Cómo preparar un batido súper sencillo y comprar la licuadora adecuada

Batido de plátano

Imágenes hechas a mano / Getty Images 

 

Para preparar un batido, es necesario utilizar una batidora  con potencia suficiente para mezclar cubitos de hielo y fruta congelada. Las batidoras vienen en distintas capacidades y niveles de potencia y con una variedad de configuraciones de batido preestablecidas o manuales. Elija la batidora adecuada para preparar batidos.

Las licuadoras vienen en modelos que van desde los 200 a los 1200 vatios. A menudo, puedes mezclar hielo con el voltaje más bajo, pero cuanto menor sea la potencia, más duro trabajará la licuadora y eso, a la larga, acorta su vida útil esperada. Si una licuadora de bajo consumo funcionará para ti depende de la frecuencia con la que uses la licuadora y durante cuánto tiempo licúes. 

Si planea preparar batidos varias veces a la semana, es muy recomendable comprar una licuadora con un mínimo de 600 vatios. Antes de comprar, confirme que la licuadora que elija realmente puede mezclar hielo. No todas pueden.

No es necesario gastar mucho dinero en una licuadora. El precio depende de si planeas usar este electrodoméstico de encimera para preparar otros alimentos o si solo quieres una para hacer batidos. Si estás interesado en comprar una licuadora personal que sea adecuada para hacer batidos, la  licuadora personal Hamilton Beach es una buena opción asequible. 

Si planeas hacer algo más con tu licuadora que preparar batidos, el sistema de licuado Nutri Ninja con Auto-iQ, Smooth Boost y extracción es un modelo de encimera que ofrece una excelente relación calidad-precio. Los ajustes preestablecidos de la licuadora eliminan las dudas a la hora de licuar.

Preparar un batido puede ser tan sencillo o tan complicado como quieras. Aunque encontrarás varias marcas de batidos envasados ​​en el mercado, no necesitas un batido para preparar una bebida refrescante y sabrosa.

Las mezclas para batidos preenvasadas incluyen aditivos que quizás no quieras en tu bebida congelada. Si preparas tu propia mezcla con unos pocos ingredientes, podrás adaptarla a tus preferencias y a tu régimen dietético específico. Si estás tratando de reducir el azúcar , prepararla tú mismo es la mejor opción. Pronto te darás cuenta de que el sabor natural de la fruta sin azúcar añadido es increíble.

Aquí tienes un batido sencillo con ingredientes limitados, pero totalmente refrescante. Además, puedes añadirle más fruta si lo deseas. Recuerda que tú tienes el control de este batido.

Para preparar un batido personal en la jarra o taza de tu licuadora, agrega los siguientes ingredientes esenciales en este orden (se licuarán más fácilmente):

  • 4 a 6 onzas de leche, leche de almendras u otro sustituto lácteo
  • Un plátano maduro cortado en trozos de 1 pulgada.
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Un puñado de pequeños cubitos de hielo.

Opcional: Añade una o dos fresas, frambuesas u otra fruta si quieres variar el sabor. No hace falta mucha fruta para aportar más sabor y color. El plátano es imprescindible si quieres que el batido quede cremoso. También puedes añadir una pequeña cantidad de semillas de lino o chía sin que afecte al resultado final. También puedes añadir un poco de yogur.

Licúa o pulsa hasta alcanzar la consistencia deseada. El tiempo de licuado depende de si prefieres tener muchos trozos de hielo en el batido o no. 

Vierta la mezcla en un vaso o taza de viaje y agregue una pajita. Una taza de licuadora personal le ahorrará tiempo de limpieza porque puede disfrutar del batido directamente desde el pequeño recipiente de licuado. ¿Prepara para dos o más personas? Simplemente duplique o triplique los ingredientes en un recipiente de licuadora de tamaño regular y disfrute.

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