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Esta es una salsa teriyaki rica y sabrosa. Úsela como adobo, salsa para mojar o úntela con una brocha sobre carnes y verduras justo antes de retirarlas de la parrilla.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/4 taza de miel
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1/4 taza de salsa de soja
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1/4 taza de salsa de ostras
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1 a 2 dientes de ajo picados
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2 cucharadas de azúcar morena , compacta
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1 cucharada de ketchup
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2 cucharaditas de jengibre fresco picado
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2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
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1/2 cucharadita de cebolla en polvo
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1/4 cucharadita de canela , opcional
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1 pizca de pimienta negra recién molida
Pasos para hacerlo
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Calienta la miel en el microondas durante 20 a 30 segundos.
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Añade la miel a un tazón mediano y combina con el resto de los ingredientes.
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Úselo inmediatamente como adobo o para aderezar.
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Si está interesado en hacer una salsa, agregue todos los ingredientes a una cacerola y cocine a fuego medio-bajo durante 8 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
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Una vez que la mezcla se haya reducido un poco y cubra el dorso de una cuchara, retirar del fuego y dejar enfriar durante 2 a 3 minutos.
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Rocíe sobre las verduras cocidas y la carne o sirva como acompañamiento.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 24 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 24 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 281 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 5g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 1% |
| Calcio 7 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 26 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |