas recomendadas, el contenido de alcohol ronda el 21 % ABV (42 grados). Puede tener el sabor dulce de los duraznos, pero es una bebida potente.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 227 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 16 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 227 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 7 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 13g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 16 mg | 79% |
| Calcio 76 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 8% |
| Potasio 148 mg | 3% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |