La picea come / Theresa Chiechi
Si necesita hacer recortes drásticos en su factura de comestibles y está dispuesto a salir de su supermercado favorito, comprar en una tienda de comestibles de segunda mano podría ser la respuesta. Las tiendas de comestibles de segunda mano, a veces denominadas tiendas de comestibles de descuento o outlet, se especializan en vender artículos que las tiendas de comestibles tradicionales no pueden o no quieren vender. A continuación, le mostramos en qué consisten las tiendas de comestibles de segunda mano.
La mayoría de las tiendas de comestibles de rescate compran su mercancía en centros de recuperación de comestibles, que incluyen:
- Alimentos que están próximos a caducar o que ya pasaron su fecha de caducidad
- Artículos en embalaje abollado o roto
- Artículos en envases de temporada o con otra fecha de caducidad
- Liquidaciones de tiendas
- Exceso de existencias del fabricante
- Salvamento de accidentes de camiones
A diferencia de una tienda de comestibles tradicional, que vende los mismos productos cada semana, las tiendas de comestibles de segunda mano venden distintos productos cada semana según lo que esté disponible. Los precios en una tienda de comestibles de segunda mano suelen ser la mitad de lo que esperarías pagar en una tienda de comestibles, pero podrían ser incluso más baratos.
Siempre que se respeten algunas reglas, los alimentos que se venden en tiendas de abarrotes de segunda mano son tan seguros como los que se consiguen en tiendas de comestibles. Las tiendas de abarrotes de segunda mano están inspeccionadas y reguladas por el gobierno, al igual que las tiendas de comestibles normales.
Todos los artículos también se inspeccionan para detectar daños graves en el centro de recuperación antes de enviarlos a las tiendas. Las latas con fugas o abultadas y los frascos rotos se desechan de inmediato. Las cajas rotas o abolladas están bien, siempre que la bolsa de plástico en la que se envuelve el alimento aún esté sellada. Si se trata de algo como macarrones, donde el alimento se encuentra directamente dentro de la caja, probablemente deberías evitar las cajas rotas.
Si decide comprar en una tienda de comestibles de recuperación, hay algunas cosas que debe tener en cuenta:
- Los alimentos congelados siguen siendo seguros después de su fecha de vencimiento, siempre que se hayan mantenido congelados. Si ve alguna evidencia de almacenamiento inadecuado de alimentos en la tienda, no los compre.
- Las fechas de caducidad, de caducidad y de venta con vencimiento tienen significados diferentes. Infórmese sobre la diferencia para comprender lo que está comprando.
- Nunca compre fórmulas y alimentos para bebés vencidos en tiendas de artículos usados. Es el único producto alimenticio que el gobierno federal exige que tenga fecha de caducidad.
- Evite los medicamentos de venta libre vencidos, ya que pueden perder su potencia o sufrir un cambio químico adverso después de su vencimiento.
- No siempre es seguro comprar latas abolladas . Una pequeña abolladura no es un problema, pero si ves latas con abolladuras grandes o cualquier abolladura en la parte superior o en la costura lateral, déjalas en la tienda. Lo mismo ocurre con las latas abultadas o con fugas. Podrían suponer un riesgo de botulismo .
- Los artículos retirados del mercado no deberían terminar en tiendas de salvamento, pero es bueno mantenerse al tanto de los retiros recientes por si acaso.
Además, las tiendas de comestibles de rescate pueden no estar tan organizadas como una tienda de comestibles normal, pero deberían estar igual de limpias. Si una tienda parece sucia o ves señales de actividad de insectos o roedores, haz tu compra en otro lugar.
Extremebargains.net mantiene un directorio de tiendas de comestibles de descuento y de segunda mano en los Estados Unidos. Consulte primero allí. Luego, busque en la guía telefónica local bajo “tiendas de comestibles” para ver si puede encontrar más. Cualquier listado que incluya la palabra “salvage”, “outlet” o “discount” en el nombre es una buena apuesta.
Si vives cerca de una comunidad Amish, probablemente haya una tienda de artículos recuperados dirigida por Amish cerca. Pregunte y seguramente encontrará al menos una tienda de comestibles de artículos recuperados en su área.
Es posible que las tiendas de salvamento no acepten tarjetas de crédito ni cheques de fuera de la ciudad. Muchas aceptan solo efectivo o tarjetas de débito. Es posible que las tiendas de salvamento solo estén abiertas ciertos días o durante una cantidad limitada de horas cada día. Llame antes de ir. Algunas tiendas de salvamento incluso aceptan cupones de fabricantes.
Si bien los precios son excelentes, es posible que aún pueda obtener mejores resultados en el supermercado si compra marcas propias o aprovecha los cupones y las ofertas. Conozca los precios antes de ir. Las tiendas de comestibles de segunda mano venden más que alimentos. También puede encontrar ofertas en productos de limpieza, productos de salud y belleza, alimentos para mascotas, artículos para fiestas, productos de papel, suministros de oficina y más.
Probablemente no podrá hacer todas sus compras de comestibles en la tienda de artículos usados. Comience sus compras allí y luego termine en la tienda de comestibles. Dado que el inventario cambia rápidamente, no puede contar con que las tiendas de comestibles usados tengan los mismos productos de una semana a la otra. Abastézcase cuando vea algo que desee y vuelva a consultar regularmente para ver qué más tienen en existencia.
Hay algunas cosas más a tener en cuenta antes de comprar en una tienda de comestibles de segunda mano.
- Si estás probando una nueva marca o producto por primera vez, compra una pequeña cantidad. Haz acopio de más después, si te gusta.
- Dado que es probable que compres artículos viejos, almacena solo la cantidad que puedas usar en un tiempo razonable.
- Las tiendas de comestibles de segunda mano no suelen aceptar devoluciones. Es posible que en alguna ocasión te llegue un artículo en mal estado, pero el ahorro total lo compensará con creces.
Si no te gusta la primera tienda de salvamento a la que vas, prueba con otra. Puede que se deba simplemente a la forma en que se gestiona esa tienda en particular o a un problema con su proveedor.