Reseña del sifón de soda de acero inoxidable iSi de 1 cuarto de galón

Compramos el sifón de acero inoxidable iSi de 1 cuarto de galón para que nuestra evaluadora pudiera probarlo en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Ya sea que la llame agua con gas , agua mineral, agua gasificada o agua mineral con gas, esta bebida carbonatada ha ido creciendo en popularidad y muchas personas están buscando dispositivos como el sifón de soda de acero inoxidable iSi de 1 cuarto de galón para obtener su dosis de agua con gas en casa.

Esta elegante máquina para hacer refrescos está fabricada por iSi, una empresa que lleva más de 50 años en el mercado. El sifón para refrescos iSi tiene un aspecto y un funcionamiento diferentes a los de muchas otras máquinas para hacer refrescos que hay en el mercado hoy en día, por lo que queríamos ver cómo se comparaba su diseño tradicional con opciones más modernas. Lo pusimos a prueba y esto es lo que descubrimos.

Configuración: Asegúrese de comprar cargadores

No es precisamente sencillo instalar el sifón de soda iSi. El paquete incluye una botella de acero inoxidable de 1 cuarto de galón, dos tubos de goma, una válvula de control de presión y un soporte de cargador ergonómico con un agarre de silicona antideslizante. Sin embargo, solo después de colocar todo en su lugar nos dimos cuenta de que el paquete no venía con ningún cartucho de CO2. Esto nos pareció un inconveniente importante, ya que las instrucciones no especificaban el tamaño ni la marca del cartucho, pero finalmente encontramos los cargadores de soda de la marca , que puedes comprar en paquetes de 10, 30 o 100.

Una vez que recibimos los cartuchos, estábamos listos para comenzar. Primero, ensamblamos los dos tubos de medición dentro del sifón, utilizando la llave de plástico incluida para evitar que el agua se desborde. Finalmente, llenamos el sifón con agua y enroscamos la tapa. 

Rendimiento: demasiados pasos

A primera vista, notamos que el sifón de acero inoxidable iSi es extremadamente compacto, especialmente en comparación con otros fabricantes de refrescos caseros. La botella de acero inoxidable de 1 cuarto de galón parece simple, pero una vez que leímos las instrucciones, descubrimos que es bastante complicada. 

Primero, tuvimos que poner la unidad en el congelador antes de usarla para enfriar el agua, ya que esto aumenta la velocidad a la que se disuelve el CO2 y hace que el agua esté más carbonatada. A continuación, sacamos uno de los cartuchos de CO2 (unidades pequeñas con forma de torpedo que solo sirven para un uso cada una). Se colocan en el soporte del cargador, que se enrosca en la parte superior del sifón. ​​Una vez que hicimos esto, nos indicaron que agitáramos la botella enérgicamente al menos seis veces y luego la dejáramos reposar durante 10 a 15 minutos para que el agua se asentara. 

Finalmente, presionamos la palanca para liberar el agua carbonatada en un vaso. El sifón de soda iSi solo se puede usar con agua, por lo que la buena noticia es que la limpieza es fácil.

En cuanto a su proceso de carbonatación, iSi Soda Siphon es definitivamente más complejo que la mayoría de las máquinas para hacer refrescos, pero el nivel de carbonatación es alto, especialmente si te tomas el tiempo de congelar la botella. El proceso de principio a fin suena tedioso y, en comparación con otras máquinas para hacer refrescos, lo es. Sin embargo, en su defensa, podríamos ver que iSi Soda Siphon podría ser útil para un mixólogo o alguien que viaja mucho debido a su conveniente portabilidad.

Diseño: Increíblemente elegante

El sifón de soda iSi destaca por su diseño, literalmente. La botella de 1 cuarto de galón está hecha de acero inoxidable con una tapa de rosca con detalles en negro. El producto puede requerir varios pasos para preparar un cuarto de galón de agua con gas, pero tiene un impresionante aspecto minimalista y vintage. 

Limpieza: Desmontar y lavar a mano.

El sifón solo puede carbonatar agua, por lo que su limpieza es sencilla. Ninguno de los componentes se puede meter en el lavavajillas, por lo que tuvimos que quitar todas las piezas y lavarlas a mano. Para ello, tuvimos que utilizar la llave de plástico para quitar el tubo interior de plástico y enjuagarlo con agua.  

Precio: demasiado alto   

El sifón de acero inoxidable iSi de 1 cuarto de galón se vende por alrededor de $90 y, teniendo en cuenta la cantidad de pasos necesarios para preparar una sola botella de agua con gas, nos pareció que el producto no era tan práctico como otros electrodomésticos de precio comparable. Además, el sifón de soda no viene con cartuchos de CO2 y, dado que cada cartucho solo sirve para un uso, no creemos que sea el electrodoméstico más económico. 

Sifón de soda de acero inoxidable iSi vs. Sifón de soda Baskiss

El sifón de soda iSi es una opción para quienes buscan un fabricante de refrescos atractivo y portátil, pero si busca un modelo menos costoso, el sifón de soda Baskiss es otra buena opción.

Ambos aparatos ofrecen un elegante diseño de acero inoxidable que contiene aproximadamente la misma cantidad de agua y utiliza pequeños cartuchos de CO2. Ambas unidades funcionan con tubos de plástico dentro del sifón para evitar que se desborde, y ambos carbonatan el agua mediante el método de agitación. Ambos son portátiles, se pueden lavar a mano y son fáciles de almacenar, pero los dos sifones varían drásticamente en precio: el iSi cuesta casi $100, mientras que el Baskiss Siphon se vende por alrededor de $30.