Corrido Prohibido Bebida de tequila y cerveza

Esta bebida sencilla y refrescante se prepara rápidamente: es tan fácil como verter tu cerveza mexicana favorita en un trago de tequila. El corrido prohibido es una bebida deliciosa que es especialmente genial en un día caluroso de verano y es un excelente aperitivo para una barbacoa. Solo prepara algunos vasos altos, rodajas de lima y sal y mezcla las bebidas a pedido, ya que no quieres que las cervezas gaseosas pierdan su volumen si las mezclas con anticipación. Disfruta de esta sabrosa bebida con o sin el borde salado. Tómate tu tiempo al beberla porque los corridos se tragan fácilmente y puedes beber uno de más sin siquiera notarlo. En promedio, un corrido tiene un 14 por ciento de alcohol por volumen, similar a una copa de vino, pero también depende del tequila y del tipo de cerveza que estés usando.

El nombre de la bebida hace referencia a un tipo de música folclórica mexicana llamada ” corridos ” y, en particular, a un subgénero que celebra la vida delictiva. Esta música es común en zonas donde el tráfico de drogas y las actividades ilegales son frecuentes y, a veces, se elabora por encargo. Dado que la bebida no se relaciona directamente con la música, parece que su nombre simplemente proviene del hecho de que sus ingredientes son mexicanos, y un nombre atrevido nunca ha perjudicado la popularidad de un cóctel.

Para el tequila, escoge un tequila blanco , es decir, el tipo ligeramente añejo o sin añejar. Se trata de un tequila claro con sabores picantes y cítricos que se encuentra fácilmente en las licorerías de una variedad de marcas y en muchos niveles de precio. Cualquier botella de tequila blanco servirá para esta bebida mezclada, pero si es posible, compra una calidad media, ya que una botella de tequila demasiado barata combinada con cerveza podría no tener el sabor que buscamos. Opta por una botella de precio medio, como Espolón Blanco, Casamigos o Herradura Silver. Reserva otros tequilas más caros, como el reposado o el añejo, para beberlos solos en lugar de mezclarlos con otros licores o ingredientes. En cuanto a la cerveza, escoge una cerveza mexicana de cuerpo ligero; piensa en Corona, Imperial, Modelo, Presidente o Azteca.