Probé el compostador Lomi durante un año para descubrir si vale la pena su precio

¿Siempre has querido hacer compost pero el olor de los residuos orgánicos durante el proceso te ha impedido hacerlo? Quizás no tengas espacio para llevar a cabo el método tradicional de compostaje en casa. Incluso en climas cálidos, el compostaje es una labor que requiere mucho amor. Si a eso le sumamos el clima frío y las temperaturas gélidas, ahora tienes contenedores llenos de residuos orgánicos sin actividad microbiana sólida que reduzca los materiales a tierra útil. Si alguna de estas razones te ha impedido hacer compostaje, todavía hay esperanza. El compostador de encimera Lomi de Pela está diseñado para usarse en interiores y reduce los restos de comida y los residuos orgánicos mediante el uso de calor, abrasión y oxígeno con solo tocar un botón. También puede reducir los bioplásticos en su modo “Lomi Approved”.

Probé el Lomi durante más de un año y lo puse a prueba para comprobar si era demasiado bueno para ser verdad. Siga leyendo para ver el informe completo.

Configuración: muy sencilla

La unidad Lomi se entrega prácticamente preensamblada. El manual de instrucciones que lo acompaña contiene instrucciones claras y precisas, y fue muy fácil de instalar.

Después de colocar el Lomi sobre una superficie plana y estable, abrí el filtro de aire trasero (caja rectangular en la parte posterior de la unidad) y lo llené con carbón. El carbón viene como parte del kit de inicio. Después de cerrar los tornillos de mariposa nuevamente, coloqué la caja del filtro nuevamente en su lugar. La tira de ventilación vuelve a encajar, asegurando todo. Luego repetí el proceso con el filtro superior, que se encuentra al costado del balde de la cámara principal. Todo lo que quedaba por hacer en cuanto a la configuración era enchufarlo.

Diseño: inteligente y estilizado

El embalaje de Lomi está hecho de plástico blanco en el exterior y tiene un cubo de metal extraíble en el interior para guardar los restos de comida y el compost. Es 100 % reciclable y todo se puede convertir en compost en el Lomi. La unidad mide aproximadamente 40 cm de ancho, 33 cm de profundidad y 30 cm de alto. El cubo de metal puede contener aproximadamente 3 litros de desechos y es apto para lavavajillas. Una cosa a tener en cuenta es que necesita más de 15 cm de espacio para que circule el aire a su alrededor y es necesario retirarlo de debajo de las encimeras. La tapa gira para bloquear y desbloquear las posiciones y es fácil de maniobrar.  

Los controles se encuentran en la parte frontal de la máquina y ofrecen tres modos de ciclo diferentes: modo Eco-Express, modo aprobado por Lomi y modo Grow. El modo Eco Express realiza una reducción rápida del volumen, el modo aprobado por Lomi descompone los bioplásticos (aprobados) y el modo Grow es un ciclo largo de baja temperatura que produce una buena materia orgánica rica en nutrientes para agregar al suelo.

El Lomi utiliza filtros de carbón para neutralizar el olor. Estos filtros de carbón se pueden rellenar y el carbón viejo se puede añadir al Lomi para hacer compost. Pesa alrededor de 20 libras y, si bien no es muy pesado, es voluminoso para moverlo antes de comenzar el ciclo de compostaje. Para algunas cocinas puede ser demasiado grande para mantenerlo sobre la encimera. En mi pequeña cocina, ocupaba un espacio precioso en la encimera, así que lo coloqué en un rincón justo afuera de mi cocina.

Rendimiento: Reduce eficazmente el desperdicio.

El Lomi descompone restos de comida como cáscaras de papas y calabazas, corazones de manzana, pulpa de fruta de los jugos, posos de café, cáscaras de huevo y otros restos de alimentos que pensaste que comerías, pero luego no lo hiciste. También puede descomponer espinas de pescado, malezas, productos lácteos, carne y otras proteínas. Lomi recomienda agregar solo el 10 por ciento de bioplásticos de la lista aprobada a un ciclo y limita las cantidades de toallas de papel y desechos fibrosos como cáscaras de piña y hojas de maíz en cada ciclo. También debes tener cuidado con las cantidades si agregas cosas pegajosas como mantequilla de maní o desechos de masa madre. Las cosas que no puedes poner en el Lomi son huesos grandes, carozos de aguacate, cáscaras de nueces, aceites de cocina y materiales no biodegradables.

Mientras probaba el Lomi, lo hice funcionar todos los días, llenándolo con restos de mi huerto y restos de comida de mi cocina. Funcionó en silencio algunos días y ruidosamente otros, pero siempre convirtió los desechos verdes en materia orgánica seca. Los ruidos de molienda se produjeron principalmente en los días en que tenía más cosas fibrosas para descomponer. Descompuso las cáscaras de piña y mango en tiras finas y, en ciclos repetidos, las descompuso en partículas más finas.

Al utilizar el modo Eco Express por sí solo, noté que la materia orgánica resultante no estaba lo suficientemente curada como para ser utilizada como abono en el suelo. Hizo que mi suelo de prueba se enmoheciera porque todavía se estaba descomponiendo. Utilizando el modo Eco Express un par de veces y luego agregando la cápsula Lomi en el modo Grow, produjo una materia orgánica más fina y estable. El color de la materia final depende en gran medida del tipo de restos que se le agregaron. Los posos de café y las hojas de té negro la hicieron más oscura, mientras que las flores, las cáscaras verdes y los restos de vegetales produjeron materiales con tonos verdosos. El Lomi emite un ruido que es tan fuerte como un lavavajillas o un microondas en funcionamiento, si no más fuerte. Tuve que idear un programa que me permitiera hacer funcionar el Lomi sin que su ruido me molestara porque puede funcionar durante más de 20 horas en el ciclo Grow.

Me encantó que todo el proceso de reducción de los restos a material orgánico utilizable fuera tan sencillo. Con cada preparación de alimentos, coloqué los restos inutilizables directamente en el balde y ejecuté el ciclo cuando el balde estaba lleno según las instrucciones. Los restos de comida prácticamente no desprenden olor, incluso después de un par de días de recogerlos, gracias a los filtros de carbón.

Servicio al cliente: útil

Después de usar el Lomi durante aproximadamente 7 semanas, tuvo un error en el ventilador de ventilación y la luz de enfriamiento seguía parpadeando continuamente. Envié un correo electrónico al servicio de atención al cliente con los detalles del problema y adjunté fotos del contenido del balde, y respondieron rápidamente. Rápidamente ofrecieron y enviaron un ventilador de reemplazo. El ventilador tardó aproximadamente 12 días en llegar después de ser enviado. Una vez que llegó, fue muy fácil reemplazarlo. La unidad Lomi comenzó a funcionar como antes tan pronto como recibió el nuevo ventilador. Sin embargo, ese nuevo ventilador también dejó de funcionar después de unos días, y luego Lomi reemplazó toda la unidad sin cargo.

Limpieza: Fácil

El cubo de metal se puede lavar en el lavavajillas y el exterior se limpia con un paño húmedo. En los primeros meses de uso y prueba del Lomi, solo tuve que lavar el cubo de metal una vez porque le agregué demasiados restos de masa madre y no lo puse en funcionamiento durante unos días. Me encantó el hecho de no tener que limpiar el cubo después de cada uso. De hecho, dejar los desechos de comida reducidos en el Lomi antes de iniciar el modo de cultivo con una cápsula Lomi da como resultado un material orgánico más fino y rico para el jardín.

Precio: Un poco caro

El precio de venta al público de aproximadamente $499 puede parecer excesivo, especialmente si su ciudad o vecindario tiene un programa de compostaje. También existe el costo adicional de reemplazar los trozos de carbón para los filtros y comprar las cápsulas Lomi cada pocos meses. Para las personas que desean reducir su huella de desechos y no tienen el espacio necesario para el compostaje tradicional en contenedores al aire libre o son aprensivas sobre el uso de un contenedor Bokashi o un contenedor de lombrices, el Lomi ofrece una manera sencilla de comenzar a hacer compostaje y reducir su huella de desechos si su ciudad o vecindario no tiene un programa de compostaje.

Concurso: Otras opciones a elegir

El mercado acaba de empezar a calentarse con las opciones alternativas de compostaje doméstico eléctrico. Una opción rentable es el  FoodCycler FC-50 de Vitamix . Deshidrata y mezcla los restos de comida, lo que reduce el volumen de los alimentos entre un 85 y un 90 por ciento. Una vez deshidratados, los restos de comida se pueden dejar curar durante unas semanas antes de añadirlos a la tierra.

Pruebas a largo plazo: reflexiones después de un año

Llevo usando el Lomi más de un año. Es demasiado grande para dejarlo sobre la encimera, así que te recomiendo que tengas un lugar dedicado a él. Entrar en el ritmo del compostaje ha sido muy fácil. Tengo un pequeño recipiente en la cocina para recoger todos los restos de comida y luego cargo el Lomi por la noche. Los restos de comida se reducen a una consistencia similar a la tierra, que luego agrego a la tierra para curarlos más. Es un poco ruidoso, pero mi solución ha sido usarlo mientras veo un programa o por la noche. En mi casa, redujimos de manera efectiva la cantidad de bolsas de basura que salimos cada semana porque usamos Lomi para todo el compostaje y no tenemos planes de dejar de hacerlo.