La mayoría de la gente está familiarizada con la limonada, que técnicamente se caracteriza como cualquier variedad de bebida endulzada con sabor a limón. La limonada rosa se elabora con la adición de frutas como frambuesas o fresas, que aportan tanto dulzura como el color rosa distintivo. La limonada fuerte es una versión alcohólica , aunque el contenido de alcohol en las limonadas fuertes producidas comercialmente tiende a ser bajo.
La limonada puede ser sin gas o con gas y servirse con distintos grados de dulzura. En los Estados Unidos, en particular en el sur, tendemos a preferir esta bebida más dulce. Sin embargo, la limonada de Oriente Medio es mucho menos dulce, lo que también la convierte en una mejor opción para el calor.
La limonada es muy popular en Estados Unidos, pero también es un producto básico en los países de Oriente Medio, donde el clima es cálido y seco y mucha gente no bebe alcohol. Se puede encontrar en casi todos los restaurantes y hogares. Las bebidas de limón heladas, no demasiado dulces, son ideales para refrescarse. La versión de Oriente Medio, conocida como limonada, contiene un par de ingredientes adicionales. Un toque de agua de azahar y mucha menta fresca le dan a la limonada un gran toque de sabor.
Puedes preparar una gran cantidad para guardarla en el refrigerador durante la semana o preparar la popular versión granizada de la bebida agregando hielo a la licuadora. Si eliges la versión granizada, es posible que desees aumentar la cantidad de jugo de limón porque el hielo atenuará un poco el sabor. Prueba con diferentes cantidades hasta que encuentres el equilibrio perfecto para el sabor de tu limonada congelada.
Así que, la próxima vez que haga calor y estés buscando una nueva versión de una bebida fría y refrescante, prueba esta versión de limonada con menta. Por supuesto, no lo diremos si te sirves un poco de vodka en el vaso.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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8 tazas de agua fría
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1 1/2 cucharadita de agua de azahar
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3/4 taza de jugo de limón , recién exprimido, de aproximadamente 8 limones
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1/4 taza de menta fresca finamente picada
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3/4 taza de azúcar granulada
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Hielo picado al gusto
Pasos para hacerlo
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Añade el agua fría, el jugo de limón fresco, el agua de azahar y la menta. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
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Vierta en vasos llenos de hielo picado y sirva, o mantenga en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
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Para preparar una versión granizada de esta limonada, agregue una taza de hielo a la licuadora con los demás ingredientes y licue hasta obtener una consistencia granizada. Sirva inmediatamente y adorne con rodajas de limón y ramitas de menta, si lo desea.
Variaciones de recetas
- En lugar de utilizar limones, puedes utilizar el jugo de 20 limas.
- También puedes añadir más o menos azúcar al gusto, pero recuerda que la limonada de Oriente Medio no se supone que sea dulce.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 102 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 27 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 102 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 21 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 25g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 4 mg | 22% |
| Calcio 15 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 39 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |