El abeto
Ahorra dinero y prepara tu propia mezcla de especias para tarta de manzana. Esta especia casera y fácil de preparar es una excelente manera de condimentar tartas de manzana , tartas de manzana y similares, pero tiene usos que van más allá de los productos horneados. Una vez que comiences a agregarla para transformar diversas cosas en delicias dignas del otoño, se te ocurrirán muchas más formas de disfrutarla.
La receta de especias para tarta de manzana se prepara con cuatro especias molidas comunes que probablemente ya tengas a mano. Es similar a la especia para tarta de calabaza, que utiliza jengibre en lugar de cardamomo. La versión de manzana también se centra un poco más en la nuez moscada, y hay formas sencillas de personalizar el sabor. La receta rinde 1/4 de taza de especias para tarta de manzana. Es fácil aumentar o reducir la cantidad para adaptarla a tus necesidades, y un frasco de hierbas vacío y limpio o un frasco de conserva pequeño es una excelente manera de almacenar la mezcla de especias a granel.
Utilice la especia en tartas de manzana, pasteles de especias o magdalenas, galletas y recetas de tartas de calabaza u otras tartas de frutas. Por lo general, puede añadir 1 cucharada a muchos productos horneados. O utilícela para reemplazar todas las especias en una receta; súmelas y use la cantidad total al medir la especia para tarta de manzana. También es un excelente sustituto en recetas que requieren canela molida únicamente y se puede usar como una medida igual.
La especia para tarta de manzana también tiene otros usos. Por ejemplo, añade media cucharadita a una taza de nata para hacer nata montada con especias . Espolvoréala sobre yogur, avena o helado, o úsala en lugar de canela para tus tostadas francesas o panqueques. Mézclala en batidos para obtener una versión interesante del batido con especias de calabaza, o convierte tu receta favorita de PSL en un café con leche con especias de manzana igualmente delicioso con esta mezcla y un puré de manzana. También es un sustituto práctico de la especia para calentar cuando se prepara sidra o vino caliente.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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2 cucharadas de canela molida
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1 cucharada de nuez moscada molida
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1 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
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1 1/2 cucharadita de cardamomo molido
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto
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Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.
El abeto
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Guarde las especias para tarta de manzana en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
El abeto
Consejo
- La receta se puede reducir fácilmente para preparar una cantidad pequeña. Para preparar 1 cucharada de especias para tarta de manzana, combine 1 1/2 cucharadita de canela con 3/4 cucharaditas de nuez moscada, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica y 1/4 cucharadita de cardamomo.
Variaciones de recetas
- Reemplace la pimienta de Jamaica y el cardamomo con jengibre molido para darle un toque extra.
- Reemplaza el cardamomo con clavo molido si quieres darle un toque festivo.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 4 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 1 gramo | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 4 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 1% |
| Calcio 8 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 6 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |