Si te encantan las palomitas de maíz con queso cheddar blanco de Smartfood, te entusiasmará saber que es fácil preparar tu propia versión casera de este bocadillo en tu propia cocina.
Comience preparando sus palomitas de maíz favoritas. Dado que se mezclarán con mantequilla y sabor, es mejor preparar palomitas de maíz simples. Una máquina para hacer palomitas de maíz con aire funciona muy bien para esto, o puede usar una variedad de palomitas de maíz para microondas. Si está usando una máquina para hacer palomitas de maíz clásica con un poco de aceite, asegúrese de seleccionar un aceite con un punto de humo alto , como aceite de canola o de girasol.
El secreto para hacer palomitas de maíz con queso cheddar blanco desde cero es conseguir que el queso en polvo se adhiera a cada grano de palomitas de maíz. Lo último que alguien quiere es un bocado sin sabor en un momento, seguido de un trozo con demasiado queso al siguiente. La clave es cubrir las palomitas de maíz con la mantequilla derretida y el queso en polvo en tandas. Comience con la mitad de las palomitas de maíz, la mitad de la mantequilla y la mitad del queso en polvo. Mezcle para cubrir y luego repita el proceso con los ingredientes restantes.
Incluso puedes agregarle tu propio toque especial a las palomitas de maíz caseras con queso cheddar blanco. Para una versión sabrosa con hierbas, agrega un paquete de condimento ranchero seco. Si te gusta un poco más picante, agrega un poco de chile en polvo seco o una pizca de pimienta de cayena.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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8 tazas de palomitas de maíz simples
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1/4 taza de mantequilla derretida
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1/3 taza de queso cheddar blanco en polvo
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Añade 4 tazas de palomitas de maíz en un bol grande. Rocía con la mitad de la mantequilla derretida y la mitad del queso cheddar blanco en polvo. Mezcla para cubrir uniformemente.
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Añade las 4 tazas restantes de palomitas de maíz al mismo bol. Rocía con la mantequilla derretida restante y el queso cheddar blanco en polvo restante. Mezcla nuevamente para cubrir. Incorpora las palomitas de maíz de la primera capa a la segunda.
Almacenamiento
Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético por hasta 48 horas.
¿Dónde está el queso (en polvo)?
Si bien es posible que no sea un ingrediente cotidiano ni esté disponible en la despensa, la mayoría de las tiendas de comestibles venden queso en polvo. Lo más probable es que lo encuentre en los pasillos de condimentos y aderezos, donde puede estar el aderezo ranchero en polvo. De lo contrario, la mejor opción es comprarlo en línea.
¿No tienes queso en polvo? ¡No hay problema!
Prueba esta receta de palomitas de maíz con queso usando queso cheddar real… ¡probablemente ya lo tengas en tu refrigerador!
Información nutricional (por porción) | |
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231 | Calorias |
20 gramos | Gordo |
9 gramos | Carbohidratos |
4g | Proteína |
Datos nutricionales | |
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Raciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 231 |
% Valor diario* | |
Grasa total 20g | 26% |
Grasa saturada 10g | 52% |
Colesterol 41 mg | 14% |
Sodio 278 mg | 12% |
Carbohidratos totales 9 g | 3% |
Fibra dietética 2g | 6% |
Azúcares totales 0g | |
Proteína 4g | |
Vitamina C 0 mg | 0% |
Calcio 78 mg | 6% |
Hierro 0 mg | 2% |
Potasio 49 mg | 1% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |