No existe ninguna regla que diga que los refrescantes refrescos cítricos para saciar la sed deben prepararse únicamente con limones. Si estás cansado de la misma limonada de siempre , prueba la limada. Es especialmente buena cuando comes tacos, burritos o cualquier otro plato de estilo Tex-Mex.
En el sudeste asiático, la limonada (también conocida como “agua de lima”) es una bebida popular debido a que las limas frescas se consiguen fácilmente y el clima es muy caluroso. La limonada es muy refrescante y fragante, y su color verde claro también la convierte en una bebida hermosa para servir.
La Picea / Karen Hibbard
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 taza de jugo de limón recién exprimido , de aproximadamente 5 limas medianas a grandes
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7 a 8 tazas de agua
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1 taza de azúcar granulada , más o menos al gusto
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Rodajas o gajos de lima , menta o rodajas de melón dulce (opcional) para decorar.
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea / Karen Hibbard
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Vierta el jugo de limón en una jarra grande y agregue 7 tazas de agua.
La Picea / Karen Hibbard
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Añade el azúcar y revuelve hasta que se disuelva.
La Picea / Karen Hibbard
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Pruebe el agua de lima y añada más azúcar si la prefiere más dulce o más agua si el sabor le parece demasiado ácido o fuerte. Coloque la jarra en el refrigerador durante 2 horas o hasta que se enfríe. Sirva tal cual o decore con gajos de lima, menta o rodajas de melón dulce.
La Picea / Karen Hibbard
Consejos
- Esta receta se puede duplicar fácilmente.
- Puedes utilizar esta limonada como base para bebidas alcohólicas añadiendo un chorrito de vodka, ginebra o ron.
Variaciones
- Adorne esta limonada con otras frutas frescas como melones, fresas o frambuesas para agregar color y añadir un toque de otro sabor.
- La limonada también queda buenísima con un poco de menta machacada o rodajas finas de pepino.
- Mézclalo con agua carbonatada sin sabor o con sabor a cítricos para obtener una bebida espumosa.
- Mézclalo con partes iguales de té helado ( dulce o no) para darle un toque diferente.
- Prepárelo con limón y lima combinándolo con jugo de limón a su gusto.
- Utilice una combinación de agua y agua de coco para darle un toque tropical. Solo ajuste el contenido de azúcar en consecuencia si el agua de coco está endulzada.
- Si eres de esas personas a las que les gusta ser creativos con las bebidas, la limonada se puede combinar bien con algunos jarabes simples; el jengibre o la menta funcionan especialmente bien. Solo reduce la cantidad inicial de azúcar a la mitad si vas a usar un jarabe simple para infundirle dulzura y sabor.
Cómo almacenar limonada
- La limonada fresca se conserva hasta una semana. Si te sobra limonada, siempre puedes congelarla en cubiteras y usarla para dar sabor a otras bebidas, como agua, agua carbonatada y té helado.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 84 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 22 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 84 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 8 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Azúcares totales 20g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 7 mg | 33% |
| Calcio 13 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 24 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |