Batido clásico de vainilla malteada

Para algunos, el sabor tostado y a nueces de un batido de leche malteada les traerá recuerdos de cuando pasaban el rato en la fuente de soda. Pero, lamentablemente, la mayoría de las fuentes de soda tradicionales ya no existen. Por eso, para las generaciones más jóvenes que no saben a qué sabe un verdadero batido de leche malteada, les traemos un clásico batido de leche malteada de vainilla , y para las personas mayores les traemos un pedacito de su infancia. Un batido de leche malteada cremoso y espeso hecho con leche malteada en polvo es un verdadero capricho estadounidense. Listo en menos de 5 minutos, este es un postre perfecto y decadente o un capricho divertido para una tarde calurosa de verano.

Algunos restaurantes o cafés que conservan las antiguas técnicas aún pueden servir un batido de malta , e incluso algunos lugares más de moda que quieran recordar esa era artesanal pueden ofrecerlo. Pero no hay necesidad de buscarlo, ya que con muy pocos ingredientes puedes disfrutar de esta explosión del pasado en casa. Nuestra receta utiliza helado bajo en grasa y leche baja en grasa. Mantiene el mismo rico sabor y la misma indulgencia, aunque no es tan espeso como sus contrapartes enteras. Si quieres la versión más rica, simplemente usa leche entera y helado.