Todo el mundo organiza cócteles o cenas, así que ¿por qué no organizar una fiesta diferente: una fiesta de tapas españolas? Prepara de 4 a 5 platos de tapas diferentes , añade varias botellas de vino español y tendrás una fiesta deliciosa. En lugar de servir todas las tapas a la vez, coloca un plato cada media hora aproximadamente. De esa manera, tus invitados probarán cada tapa individualmente y, antes de que se llenen con la tapa actual, se servirá la siguiente. Dado que muchas tapas son mejores cuando se cocinan justo antes de servir, puedes impresionar a tus invitados cuando termines los preparativos mientras ellos miran.
También conocida como “tortilla de patatas “, es una de las favoritas de la cocina española, especialmente de las tapas. Puedes prepararla por la mañana y refrigerarla hasta que estés listo para servirla. Deja que la tortilla se entibie a temperatura ambiente antes de servirla. Como la tortilla es tan popular y desaparecerá rápidamente, asegúrate de cortarla en cuadrados de 1,5 a 2 pulgadas y coloca cada trozo sobre una rebanada de pan. De esta manera, tus invitados comerán hasta saciarse, pero todos tendrán la oportunidad de probarla.
Esta es una tapa fácil y rápida de hacer si compras calamares ya limpios. Encontrarás bolsas de calamares limpios y congelados en los supermercados asiáticos. Así que solo tienes que cortarlos en rodajas, empanarlos y freírlos rápidamente. Esta tapa debe cocinarse justo antes de servirla, para que esté caliente y fresca para tus invitados.
Una de las tapas más comunes y populares en España, este plato es rápido, fácil y está LLENO de sabor a ajo. ¡Tus invitados te pedirán la receta después del primer bocado, especialmente los amantes del ajo!
Se trata de un aperitivo sencillo pero delicioso que gusta a todo el mundo. Requiere muy poca cocción y se puede preparar en el último momento. Si en tu zona no encuentras jamón serrano, sustitúyelo por prosciutto.
Aunque esta ensalada no es una tapa, con todas las proteínas y el pan, tus invitados comerán en las otras tapas; es un final ligero y fresco para la velada. Contiene un poco de pescado y queso, pero tus invitados pueden salteárselos y saborear la fruta fresca y la lechuga.
Por supuesto, si vas a servir tapas, la mejor idea es acompañarlas con vinos españoles deliciosos y ricos. Los vinos de La Rioja son excelentes y no te puedes equivocar, pero aprende más sobre los vinos españoles de diferentes regiones para impresionar a tus invitados.
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