Nueces pecanas glaseadas con azúcar morena fáciles de preparar

1. Reúne los ingredientes. 

   

2. Calienta el horno a 350 °F. Cubre una bandeja para hornear grande con borde (bandeja de media hoja) con papel pergamino.

   

3. En una cacerola grande o sartén profunda a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el jarabe de maíz y el azúcar morena y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

   

4. Añade las nueces a la mezcla de almíbar y cocina durante unos 3 minutos, revolviendo constantemente. 

   

5. Extiende las nueces cubiertas con almíbar en la bandeja para hornear preparada.

   

6. Hornee en el horno precalentado durante unos 7 minutos, o hasta que las nueces estén doradas.

   

7. Dejar enfriar por completo y transferir a un recipiente tapado. Conservar a temperatura ambiente hasta 2 semanas.

   

Si no puede resistirse a no comerlas todas directamente de la bandeja para hornear, las nueces pecanas glaseadas con azúcar son deliciosas cuando se agregan a varios tipos de platos diferentes. Coloque unas cuantas en una ensalada con rodajas de queso de cabra crujientes y tibias , o tritúrelas y úselas para cubrir una sabrosa bola de queso . Cubra una bola de helado o gelato, como caramelo de sal marina , para un bocado crujiente, o coloque unas cuantas sobre una tarta de queso con remolinos de calabaza. Estas nueces dulces también son el toque perfecto para casi cualquier tabla de quesos.

Siempre es bueno tener en tu colección una buena y sencilla receta de nueces confitadas, pero también es bueno tener algunas otras versiones interesantes para hacer en combinación o en lugar de cuando buscas algo un poco diferente. Las nueces confitadas horneadas adquieren un hermoso color pálido, donde las nueces se mezclan con una mezcla endulzada de claras de huevo batidas y luego se hornean. Cuando tienes un poco de tiempo y buscas algo sin azúcar, las nueces con mantequilla asadas a fuego lento son una buena opción. O si necesitas que la receta sea un poco más fácil, una receta de nueces confitadas a fuego lento puede ser perfecta.

Si desea un poco de picante, pruebe las nueces pecanas condimentadas al estilo cajún usando una mezcla casera de especias cajún, o si no puede decidirse, tal vez una nuez pecana confitada dulce y picante sea la receta perfecta.