La picea come / Julia Hartbeck
Los arándanos son la baya de verano por excelencia. Durante unas semanas cada verano, se preparan muchos postres con estas sabrosas bayas. Lo que hace que esta receta de tarta de arándanos sea tan fácil es que se hace con una mezcla para pastel. El tiempo de preparación es de apenas 15 minutos. Simplemente prepare la mezcla de arándanos, luego vierta el sabor de la mezcla para pastel que desee encima y hornee. También
puede usar arándanos congelados en esta receta .
Es el postre perfecto para preparar en una cena familiar, un picnic o una reunión. Sírvalo tibio con helado o crema batida .
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 taza de azúcar granulada
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2 cucharadas de harina para todo uso
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1 cucharada de jugo de limón fresco
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1/4 taza de agua
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4 tazas de arándanos frescos
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1 caja (18 onzas) de mezcla para pastel de vainilla, amarillo o blanco
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1 taza de trozos de nuez
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1 taza de mantequilla sin sal, derretida
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La picea come / Julia Hartbeck
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Precaliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
La picea come / Julia Hartbeck
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En una cacerola, mezcle el azúcar y la harina.
La picea come / Julia Hartbeck
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Añade el jugo de limón y el agua y revuelve para combinar.
La picea come / Julia Hartbeck
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A continuación, añade los arándanos. Enciende el fuego a medio-alto. Sigue revolviendo los arándanos hasta que la mezcla hierva.
La picea come / Julia Hartbeck
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Vierta la mezcla de arándanos en el molde preparado.
La picea come / Julia Hartbeck
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Espolvorear la parte superior con la mezcla para pastel y las nueces.
La picea come / Julia Hartbeck
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Rocíe la mantequilla por encima. Cubra la mayor cantidad posible de la mezcla para pastel.
La picea come / Julia Hartbeck
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Hornee durante 55 minutos o hasta que los arándanos hayan burbujeado a través de la mezcla de cobertura.
La picea come / Julia Hartbeck
Variaciones de recetas
- Agregue un toque refrescante de sabor a limón utilizando una mezcla para pastel de limón.
- Cambie las frutas: agregue otras frutas junto con los arándanos, como frambuesas y/o moras, o en lugar de arándanos, pruebe moras, piña o incluso cerezas.
Consejo
En verano, hornéelo por la mañana. Déjelo enfriar. Caliente porciones individuales de este sencillo zapatero de arándanos en el microondas durante 30 segundos o menos, según el aparato que tenga.
Cómo almacenar el zapatero de arándanos
Guarde este pastel de arándanos en el refrigerador hasta por tres días. Asegúrese de cubrir la fuente para hornear con film transparente o papel de aluminio, o coloque el pastel sobrante en un recipiente hermético.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 420 | Calorias |
| 23 g | Gordo |
| 53 gramos | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 a 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 420 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 23 g | 30% |
| Grasa saturada 11g | 55% |
| Colesterol 41 mg | 14% |
| Sodio 432 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 53 g | 19% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares totales 32g | |
| Proteína 3g | |
| Vitamina C 5 mg | 27% |
| Calcio 104 mg | 8% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Potasio 101 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |