La picea / Madhumita Sathishkumar
¡Disfruta del dulce sabor floral de la lavanda y el romero en tu propio vodka casero con esta receta! Descubrirás que esta infusión es muy fácil de preparar y se puede utilizar para añadir un toque refrescante y herbal a tus cócteles de vodka favoritos .
Solo tienes que estar preparado: necesitarás de tres a cinco días para que la infusión esté lista. No es un proyecto para fiestas de último momento.
Si bien esta receta en particular crea una infusión de vodka con lavanda y romero, puedes usar cualquiera de las hierbas por separado. Esto te dará un vodka con romero o con lavanda. Para hacer este cambio, simplemente usa dos o tres ramitas de cualquiera de las hierbas.
Las hierbas frescas son las mejores para las infusiones de vodka porque producen los sabores más naturales. En caso de urgencia, puedes utilizar hierbas secas. Si las hierbas están sueltas, colócalas en una bolsita de té o en una bola de infusión para que sea un poco más fácil colarlas.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 botella (750 mililitros) de vodka premium
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1 ramita de romero fresco
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2 ramitas de lavanda fresca
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La picea / Madhumita Sathishkumar
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Enjuague las hierbas y colóquelas en un frasco Mason de un cuarto de galón limpio o en un frasco similar con tapa hermética.
La picea / Madhumita Sathishkumar
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Vierta el vodka sobre las hierbas y cierre bien la tapa.
La picea / Madhumita Sathishkumar
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Agítelo varias veces y consérvelo en un lugar fresco y oscuro durante tres a cinco días. A partir del segundo día, pruebe el sabor de la infusión todos los días.
La picea / Madhumita Sathishkumar
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Embotella y almacena como cualquier otro vodka. Una vez que el sabor herbal haya alcanzado el gusto deseado, cuela las hierbas del vodka con un colador fino o un filtro de café.
La picea / Madhumita Sathishkumar
Consejos
- Utilice un frasco Mason de 1 cuarto de galón (32 onzas) o un frasco similar de boca ancha para la infusión. Esto hará que sea más fácil retirar todas las hierbas mientras se cuela. Guarde la botella de vodka original para la infusión terminada y etiquétela con el sabor y la fecha.
- Este vodka saborizado añade un toque floral a una variedad de cócteles. La clave es no sobrecargar ni enmascarar el sabor del vodka, así que asegúrate de usarlo en bebidas con sabores suaves.
- Úselo para darle vida a su martini con vodka o para preparar vodka con un toque de jardín primaveral. Los sabores son tan suaves que realmente no puede equivocarse, ¡solo asegúrese de no perderlos!
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 66 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 0 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 25 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 66 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 0 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 2% |
| Calcio 4 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 7 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |