Esta receta de pollo a la parrilla, sencilla, rápida y fácil, tiene muchísimo sabor. Si te gusta el pollo a la parrilla picante y con un toque del sudoeste, este plato es perfecto para tu paladar.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/3 taza de jugo de limón recién exprimido
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de chile en polvo
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3 dientes de ajo picados
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2 cucharadas de mostaza
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1/2 cucharadita de sal
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1/8 cucharadita de pimienta blanca
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4 pechugas de pollo medianas deshuesadas y sin piel
Pasos para hacerlo
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Combine todos los ingredientes excepto el pollo en una bolsa de almacenamiento de alimentos con cierre hermético resistente.
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Agregue el pollo; cierre la bolsa y cierre la cremallera.
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Colóquelo en un tazón o fuente para hornear y refrigérelo durante 2 a 6 horas.
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Cuando esté listo para cocinar, prepare y precaliente la parrilla. Cocine el pollo durante 12 a 17 minutos, dándole vuelta una vez y pincelándolo con frecuencia con la marinada hasta que el pollo esté bien cocido. Deseche la marinada restante.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 275 | Calorias |
| 12 g | Gordo |
| 3g | Carbohidratos |
| 38 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 275 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| Colesterol 102 mg | 34% |
| Sodio 501 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 1g | |
| Proteína 38g | |
| Vitamina C 4 mg | 18% |
| Calcio 36 mg | 3% |
| Hierro 2 mg | 10% |
| Potasio 389 mg | 8% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |