El abeto / S&C Design Studios
Pocos cócteles de ron son tan fáciles y refrescantes como el cóctel Nevada. Si eres fanático de los cócteles de pomelo, es una opción fantástica. Incluso puedes pensar en él como un galgo mejorado servido en un bonito paquete para los bebedores de ron.
La receta existe desde hace mucho tiempo. Es una simple mezcla de ron y jugo de pomelo con un toque de lima y un toque de azúcar y bitter. Cada uno de los ingredientes viene con algunas opciones y las proporciones se modifican a menudo. Con un poco de experimentación, seguramente encontrará la combinación perfecta y podrá recrear su cóctel ideal de Nevada para cualquier persona que pase de visita.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de ron ligero
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1 1/2 onzas de jugo de pomelo
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1 onza de jugo de lima
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2 cucharaditas de azúcar superfina
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1 pizca de bitter
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Rodaja de lima , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una coctelera llena de hielo, vierta el ron, los jugos de pomelo y lima, el azúcar y el amargo.
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Agite bien.
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Colar en una copa de cóctel fría .
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Decorar con una rodaja de lima . Servir y disfrutar.
Consejos
- El ron ligero (o blanco) se suele servir en el cóctel Nevada, aunque algunas personas prefieren otros estilos de ron . Pruébelo con un ron Navy fuerte, rones dorados o añejos, o ron especiado para ver cuál le gusta más.
- Asimismo, los fanáticos de este cóctel suelen preferir el jugo de pomelo. Experimente con jugo de pomelo blanco, rosado o rojo rubí.
- Los jugos de cítricos frescos definitivamente harán un mejor cóctel. Las toronjas producen mucho jugo (alrededor de 5 o 6 onzas), por lo que una sola fruta es perfecta para varias bebidas. Para el jugo de lima, puedes hacerlo más fácil simplemente exprimiendo el jugo de una lima en la coctelera.
- También hay opciones para el azúcar. El azúcar superfino suele ser el preferido, aunque en esta receta se suele sugerir el uso de azúcar en polvo. Para evitar preocupaciones por diluir el azúcar granulado, utilice 1/2 onza de jarabe simple en su lugar.
- Los bitters están abiertos a la interpretación, aunque los bitters aromáticos (por ejemplo, angostura) son los más comunes. Juega con algunos de los sabores más nuevos, como pomelo, limón, durazno o ruibarbo, para darle un toque divertido.
- Esta también es una bebida fantástica para servir con hielo en un vaso old-fashioned.
Variaciones de recetas
- Una variación popular vierte 2 onzas de ron, 1 onza de jugo de pomelo, luego 1/2 onza de jugo de lima y almíbar simple (sin amargo).
- Otro es más pesado en lima, mezclando 1 1/2 onzas de ron y jugo de lima, 1 onza de jugo de pomelo, 3 cucharaditas de azúcar en polvo y amargo.
¿Qué tan fuerte es un cóctel Nevada?
Si buscas una bebida estilo martini , el cóctel Nevada es uno de los más livianos que encontrarás. Todo ese jugo de cítricos reduce el contenido de alcohol a un relajado 13 % de alcohol por volumen (26 grados), lo que lo hace similar a una copa de vino.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 176 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 22 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 176 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 3 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Azúcares totales 10g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 46 mg | 232% |
| Calcio 31 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Potasio 180 mg | 4% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |