Estas pechugas de pollo al horno con miel y hueso son fáciles de preparar y hornear, y son deliciosas con arroz o fideos o servidas con papas asadas o al horno. Este plato de pollo es una excelente comida diaria para una familia o prepárela para un fin de semana ajetreado.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/4 taza de miel
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3 cucharadas de azúcar morena , compacta
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3 cucharadas de vinagre de vino tinto
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2 cucharaditas de salsa de soja ligera
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4 mitades de pechuga de pollo , con hueso, de aproximadamente 3 libras
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1/3 taza de harina para todo uso
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de hojas secas de tomillo
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1 cucharadita de pimentón
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1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
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2 cucharadas de mantequilla sin sal
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2 cucharadas de aceite de canola
Pasos para hacerlo
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Calentar el horno a 400 F.
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Combine la miel, el azúcar morena, el vinagre y la salsa de soja en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición. Retire del fuego y reserve.
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Combine la harina, la sal, el tomillo, el pimentón y la pimienta en una bolsa para almacenar alimentos; agregue los trozos de pollo y agite para cubrir.
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Coloque la mantequilla derretida y el aceite en una fuente para horno. Coloque el pollo en la fuente, dándole vuelta con pinzas hasta que se cubra con la mezcla de mantequilla y aceite. Coloque las pechugas de pollo con la piel hacia arriba; hornee durante 20 minutos.
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Vierta la mezcla de miel sobre el pollo y continúe horneando durante 20 a 30 minutos, rociándolo con la miel varias veces. El pollo debe registrar al menos 165 °F en la parte más gruesa, sin tocar el hueso.
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Sirva estas sabrosas pechugas de pollo con arroz cocido caliente o papas asadas o al horno para una comida fabulosa. Rinde 4 porciones.
Advertencia sobre utensilios de vidrio para hornear
No utilice recipientes de vidrio para hornear para asar o cuando una receta indique que debe agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse (y lo hacen) ocasionalmente.
Muslos de pollo al horno con miel Estos
deliciosos muslos de pollo se hornean y luego se cubren con una mezcla de miel, azúcar morena y limón. No solo es una comida rápida y fácil de preparar y hornear, sino que también es económica. Sirva estos muslos de pollo con arroz, papas asadas o fideos para una maravillosa comida familiar cualquier noche de la semana.
Pechugas de pollo con mostaza y miel
Una sencilla mezcla de mostaza y miel y albaricoque conserva el sabor de estas deliciosas mitades de pechuga de pollo deshuesada. Sirva estas sabrosas pechugas de pollo con arroz y una ensalada verde o verduras al vapor.
Pollo al horno con miel y Dijon Las
pechugas de pollo con hueso partidas se hornean con una deliciosa mezcla de miel, mostaza picante y curry en polvo para una comida súper diaria. Este pollo es absolutamente delicioso con col rizada o acelga cocida y papas al horno . Sirva una ensalada verde simple o tomates en rodajas como acompañamiento.
Pollo con mostaza y miel en olla de cocción lenta
Disfrute de este sencillo pollo con mostaza y miel en olla de cocción lenta. El pollo se prepara con una sencilla combinación de mostaza de Dijon y miel, y se cocina a fuego lento durante 4 a 7 horas.
Pollo con miel y cítricos Asa
a la parrilla o al horno estas sabrosas mitades de pechuga de pollo con miel y cítricos. La salsa Tabasco de chipotle le da a estas pechugas de pollo un tentador sabor ahumado, pero siéntete libre de usar salsa Tabasco normal. Son excelentes con papas o ensalada de papas y tus verduras de acompañamiento favoritas.
Información nutricional (por porción) | |
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812 | Calorias |
25 gramos | Gordo |
34 gramos | Carbohidratos |
107 gramos | Proteína |
Datos nutricionales | |
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Raciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 812 |
% Valor diario* | |
Grasa total 25 g | 32% |
Grasa saturada 8g | 38% |
Colesterol 304 mg | 101% |
Sodio 912 mg | 40% |
Carbohidratos totales 34 g | 12% |
Fibra dietética 1g | 2% |
Azúcares totales 26g | |
Proteína 107g | |
Vitamina C 0 mg | 2% |
Calcio 72 mg | 6% |
Hierro 5 mg | 26% |
Potasio 935 mg | 20% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |