Reseña de la cafetera Grind and Brew de Chefman

Compramos la cafetera Grind and Brew de Chefman para que nuestro evaluador pudiera ponerla a prueba. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Hay una serie de herramientas para preparar café que te ayudan a preparar un buen café en casa . Algunos de estos elementos incluyen agua de buen sabor, instrumentos de medición y quizás una de las herramientas más importantes: un molinillo. El molinillo es especialmente necesario para preparar café en casa porque te permite mantener los granos en forma de grano entero hasta el momento en que planeas preparar café. Esto mantiene los granos frescos durante más tiempo , ya que los granos molidos comienzan a ponerse rancios mucho más rápido que los granos enteros. La cafetera Chefman Grind and Brew ofrece a los usuarios la posibilidad de moler sus granos y preparar su café con su molinillo integrado. A lo largo de varias semanas, probé esta máquina y puse a prueba su molinillo, configuración, facilidad de limpieza y rendimiento general. Sigue leyendo para ver lo que encontré. 

Diseño: Diseño compacto y único.

La cafetera Grind and Brew de Chefman tiene un diseño único, ya que tiene forma de rectángulo. El molinillo se encuentra en la parte superior de la máquina y la jarra de la máquina está completamente dentro de la máquina. Esta cafetera es muy compacta, mide 7 x 11,25 x 8 pulgadas, por lo que es fácil encontrarle un lugar en la encimera de la cocina o incluso guardarla en un armario. También es muy liviana, por lo que podría moverla fácilmente por mi cocina y mi casa si quisiera trasladarla a la oficina en casa durante el día. 

Esta cafetera está hecha de acero inoxidable con algunos detalles de plástico negro. En general, es una máquina atractiva con un aspecto moderno. Hay un botón de inicio en la parte frontal y un dial que permite al usuario seleccionar si se utilizan granos de café molidos o enteros. También ofrece la opción de elegir el tamaño de la porción (de 1 a 4 tazas). 

Proceso de configuración: Configuración rápida

Para instalar la cafetera Chefman Grind and Brew, fue necesario lavar todas las piezas desmontables, incluida la tapa del molinillo, la canasta del molinillo, el filtro de café y la jarra. Después del lavado, hice funcionar un ciclo de 4 tazas de agua para preparar la máquina. Todo este proceso tomó alrededor de 10 minutos, lo que me pareció muy rápido. 

Para utilizar la máquina, vertí agua en el tanque de agua (ubicado en el costado de la máquina), vertí los granos enteros en el molinillo de la parte superior, volví a colocar la tapa del molinillo, seleccioné la configuración de rendimiento de café en el dial y presioné el botón de inicio. La máquina comenzó a moler los granos e inmediatamente después comenzó a preparar mi café. 

Rendimiento: Café medio, rendimiento pequeño.

La cafetera Chefman Grind and Brew tiene la capacidad de moler granos de café enteros justo antes de preparar una tanda de café . Sin embargo, a pesar de esta característica, no me impresionó mucho la Chefman. Parte del problema puede estar en el molinillo en sí. Esta cafetera utiliza un molinillo de cuchillas en lugar de un molinillo de muelas, lo que da como resultado un tamaño de molienda menos consistente en comparación. Esto puede afectar en gran medida el sabor del café.

Sabiendo esto, le di una oportunidad a la cafetera Grind and Brew de Chefman. Probé una variedad de granos con esta máquina, desde granos de alta calidad hasta granos más económicos. Al final, el café sabía prácticamente igual cada vez. En realidad, no importaba qué tipo de granos usara, ya que todo terminaba teniendo un sabor muy mediocre. 

En cuanto a la personalización, hay dos opciones para ajustar la cantidad de café que el usuario desea preparar. También hay una opción para seleccionar café molido previamente si no tienes granos enteros en casa. Probé todas estas configuraciones, usando café molido previamente y granos enteros, y nuevamente, no encontré mucha diferencia en el sabor, probablemente debido al molinillo de baja calidad. 

Otra desventaja de esta cafetera es que solo puede preparar hasta 4 tazas de café a la vez. No es una gran cantidad de café para una familia. Para una familia unipersonal o una pareja, debería ser suficiente. 

Una ventaja de esta cafetera es que tiene una función para mantener caliente el café, algo que siempre agradezco en una cafetera. Puede mantener caliente el café en la jarra durante unos 30 minutos. Esta función fue muy útil, ya que pude volver a tomar mi segunda taza y aún estaba caliente. 

Facilidad de limpieza: Es difícil limpiar el área del molinillo, lavar solo a mano.

Esta cafetera es muy difícil de limpiar. La cesta del molinillo y el filtro de café deben lavarse después de cada uso. En primer lugar, me pareció que era muy difícil quitar la cesta del molinillo de la máquina. Luego, llegar a todos los rincones de la cesta fue otro desafío. Era conveniente que la cesta fuera extraíble, pero aún así era difícil de limpiar. 

Además, la jarra también debe limpiarse y lavarse a mano. La placa de calentamiento también debe limpiarse con regularidad para evitar manchas. 

Precio: Barato

La cafetera Grind and Brew de Chefman es bastante económica, considerando que muele granos además de preparar café. Su precio es de alrededor de 100 dólares, pero con esta máquina obtienes lo que pagas. El molinillo no es de la mejor calidad y, como resultado, el café no es nada del otro mundo. 

Cafetera Grind and Brew de Chefman frente a cafetera Breville Grind Control

Breville The Grind Control: Lacafetera Breville The Grind Control también tiene un molinillo integrado ubicado en la parte superior de la máquina. Se vende por mucho más que la Chefman, alrededor de $300. Sin embargo, es una inversión que vale la pena si desea un molinillo y cafetera todo en uno de alta calidad. Ofrece varias opciones para personalizar su café y molinillo. También tiene un molinillo de muelas , que se dice que es mejor que un molinillo de cuchillas.

En este caso, aunque el Breville es ciertamente más caro, ofrece una serie de características de las que carece el Chefman, lo que hace que valga la pena la inversión.