La Picea / Elaine Lemm
El té es una bebida, pero también es la cena. El almuerzo puede ser la cena, pero la cena nunca es el almuerzo. ¿Y qué es la cena? Estos son solo algunos ejemplos de por qué es difícil para los visitantes de estas islas tratar de calcular las comidas y los horarios de las mismas en el Reino Unido e Irlanda.
Los nombres y descripciones varían mucho tanto geográfica como culturalmente dentro de cada país.
- Desayuno : algunos también lo llaman brekkie, pero no es algo habitual. El desayuno suele ser el mismo en todas partes, aunque su contenido varía enormemente. Tanto Gran Bretaña como Irlanda son famosas por su desayuno cocinado, conocido como desayuno “completo” o “cocinado” .
- Elevenses : Esto se conoce en todo el mundo como la pausa para el café o el té de la mañana. El término proviene de la revolución industrial en Gran Bretaña, que vio el auge de las fábricas y molinos en toda Gran Bretaña, lo que coincidió con el té que se convirtió en la bebida de los trabajadores (antes había sido la ginebra y la cerveza, por lo que tal vez fue una buena medida). La pausa para el té surgió cuando se conocieron los beneficios de beber té y la revitalización de la fuerza laboral. De ahí que naciera la pausa para el té y las once más conocidas.
- Almuerzo : se considera un término más propio de la clase trabajadora. Los almuerzos escolares de mediados del siglo XX siempre se llamaban “cenas escolares” y se cree que de ahí surgió la confusión. El almuerzo tradicional del domingo (que normalmente consiste en roast beef y pudines de Yorkshire) también suele llamarse cena del domingo o asado del domingo .
- Té de la tarde : se tomaba tradicionalmente entre las tres y las cuatro de la tarde y, aunque era popular desde el siglo XVIII, comenzó a decaer después de la Segunda Guerra Mundial. Ahora, esta delicia ha vuelto a ser popular, aunque más en días festivos y fines de semana que como un evento diario.
- Té (cuando se refiere a la cena y no a la bebida) : se considera un término predominantemente de la clase trabajadora del norte. Cuando se utiliza en este contexto, se toma a primera hora de la tarde y suele ser la comida principal del día al volver a casa del trabajo.
- Cena : Es una cena que se come desde temprano hasta tarde en la noche, y se utiliza de la misma manera en todo el mundo.
- Cena : La cena también puede ser una cena, pero cuando va acompañada de una invitación cambia ligeramente. Una invitación a cenar significaría que el arreglo es más informal que una invitación a cenar, que suele ser más formal. La cena también se considera un refrigerio caliente o frío antes de acostarse, pero nuevamente es un término más de la clase trabajadora cuando la cena se servía alrededor de las 5 p. m., lo que significa que a la hora de acostarse muchos tendrían un poco de hambre.
- Take away : Sin duda es una palabra moderna, ya que se trata de una comida comprada y llevada a casa (para llevar).