La Picea / Emily Hawkes
Si buscas un postre fácil que no requiera horno, esta receta de tarta Cool Whip es la que debes probar. Será un regalo muy agradable en una noche calurosa de verano y puede ser el postre más bonito de la próxima barbacoa; también es la receta perfecta para que participen los niños, ya que no requiere hornalla ni horno.
Esta tarta es totalmente personalizable, ya que puedes elegir el sabor del yogur y combinarlo con la fruta de temporada. Puedes usar rodajas de fresa o melocotón, mitades de cereza, gajos de mandarina o arándanos, frambuesas o moras enteras.
Esta receta se prepara rápidamente y solo se necesita un recipiente de crema batida, yogur saborizado, una base de galleta graham ya preparada y un poco de fruta fresca. Solo tenga en cuenta que la tarta tendrá que endurecerse en el congelador durante aproximadamente 2 horas antes de servir.
“Esta tarta fresca y cremosa se prepara en tan solo unos minutos y es un postre fantástico para el verano. Usé yogur griego con sabor a lima y el resultado fue casi como una tarta de queso con lima ligera y esponjosa. La próxima vez, tal vez le agregue un poco de ralladura de lima para darle más sabor”. — Danielle Centoni
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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8 onzas de cobertura batida, como Cool Whip, descongelada si está congelada
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18 onzas de yogur , de cualquier sabor
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1 base de tarta de galleta graham comprada en tienda
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Frutas frescas, como bayas, melocotones o naranjas, para decorar.
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea / Emily Hawkes
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En un tazón grande, bata la crema batida y el yogur hasta que quede una mezcla homogénea.
La Picea / Emily Hawkes
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Vierta la mezcla de crema batida y yogur en la masa de la tarta. Congélela hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
La Picea / Emily Hawkes
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Retire la tarta del congelador aproximadamente 20 minutos antes de servir.
La Picea / Emily Hawkes
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Corte la fruta en rodajas y colóquela sobre la tarta como desee.
La Picea / Emily Hawkes
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Cubre y refrigera el pastel sobrante o congélalo para más tarde.
Consejos
- La crema batida Cool Whip se vende congelada y deberá descongelarse de antemano. Esto se puede hacer en el refrigerador, en el microondas o en agua fría. Descongelar en el refrigerador requiere algo de planificación, ya que debe reposar durante aproximadamente 5 horas (o durante la noche). El método del microondas es simple, pero deberá prestar mucha atención; retire la tapa y cocine en el microondas en la configuración de descongelación durante 30 segundos, revuelva y repita hasta que quede suave. Un tercer método es colocar el recipiente en un recipiente lleno de agua fría y dejarlo reposar durante 30 a 40 minutos.
- Para darle a la tarta un aspecto más sofisticado, coloca las rodajas de fruta encima antes de congelarla por completo. Según el peso de la fruta, es posible que quieras congelar la tarta durante una hora antes de añadir las rodajas o la fruta entera para que no se hundan en la mezcla de yogur.
Variaciones de recetas
- Si bien una base de galleta graham comprada en una tienda es conveniente, es fácil hacer su propia base de galleta graham o una base de galleta graham sin azúcar .
- En lugar de una base de galletas graham, puedes usar una base de galletas. Las galletas de vainilla combinan muy bien con un relleno de yogur de limón, o una base de galletas de chocolate combina bien con yogur de coco cubierto con hojuelas de coco.
- Esta tarta ligera es bastante baja en calorías para un postre, pero si quieres reducir la grasa y las calorías, esta receta se puede hacer con variedades de Cool Whip bajas en grasa o sin azúcar, yogur y galletas graham.
¿De qué está hecha la crema batida Cool Whip?
La crema batida Cool Whip está hecha con agua, aceite vegetal hidrogenado, jarabe de maíz, leche desnatada y sabores naturales y artificiales, además de otros aditivos. Si prefieres no usar esta crema batida, puedes sustituirla por crema batida .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 277 | Calorias |
| 13 g | Gordo |
| 36 g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 277 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13 g | 17% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| Colesterol 1 mg | 0% |
| Sodio 152 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 25g | |
| Proteína 4g | |
| Vitamina C 9 mg | 47% |
| Calcio 109 mg | 8% |
| Hierro 1 mg | 4% |
| Potasio 200 mg | 4% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |