Uso de leche en polvo en recetas de pan

Leche en polvo Incolac

Por Belgomilk (Plantilla:Ontwerp Belgomilk) [ GFDL o CC BY-SA 3.0], vía Wikimedia Commons

Si tienes leche en polvo en la despensa, te asegurarás de tener siempre leche a mano para hornear . Cuando se trata de hornear pan , se puede usar leche en polvo en lugar de la leche que se indica en la receta.

  • 1/2 taza de leche = 2 cucharadas de leche en polvo y 1/2 taza de agua
  • 2/3 taza de leche = 2 cucharadas de leche en polvo y 2/3 taza de agua
  • 3/4 taza de leche = 3 cucharadas de leche en polvo y 3/4 taza de agua
  • 1 taza de leche = 1/4 taza de leche en polvo y 1 taza de agua
  • 1 1/4 tazas de leche = 1/3 taza de leche en polvo y 1 1/4 tazas de agua
  • 1 1/3 tazas de leche = 1/3 taza más 1 cucharada de leche en polvo y 1 1/3 tazas de agua
  • 1 1/2 taza de leche = 1/2 taza de leche en polvo y 1 1/2 taza de agua
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