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Sirva esta receta de aperitivo de kielbasa con puré de manzana, súper fácil y con cinco ingredientes, al comienzo de una abundante comida de otoño. Es rica, dulce y picante, con azúcar morena y mostaza. Si realmente le encanta la mostaza, agregue más tipos. Adoro la mostaza con ajo asada al fuego que solo puedo conseguir en mi tienda local.
Si lo desea, puede utilizar cualquier salchicha completamente cocida en lugar de la kielbasa. Eche un vistazo a esta tabla de salchichas para obtener más información sobre qué salchichas utilizar, cuáles deben cocinarse antes de servir y cuáles se pueden servir directamente del paquete.
Si quieres hacer kielbasa en el último momento, haz kielbasa de manzana en la estufa.
Esta receta también se puede servir como plato principal con arroz pilaf o pasta cocida; cualquier cosa que pueda absorber la deliciosa salsa. En ese caso, corte las salchichas en trozos de 5 cm.
Si lo sirve como aperitivo, utilice pequeños palillos para sacar las salchichas de la salsa o sírvalo con platos pequeños y tenedores pequeños.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
- 2 libras de salchicha kielbasa (completamente cocida)
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1 taza de puré de manzana en trozos
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo (picados)
Pasos para hacerlo
-
Corte la kielbasa en trozos de 1 pulgada y combínelos con el azúcar morena, el puré de manzana, la mostaza y el ajo en una olla de cocción lenta de 3 cuartos.
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Tapar y cocinar a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la salchicha esté completamente caliente y la salsa esté burbujeante.
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Si tiene una olla de cocción lenta nueva, cocínela a temperatura baja durante 4 a 6 horas hasta que esté caliente.
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Debido a que esta receta tiene un alto contenido de azúcar, puede quemarse fácilmente.
-
Atender.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 243 | Calorias |
| 14 gramos | Gordo |
| 21 g | Carbohidratos |
| 9 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 243 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| Colesterol 38 mg | 13% |
| Sodio 499 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 9g | |
| Calcio 40 mg | 3% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |