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Un revuelto es un plato de huevos revueltos mezclados con otros ingredientes. En España, los encontrarás en bares y restaurantes, pero también se cocinan en casa. Son como las tortillas que disfrutan los estadounidenses. Piensa en ellos como huevos revueltos servidos al estilo español.
Los revueltos se sirven a menudo para la cena en los hogares españoles porque la preparación es más sencilla y rápida que una tortilla de patata . Los revueltos aparecen en los menús con una amplia variedad de ingredientes mezclados con los huevos. Los espárragos trigueros son una verdura española popular que se utiliza en los huevos. Si bien los espárragos pueden ser uno de los ingredientes más utilizados en los revueltos, existen otras combinaciones que combinan muy bien con los huevos. Incorporar chorizo a los huevos es otra forma popular de disfrutar de los revueltos. Eche un vistazo a una breve lista de algunos de los otros ingredientes populares de los revueltos españoles:
- Ajetes, trigueros y gambas: Garlic shoots, esparagus, and shrimp
- Champiñones y gambas: White mushrooms and shrimp
- Gambas y tomate: Camarones y tomate
- Jamon y cebolla: Jamón y cebolla
- Setas y morcilla: Setas y morcilla
- Espinacas: Espinaca
- Gambas y rape: Camarones y rape
- Salmón ahumado: Salmón ahumado
- Pimientos y cebolla: Pimientos y cebollas
- Bacalao con salsa de chipirones: Bacalao con salsa de calamares
- Sesos de cordero: Sesos de oveja
- Trufas: Trufas
- Chorizo: chorizo español
La próxima vez que quieras preparar una cena española rápida y fácil, ¡considera probar los revueltos! Agrega una ensalada verde fresca, una baguette y una copa de vino tinto y tendrás una comida española clásica que es fácil de preparar y bastante saludable dependiendo de los ingredientes.
¿Quieres desayunar huevos y te apetece algo más que queso? Puedes prepararlos con cualquiera de los ingredientes anteriores para darles un toque español.
¿No te apetece mucho desayunar huevos revueltos? Prueba con cualquiera de estas otras recetas populares que se sirven habitualmente en España:
- Huevos rotos : Esta receta, también conocida como huevos estrellados, puede variar según las regiones de España, pero siempre implica freír huevos en aceite de oliva con las yemas líquidas sobre las patatas fritas. Al servir el plato, se rompen las yemas de los huevos para que rebosen sobre las patatas. A menudo se sirve con salchichas, jamón o chorizo. También se pueden desmenuzar sobre el plato unas pequeñas salchichas parecidas al chorizo llamadas chistorra.
- Pipisto con huevo: Esta receta incorpora calabacín, tomate, cebolla, papa y pimiento morrón en un guiso o pisto. Luego, el guiso se cubre con un huevo frito.
- Huevo frito: es el típico huevo frito con los bordes crujientes que se fríe en la sartén. A veces se sirve encima de las comidas o se puede servir solo.