Salado y lleno de sabor, el jamón serrano contrasta a la perfección con el jugoso melón dulce. Esta receta de tapa española conocida como melón con jamón serrano tarda entre 5 y 10 minutos en prepararse y no requiere cocción.
Si tienes poco tiempo y necesitas llevar algo a una comida compartida o a una barbacoa con amigos, ¡esta es la tapa perfecta para ti! El melón con jamón serrano también es un plato refrescante para servir en un brunch o almuerzo, siempre que los melones estén en temporada. La combinación también es deliciosa en ensaladas, sándwiches y en una multitud de otras combinaciones. El jamón salado y sabroso combina de manera asombrosa con el melón brillante y dulce. La combinación es un ejemplo perfecto de dos ingredientes dispares que, cuando se combinan, se convierten en mucho más que la simple suma de sus partes.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 melón dulce maduro , sin semillas ni cáscara, cortado en cubos de 1/2 pulgada
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12 lonchas finas de jamón serrano
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Corte las rodajas de jamón por la mitad y envuelva cada cubo de melón con el jamón.
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Utilice palillos de dientes para mantener el jamón en su lugar.
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Servir frío o a temperatura ambiente.
Consejo
- Es mejor prepararlos en el último momento porque el melón puede empapar el jamón y hacer que el aperitivo quede pastoso. Sin embargo, son tan fáciles de preparar que se pueden preparar incluso cuando llegan los invitados o justo antes de llevarlos a una fiesta.
Información nutricional (por porción) | |
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653 | Calorias |
7 gramos | Gordo |
137 gramos | Carbohidratos |
24 gramos | Proteína |
Datos nutricionales | |
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Raciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 653 |
% Valor diario* | |
Grasa total 7 g | 9% |
Grasa saturada 2g | 11% |
Colesterol 40 mg | 13% |
Sodio 1797 mg | 78% |
Carbohidratos totales 137 g | 50% |
Fibra dietética 12 g | 43% |
Azúcares totales 122g | |
Proteína 24g | |
Vitamina C 274 mg | 1,371% |
Calcio 97 mg | 7% |
Hierro 3 mg | 18% |
Potasio 3733 mg | 79% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |