Los servicios de entrega de comidas sin gluten ofrecen comidas y/o kits de comidas que no contienen trigo, cebada, centeno, triticale (un cruce entre trigo y centeno) y, a veces, avena, todos ellos cereales que contienen la proteína gluten. Si a tu cuerpo le cuesta digerir el gluten, pueden manifestarse síntomas físicos desagradables. Para evitar que se desencadenen, debes prestar mucha atención a los ingredientes de tu comida. Un servicio de entrega de comidas sin gluten puede liberarte de este esfuerzo y darte tranquilidad.
Los mejores servicios de entrega de comidas sin gluten suelen operar instalaciones 100% libres de gluten, y algunos van incluso más allá, eliminando otros alimentos que pueden desencadenar alergias, como los FODMAP (acrónimo de un grupo de azúcares y fibras difíciles de digerir) y los alérgenos comunes. Cuanto más sensible seas, más útil puede ser un servicio como ese. Sin embargo, a veces es apropiado un enfoque más informal, utilizando ingredientes que contienen gluten en algunas comidas, pero no en otras. Esto puede funcionar mejor para familias con preferencias mixtas o para aquellos que no tienen problemas con un plato de pasta o una tostada ocasional. Para ayudarte a encontrar un servicio que se ajuste a tus necesidades, pasamos meses probando varias empresas en ambos extremos del espectro para seleccionar estas mejores opciones en función de su costo, nutrición y, por supuesto, sabor.
Los 7 mejores servicios de entrega de comidas sin gluten de 2024
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Mejor en general:
ModifyHealth
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Las mejores comidas preparadas:
Epicured
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La mejor opción de origen vegetal:
Splendid Spoon
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Lo mejor en productos orgánicos:
Sunbasket
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Mejor opción cetogénica:
Snap Kitchen
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Ideal para familias:
Green Chef
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El mejor para personas alérgicas:
The Good Kitchen
Tabla de Contenidos
Mejor en general
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ModificarSalud
Modificar la salud
Utilice el código SPRUCE15 al finalizar la compra para obtener un 15 % de descuento en su pedido. El código se aplica únicamente a nuevos clientes.
Toda la filosofía de ModifyHealth se basa en la salud intestinal óptima y en ayudar a sus clientes a controlar sus enfermedades crónicas a través de su dieta.
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Apoyo de dietista
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Producido en una instalación sin gluten.
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Las comidas son de alta calidad.
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El recalentamiento puede tardar más de lo indicado
Seleccionar un plan con ModifyHealth es sencillo: la empresa ofrece únicamente opciones de programas de dieta de estilo mediterráneo y con bajo contenido de FODMAP . Las sesiones de apoyo de un dietista se pueden incorporar a su plan y ambas opciones le permiten seleccionar sus propias comidas del menú existente. Todo llega completamente preparado, congelado y listo para recalentar.
Programa bajo en FODMAP
- Suministro semanal de 14 platos principales: $180 por semana
- A la carta: $9.95 por desayuno
- A la carta: $12.95 por plato principal
Programa Mediterráneo
- Suministro semanal de 10 platos principales: $129,50 por semana
- A la carta: $12,95 por comida
- Pollo y arroz griego
- Guiso de longevidad con guisantes de ojo negro y col rizada
- Chimichurri de camarones con frijoles negros y arroz
- Pollo al limón y tomillo con coliflor con tahini y quinoa con salsa za’atar
- Salmón ennegrecido con quinoa, brócoli y pimiento rojo
- Salmón asado con pistachos, judías blancas y col rizada
Las mejores comidas preparadas
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Epicuro
Epicuro
Epicured ofrece un amplio menú de comidas totalmente preparadas, refrigerios, guarniciones y más de alta calidad, todo 100% libre de gluten.
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Flexible
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Completamente preparado
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Revela el abastecimiento
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No hay envío gratuito al oeste del río Mississippi
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El menú solo cambia mensualmente
Las comidas de Epicured están clínicamente validadas y aprobadas por dietistas para personas que viven con problemas de salud como síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn y enfermedad celíaca. La empresa ofrece más de 50 comidas y publica una lista de las fuentes de sus ingredientes en su sitio. La empresa utiliza ingredientes orgánicos siempre que sea posible y sigue las pautas de la lista de los doce sucios del Environmental Working Group . Puede ver el menú a través de muchos filtros, en tres categorías principales (preferencias dietéticas, alergias y nutrición) y elegir sus favoritos.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de Epicured .
Una muestra de los paquetes de Epicured incluye:
- Paquete de relleno para congelador (14 artículos): $121,40
- Paquete vegano a base de plantas (14 artículos): $115,29
- Paquete vegetariano (15 artículos): $74,97
- Paquete de favoritos del chef (10 artículos): $110,21
- Paquete de favoritos (11 artículos): $94,12
- Fideos de arroz vietnamitas (vegetarianos)
- Pad Thai con pollo
- Salmón a la parrilla con costra de sésamo
- Pollo a la barbacoa desmenuzado
La mejor opción a base de plantas
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Cuchara espléndida
Cuchara espléndida
Splendid Spoon es una buena opción si buscas restablecer tu dieta o deseas abastecerte de comidas más ligeras que se puedan preparar de forma rápida y sencilla.
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Menús basados en plantas
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No requiere cocción
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Opciones abundantes
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Caro
Splendid Spoon se centra en la comodidad basada en plantas. Con batidos, sopas y tazones de cereales, tazones de fideos y jugos a base de plantas, hay mucho para mantenerte satisfecho. Los planes se basan en la cantidad de comidas que deseas por semana y para qué períodos de comida.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de Splendid Spoon.
Splendid Spoon ofrece una variedad de planes y los clientes pueden elegir que sus comidas se entreguen semanalmente, quincenalmente o mensualmente. Algunos ejemplos de planes de comidas incluyen:
- Desayuno: $70
- Desayuno y Almuerzo + Reset: $105
- Desayuno, almuerzo y cena + Reinicio: $160
Batidos
- Almendra de cacao
- Albahaca mora
- Matcha verde
- Verdes energéticos
- Cacao con frambuesa
Sopas
- Dal de lentejas rojas
- Chile tomatillo verde
- Lentejas y col rizada
- Quinoa frita con kimchi
- Coliflor tikka
- Coliflor patata
- Cúrcuma butternut
- Minestrone de jardín
Mejor orgánico
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Cesta solar
Cesta solar
Sunbasket atiende a muchas dietas y tiene una gran selección de platos sin gluten.
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Amplia selección de proteínas
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Muchos complementos
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Ofrece kits y comidas totalmente preparadas.
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Sustituciones convencionales ocasionales
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No hay envío gratuito después del período de promoción.
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Las comidas premium tienen un costo adicional
Sunbasket ofrece una amplia variedad de dietas, incluidas las veganas, vegetarianas, sin gluten, para diabéticos/con bajo contenido de azúcar, sin lácteos y paleo . La mayoría de los productos de Sunbasket son orgánicos, al igual que muchas de las opciones de proteínas de la empresa, que suelen estar disponibles como una mejora a un costo adicional. La empresa se especializa en kits de comidas, pero amplía su oferta con comidas individuales completamente preparadas y una gran colección de complementos de terceros, como jugos exprimidos, bocados de huevo y bocadillos.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de Sunbasket .
Kits de comida
- 2 comidas por semana: desde $14,49 por ración
- 3 comidas por semana: desde $13,49 por ración
- 4 comidas por semana: desde $12,49 por ración
- 5 comidas por semana: desde $11,49 por ración
Comidas frescas y preparadas
- 4-5 comidas por semana: $12,99 por porción
- 6-7 comidas por semana: $11,99 por porción
- 8-9 comidas por semana: $10,99 por porción
- 10 comidas por semana: $9,99 por porción
Envío: $9,99 por envío
Kits de comida
- Vieiras sobre fettuccine fresco con tomates secados al sol y espinacas
- Pargo con romanesco, verduras y almendras
- Pollo al curry birmano y batata
- Tacos de tira de solomillo con salsa de calabacín y cebolleta
Comidas preparadas
- Macarrones con queso y brócoli
- Chow mein de pollo con brócoli, champiñones y ajo tostado
- Bol de arroz donburi con ternera, edamame y verduras con kimchi y lima
- Burrito bowl al pastor con carne vegetal Impossible Beef
La mejor opción cetogénica
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Cocina Snap
Cocina Snap
Snap Kitchen apoya a sus clientes con comidas frescas y fáciles que satisfacen las necesidades de múltiples dietas y siempre están libres de gluten.
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100% libre de gluten
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Filtros de búsqueda fáciles
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Las comidas se recalientan en minutos
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Opciones de tamaño de plan limitadas
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No hay opciones veganas/vegetarianas
Snap Kitchen ofrece principalmente platos principales salados, totalmente preparados y basados en dietas, pero también tiene algunas opciones para el desayuno, así como algunas opciones básicas de proteínas. Los amantes de la carne disfrutarán de la variedad disponible, y las comidas suelen incluir cereales sin gluten y otros almidones en las recetas. Las comidas de Snap Kitchen se envasan de manera eficiente y cuentan con instrucciones claras y sencillas para recalentar y se preparan en cuestión de minutos desde el refrigerador hasta la mesa.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de Snap Kitchen.
- 6 comidas por semana: $13,84 por comida
- 12 comidas por semana: $11,34 por comida
- Ziti al horno con salchicha de ternera italiana
- Pollo y brócoli salteados con salsa de ajo
- Tazón de fideos de pollo con salsa vietnamita para untar
- Filete de ternera con mantequilla de hierbas y coles de Bruselas asadas con tocino
- Tazón de pollo shawarma con salsa de tahini y limón
- Pechuga de res a la barbacoa con melocotón y coliflor rellena
Lo mejor para familias
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Chef verde
Chef verde
La mayor parte del considerable menú semanal de Green Chef está dedicada a kits de comidas sin gluten, repletos de plantas, y ofrece hasta seis porciones por comida, lo que lo convierte en una buena opción para familias.
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Productos y huevos orgánicos certificados
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Recetas fáciles de preparar
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Buena variedad de sabores
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Máximo de sólo cuatro comidas por semana.
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Los planes no se mezclan ni combinan
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Sin envío gratuito
Green Chef, con sede en Boulder, Colorado, se fundó en 2014 con la distinción de ser el primer servicio de entrega de kits de comidas orgánicas certificadas. Se especializa en entregar kits de comidas saludables, sustentables y fáciles de preparar elaborados con productos orgánicos y proteínas de calidad. La empresa solo ofrece kits de almuerzo y cena; no hay guarniciones, bocadillos, postres ni otros complementos.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de Green Chef .
Menú para dos personas
- 3 comidas por semana: $13,49 por porción
- 4 comidas por semana: $12,99 por porción
Menú para cuatro personas
- 2 comidas por semana: $12,99 por porción
- 3 comidas por semana: $12,49 por porción
- 4 comidas por semana: $11,99 por porción
Menú para seis personas
- 3 o 4 comidas por semana: $11,99 por porción
- Camarones con especias harissa
- Filete de bavette con sésamo y jengibre y camarones
- Bol de garbanzos al estilo de Oriente Medio
El mejor para personas alérgicas
:
La buena cocina
La buena cocina
The Good Kitchen es 100% libre de gluten y entregará hasta 35 comidas por semana, todas las cuales se pueden filtrar para evitar alérgenos comunes.
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Puede pedir hasta 35 comidas semanales.
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Platos familiares a granel disponibles
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Ingredientes orgánicos
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Envío gratuito solo para pedidos de 10 comidas o más.
The Good Kitchen ofrece comidas totalmente preparadas en unas instalaciones que están 100 % libres de gluten, maní y soja. La empresa entrega desayuno, almuerzo y cena; puedes pedir entre cinco y 35 comidas para que te las entreguen semanalmente, quincenalmente o mensualmente. Puedes filtrar el menú a través de una lista de más de una docena de preferencias dietéticas y de ingredientes, y The Good Kitchen atiende a cuatro estilos de vida dietéticos diferentes: paleo, keto , bajo en grasas y aprobado por Whole30 . La empresa también participa en el abastecimiento sostenible, utilizando productos orgánicos, proteínas alimentadas con pasto y de pastoreo, y mariscos que cumplen con las normas de vigilancia.
Obtenga más información: lea nuestra reseña de The Good Kitchen.
El precio depende de la cantidad de comidas pedidas y el precio por comida varía entre $11,50 y $15.
- Pastel de carne de pastor
- Sloppy joe de bisonte y ternera con gratinado de patatas y puerros
- Satay de pollo con arroz con cilantro y brócoli
- Pollo con chile y limón, verduras fajita y arroz de coliflor con cilantro
- Albóndigas de jabalí glaseadas con miso y calabacín hibachi
- Tortilla de tomates, espárragos y espinacas con hash de papas Yukon
Elegimos ModifyHealth como la mejor opción en general porque la empresa está totalmente centrada en la salud intestinal, una preocupación común cuando se trata del gluten. En segundo lugar, la empresa ofrece el apoyo de un dietista, lo que puede ser especialmente importante para las personas que siguen una dieta sin gluten. Por último, creemos que la empresa ofrece un excelente equilibrio entre comodidad, coste y variedad.
| Compañía | Precio inicial | Área de entrega | Los productos llegan | ¿Pueden los clientes elegir la fecha de entrega? | ¿Envío gratis? |
|---|---|---|---|---|---|
| Mejor en general ModificarSalud | $12,95 por porción | 48 estados | Fresco | No | Sí |
| Comidas preparadas Epicuro | $10,29 por porción | 48 estados | Fresco | No | Sí, si es superior a $100 |
| La mejor opción a base de plantas Cuchara espléndida | $10 por porción | 48 estados | Congelado | Sí | Sí |
| La mejor cesta solar orgánica | $9,99 por porción | 50 estados | Fresco y congelado | Sí | No |
| La mejor cocina cetogénica de Snap | $11,34 por porción | Varía; consulte el sitio web para obtener más detalles. | Fresco | Sí | Sí |
| Lo mejor para familias Chef verde | $11,99 por porción | 48 estados | Fresco | Sí | No |
| El mejor para personas alérgicas La buena cocina | $11,50 por porción | 50 estados | Fresco | No | No |
¿Son los servicios de entrega de comidas sin gluten adecuados para usted?
Definitivamente hay pros y contras que sopesar al momento de decidir si un servicio de entrega de comidas sin gluten es adecuado para usted.
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Reducción del estrés y la responsabilidad
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Aumento del tiempo libre
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Potencial mejora de la salud y la nutrición
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Posibles ahorros de costes en comparación con los restaurantes y la comida para llevar
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Opciones reducidas
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Costo más alto que preparar comidas por uno mismo
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Potencial de problemas y decepciones
Dada la gran cantidad de servicios 100% libres de gluten o parcialmente libres de gluten en el mercado, así como la ubicuidad de generosos descuentos para nuevos clientes, creemos que vale la pena probar al menos una vez un servicio de entrega de comidas sin gluten.
Comparación de servicios de entrega de comidas sin gluten
Una vez que haya decidido probar un servicio de entrega de comidas sin gluten, probablemente desee comparar los servicios de la competencia y seleccionar el que sea mejor para usted. Los servicios de comidas suelen diferir en varios aspectos importantes:
- Precio: La mayoría de los servicios son suscripciones semanales con cargos recurrentes. ¿Cuál es el precio por porción y cuántas porciones por semana necesitas? Y no te olvides de los costos de envío.
- Dieta y variedad: Normalmente, cuantas más dietas se adaptan a un servicio, menos opciones ofrece para cada una de ellas. También suele ocurrir lo contrario: cuanto más se centre una empresa en un tipo de dieta, más opciones tendrá para elegir. Pregúntese: ¿cuál es su equilibrio ideal entre seguir una dieta o un estilo de vida y tener un menú amplio para elegir?
- Flexibilidad: ¿Qué tan flexible es el servicio? ¿Puedes elegir el día de entrega? ¿Puedes usarlo cuando viajas? Hazte una idea de cómo se adaptará el servicio a tu horario y estilo de vida.
- 100 % libre de gluten: algunos servicios ofrecen una combinación de productos sin gluten y sin gluten en su menú. ¿Es necesario que un servicio mantenga instalaciones 100 % libres de gluten?
Preguntas frecuentes
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¿Cuánto cuestan los servicios de entrega de comidas sin gluten?
El costo total dependerá, por supuesto, de la cantidad de comida que pidas. A menudo, cuanto más pequeño sea tu pedido semanal, más pagarás por porción y viceversa. Consulta la tabla anterior para comparar empresas en función del costo por porción, teniendo en cuenta que pagar el precio más bajo a menudo significa pedir la mayor cantidad posible.
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¿Qué ofrecen los servicios de entrega de comidas sin gluten?
Si un alimento no contiene gluten, lo más probable es que un servicio de entrega de comidas sin gluten lo entregue: desayuno, almuerzo, cena, refrigerios y bebidas; kits de comidas y comidas completamente preparadas; frescas y congeladas. Puede recibirlo todo en su puerta, con distintos grados de selección, flexibilidad y valor. Incluso hay kits de alimentos de supervivencia sin gluten que se pueden entregar para mantener su suministro de emergencia.
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¿Los servicios de entrega de comidas sin gluten son solo para personas con enfermedad celíaca?
De ninguna manera. Los servicios de entrega de comidas sin gluten están dirigidos a cualquier persona interesada en evitar el gluten , ya sea por enfermedad celíaca o por cualquier otro motivo. Algunos servicios también ofrecen comidas que contienen gluten, lo que es bueno para parejas con diferentes necesidades dietéticas. Sin embargo, las personas con enfermedad celíaca querrán evitar esos servicios y optar por empresas que operen instalaciones 100 % libres de gluten.
Nuestros evaluadores ordenaron, cocinaron y calificaron 40 servicios de entrega de comidas diferentes. Calificamos cuidadosamente cada uno en función de la selección de comidas, la información nutricional, la sustentabilidad y el servicio al cliente, así como el sabor, la frescura y la calidad de cada comida e ingrediente. Nuestro panel de evaluadores de Spruce Eats incluye dietistas, chefs y escritores gastronómicos de larga trayectoria que son apasionados y conocedores de la comida.
Importante:
Cook Whisper no brinda asesoramiento médico, por lo que antes de suscribirse a cualquiera de nuestras recomendaciones de entrega de comidas sin gluten, es mejor consultar con un profesional de la salud para asegurarse de que sea un servicio que se ajuste a sus necesidades y/o deseos dietéticos.
El abeto come / Maxwell Cozzi