El abeto / S&C Design Studios
Para los amantes de las bebidas cremosas y mentoladas, el cóctel Irish Eyes es una gran opción. Esta receta crea uno de los cócteles de whisky irlandés más deliciosos que encontrará y es increíblemente fácil de preparar.
Todo lo que necesitas para hacer los ojos irlandeses es whisky irlandés, crema de menta verde y crema. El resultado es un cóctel verde divertido y sabroso que definitivamente querrás compartir. El día de San Patricio, puedes regalarle a tu pareja un cóctel de ojos irlandeses, mirarlo a los ojos y decirle “Tá tú go h-álainn” (que significa “Eres hermosa”; se pronuncia taw two guh haul-inn ).
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 onza de whisky irlandés
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1/4 onza de licor de crema de menta verde
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2 onzas de crema
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Cereza al marrasquino , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una coctelera , vierte el whisky irlandés, la crema de menta verde y la nata. Llénala con hielo.
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Colar en un vaso old fashioned sobre hielo fresco.
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Decorar con una cereza al marrasquino. Servir y disfrutar.
Consejos
- La crema de menta viene en dos colores: verde y blanca (transparente). La bebida tendrá el mismo sabor con crema de menta blanca, así que si es lo único que tienes, úsala.
- En el caso del whisky irlandés , no es necesario servirlo de la mejor botella. Una bebida combinada como esta es la excusa perfecta para ahorrar un poco de dinero con una buena marca económica.
- Elige la crema según tu gusto. La crema espesa dará como resultado una bebida más rica, mientras que la leche es una buena opción si quieres algo un poco más ligero. Un buen término medio entre las dos es la mitad crema y mitad leche, que suele ser la preferida para bebidas como esta.
Variaciones de recetas
- En lugar de crema, vierta un licor de crema como sustituto.
- Decora el borde del vaso con un poco de cacao en polvo para darle un toque divertido. Con cada sorbo, percibirás un delicioso toque de chocolate, que siempre combina bien con la menta.
- Existe un cóctel llamado “Los ojos irlandeses sonríen” que es igualmente delicioso. Se prepara de la misma manera, pero en lugar de menta, se utiliza licor de chocolate .
¿Qué tan fuerte es un cóctel Irish Eyes?
La bebida Irish Eyes es tan agradablemente suave como deliciosa. En promedio, su contenido de alcohol es similar al del vino, con un 12 por ciento de alcohol por volumen (24 grados).
¿Con qué combina la crema de menta?
La mayoría de las veces, encontrará crème de menthe en cócteles que incluyen crema y chocolate. Se usa más popularmente en martinis dulces como el Grasshopper y bebidas de chocolate caliente como la Peppermint Patty . El licor de menta dulce combina mejor con vodka y whisky irlandés, aunque también es fascinante con brandy .
¿La crema de menta se echa a perder?
Los licores de crema contienen más azúcar que otros licores, y esto reduce ligeramente su vida útil . Sin embargo, como ocurre con muchos licores destilados, una botella abierta de crema de menta se conservará en buen estado durante años. Si tiene una botella desde hace algún tiempo, compruebe si tiene un olor extraño, decoloración o azúcar cristalizada. Estas son señales de que probablemente sea un buen momento para reemplazarla. Afortunadamente, la crema de menta suele ser económica.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 311 | Calorias |
| 22 g | Gordo |
| 9 gramos | Carbohidratos |
| 2 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 311 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 14 g | 69% |
| Colesterol 67 mg | 22% |
| Sodio 17 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 8g | |
| Proteína 2g | |
| Vitamina C 1 mg | 5% |
| Calcio 43 mg | 3% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 76 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |