El abeto / S&C Design Studios
El trago Snakebite es una bebida popular en los bares porque es muy potente y, bueno, memorable. Este trago no es para alguien que no quiera un subidón saludable o un pequeño shock para las papilas gustativas.
El trago es simple: solo Yukon Jack y cordial de jugo de lima de Rose. Se podría esperar que el sabor sea bastante suave, pero esta bebida recibió su nombre por una razón. Yukon Jack es un licor de whisky con sabor a miel que es conocido por su sabor casi empalagoso. Cuando se le agrega la acidez del cordial de lima, la mordedura de serpiente se convierte en una bebida que te hará fruncir el ceño, sacudir la cabeza y preguntarte qué acabas de beber.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
2 onzas de Yukon Jack
-
Agregue 1/2 onza de cordial de lima , al gusto.
Pasos para hacerlo
-
Reúne los ingredientes.
El abeto / S&C Design Studios
-
En una coctelera, vierta el Yukon Jack y el cordial de lima, luego llene con hielo.
El abeto / S&C Design Studios
-
Agite bien.
El abeto / S&C Design Studios
-
Colarlo en un vaso de chupito .
El abeto / S&C Design Studios
-
Servir y disfrutar.
El abeto / S&C Design Studios
Consejos
- Algunos bares se niegan a servir mordeduras de serpiente porque son muy fuertes. No te ofendas si el camarero te dice que no. Simplemente pide otra cosa.
- Si prefieres saltarte el batido, vierte el Yukon Jack directamente en un vaso de chupito y añade un chorrito de lima. Esto creará un chupito significativamente más fuerte tanto en sabor como en contenido de alcohol porque no está diluido.
- El cordial de lima de Rose (o jugo de lima endulzado) se recomienda específicamente para la mordedura de serpiente. Use otro jugo de lima dulce, prepare su propio cordial de lima o simplemente use jugo de lima fresco si lo prefiere.
¿Yukon Jack es un whisky o un licor?
A menudo se hace referencia erróneamente al Yukon Jack como un whisky canadiense . Observa detenidamente la botella y notarás que se trata de un “licor canadiense”. Si bien tiene una base de whisky, una vez que se le agrega azúcar (y hay mucha en el Yukon Jack), se convierte en un licor . Para ser exactos, el Yukon Jack es un licor a base de whisky canadiense con sabor a miel.
Este es un licor único, y el lema de la marca es “La oveja negra de los licores canadienses”. También tiene una reputación de ser rudo y no tan bueno. Gran parte de esto se debe a su aparición en bebidas como Snakebite, así como a su alto contenido de alcohol. Se venden dos versiones de Yukon Jack: de 100 grados en los EE. UU. y de 80 grados en Canadá. Como ocurre con todos los whiskies y licores , el mayor grado alcohólico amplifica el sabor porque no está tan diluido. Eso no ayuda a que Yukon Jack se trague más fácilmente.
¿Qué tan fuerte es la mordedura de serpiente?
Cuando un trago está hecho casi en su totalidad con licor de 100 grados, no va a ser una bebida floja, y el Snakebite no es una excepción. Después de agitarlo, el Snakebite puede bajar a 40 por ciento de ABV (80 grados), lo que equivale a un trago promedio de whisky puro. Si elige no agitarlo, simplemente asuma que está bebiendo una bebida de 100 grados sin diluir. Si bien un Snakebite puede ser divertido y generar algunas risas, dos pueden causar una resaca bastante fuerte . No se recomienda beber tres o más Snakebite en una noche.
¿Cómo se elabora la cerveza y la sidra Snakebite?
El Yukon Jack snakebite es una receta norteamericana, pero también hay un snakebite que es popular en el Reino Unido. Es una bebida completamente diferente, pero tiene un efecto igualmente potente. Fue un gran éxito en la década de 1980 y sigue teniendo cierto atractivo, aunque no todos los pubs británicos lo sirven debido a su reputación de emborrachar a los clientes con bastante rapidez.
La Snakebite británica es una bebida de cerveza en capas, similar a la Black and Tan . Para prepararla, simplemente llena un vaso de pinta hasta la mitad con sidra dura, luego vierte lentamente una cerveza lager encima. A veces se usa una cerveza negra en su lugar, aunque la frescura de una cerveza lager es posiblemente más adecuada para la sidra. También es común verter un chorrito de licor de grosella negra (por ejemplo, crème de cassis) encima; esta variación se conoce con los nombres Snakebite y Black, Diesel o Purple Nasty.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 132 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 1 gramo | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 132 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 5 mg | 23% |
| Calcio 2 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 19 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |