Receta de melón con jamón serrano

Trozos de jamón y melón verde para picar.

Oksanab/Momento abierto/Getty Images

Deberes:
10 minutos

Cocinar:
0 minutos

Total:
10 minutos

Porciones:
6 porciones

Salado y lleno de sabor, el jamón serrano contrasta a la perfección con el jugoso melón dulce. Esta receta de tapa española conocida como melón con jamón  serrano tarda entre 5 y 10 minutos en prepararse y no requiere cocción.

Si tienes poco tiempo y necesitas llevar algo a una comida compartida o a una barbacoa con amigos, ¡esta es la tapa perfecta para ti! El melón con jamón serrano también es un plato refrescante para servir en un brunch o almuerzo, siempre que los melones estén en temporada. La combinación también es deliciosa en ensaladas, sándwiches y en una multitud de otras combinaciones. El jamón salado y sabroso combina de manera asombrosa con el melón brillante y dulce. La combinación es un ejemplo perfecto de dos ingredientes dispares que, cuando se combinan, se convierten en mucho más que la simple suma de sus partes.

Tabla de Contenidos

Ingredientes

  • 1/2 melón dulce maduro , sin semillas ni cáscara, cortado en cubos de 1/2 pulgada

  • 12 lonchas finas de jamón serrano

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

  2. Corte las rodajas de jamón por la mitad y envuelva cada cubo de melón con el jamón.

  3. Utilice palillos de dientes para mantener el jamón en su lugar.

  4. Servir frío o a temperatura ambiente.

Consejo

  • Es mejor prepararlos en el último momento porque el melón puede empapar el jamón y hacer que el aperitivo quede pastoso. Sin embargo, son tan fáciles de preparar que se pueden preparar incluso cuando llegan los invitados o justo antes de llevarlos a una fiesta.
Información nutricional (por porción)
653 Calorias
7 gramos Gordo
137 gramos Carbohidratos
24 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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