<img 
La salsa malta es una salsa clásica que se prepara añadiendo jugo de naranjas sanguinas a una salsa holandesa básica . Es ácida y un poco más dulce que una salsa holandesa normal.
La salsa malta se sirve tradicionalmente con espárragos o brócoli.
Ahora bien, las naranjas sanguinas , que le darán un color más distintivo a la salsa, pueden ser difíciles de encontrar. Suelen estar en temporada alta durante los meses de invierno. Por lo tanto, si no puede conseguirlas, puede sustituirlas por naranjas normales.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
1/4 taza de jugo de naranja sanguina
-
1 cucharadita de ralladura de naranja
-
1 pinta de salsa holandesa
Pasos para hacerlo
-
Agregue el jugo y la ralladura de naranja a 1 pinta de salsa holandesa. Sirva de inmediato.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 2678 | Calorias |
| 282 gramos | Gordo |
| 25 gramos | Carbohidratos |
| 26 g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 2678 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 282g | 361% |
| Grasa saturada 168g | 842% |
| Colesterol 2125 mg | 708% |
| Sodio 8296 mg | 361% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| Azúcares totales 9g | |
| Proteína 26g | |
| Vitamina C 83 mg | 416% |
| Calcio 314 mg | 24% |
| Hierro 5 mg | 28% |
| Potasio 560 mg | 12% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).