El abeto / S&C Design Studios
La rana irlandesa es un divertido trago en capas que combina dos licores favoritos. Crea un trago cremoso con sabor a melón que se bebe con suavidad y es fácil de preparar.
Para crear el delicioso sabor de una rana irlandesa, simplemente tendrás que hacer flotar crema irlandesa sobre Midori. Los licores tienen densidades tan distintas que la crema flotará de forma casi natural sobre el licor de melón. Eso significa que esta es una bebida perfecta para practicar la popular habilidad de los bartenders de hacer flotar los ingredientes, ¡incluso si es tu primer intento! Ni siquiera necesitas una cuchara, pero ayuda a que el vertido sea más lento.
Como no se utiliza hielo, la rana irlandesa es mejor cuando ambos licores están bien fríos. Si bien es posible que debas esperar un poco para eso, tu paciencia será recompensada.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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3/4 onza de licor de melón frío
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3/4 onza de licor de crema irlandesa frío
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Vierta el licor de melón Midori en un vaso de chupito , llenándolo hasta la mitad.
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Coloque la crema irlandesa encima: sostenga una cuchara de barra boca abajo sobre la bebida y vierta lentamente la crema irlandesa sobre ella, moviendo la cuchara hacia arriba a medida que se llena el vaso.
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Servir y disfrutar.
Consejos
- Cualquier cuchara servirá, aunque una cuchara de bar es la mejor. El cuenco de la cuchara de bar es más fino, más pequeño y más ligero que el de una cuchara normal, por lo que cabe en la mayoría de los vasos de chupito (excepto los muy finos). Además, el mango largo y fino hace que sea más fácil controlar el movimiento de la cuchara. Si no tienes una, es una herramienta útil para añadir a tu bar.
- Si utiliza un vertedor rápido en la botella de crema irlandesa, es posible que no necesite una cuchara. Vierta la capa superior con cuidado y lentamente, apuntando la punta del vertedor rápido directamente hacia el interior del vaso y debería crear una capa.
- Si planeas con anticipación, coloca las dos botellas de licor en el refrigerador durante algunas horas para que se enfríen bien. Puedes acelerar el proceso colocándolas en el congelador. No te preocupes por si los licores se congelan, ya que el congelador promedio no enfría lo suficiente. Simplemente no los olvides allí o pueden volverse granizados (un problema mayor con la crema irlandesa; Midori se calentará perfectamente).
¿Qué tan fuerte es un disparo de rana irlandés?
En un shot con capas no hay dilución, por lo que estás bebiendo el promedio de los dos licores combinados. Dado que ambos tienen alrededor de un 20 por ciento de alcohol por volumen (40 grados), el contenido de alcohol del shot también será ese. No es el shot más fuerte que puedes preparar, aunque es la mitad de un shot de tequila o whisky y unas cuantas rondas sumarán rápidamente.
Variación de la receta
- Este trago es muy similar al Irishman afrutado. Es una versión del más popular Irishman con nueces , aunque utiliza los mismos ingredientes que la rana irlandesa. Se concentra más en la crema irlandesa y, para prepararlo, deberá batir 2 partes de crema irlandesa con 1 parte de Midori y luego colarlo en un vaso de chupito. Para un vaso de chupito promedio, vierta 1 onza de crema irlandesa y 1/2 onza de Midori.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 80 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 8 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 80 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 8g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 8g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 0mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 8 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |