La picea come / Diana Chistruga
Algunas de las mejores recetas son aquellas que utilizan ingredientes cotidianos que ya tienes en casa y, con unos sencillos pasos, los transforman en algo maravilloso. Esta receta de jugo de manzana con especias es justamente eso. Con solo jugo de manzana comprado en la tienda y algunos otros ingredientes, puedes preparar rápidamente una bebida digna de las fiestas que toda la familia puede disfrutar. Para preparar esta bebida, todo lo que se necesita es jugo de manzana hervido a fuego lento con azúcar morena, limón y naranja, canela y nuez moscada .
“Si buscas una bebida reconfortante y apta para toda la familia para una celebración, esta es la indicada. El aroma de las especias calentándose en la estufa dará la bienvenida a todos a tu hogar”. — Tracy Wilk
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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4 tazas de jugo de manzana
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1 taza de agua
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1/2 taza de azúcar morena compacta
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1/2 limón cortado en rodajas finas, sin semillas
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1/2 naranja cortada en rodajas finas, sin semillas
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1 rama de canela , y un poco más para servir, si se desea
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1/4 cucharadita de nuez moscada molida
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Rodajas de limón para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La picea come / Diana Chistruga
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Combine todo en una cacerola grande y deje hervir.
La picea come / Diana Chistruga
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Reducir el fuego y continuar cocinando durante 10 minutos.
La picea come / Diana Chistruga
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Colar y servir en tazas calientes.
La picea come / Diana Chistruga
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Decore con rodajas de limón y ramas de canela individuales, si lo desea.
La picea come / Diana Chistruga
Consejos
- Sirva este jugo de manzana picante y caliente en tazas o vasos resistentes al calor. Para que sea una bebida digna de una celebración, adorne cada taza con una rama de canela junto con las rodajas de limón y naranja.
- Si va a preparar una gran cantidad para una fiesta o un evento familiar, piense en utilizar una olla de cocción lenta. Prepare la sidra según la receta y luego configure la olla de cocción lenta en la configuración de calentamiento y vierta la sidra en la olla de cocción lenta. Esto mantendrá la bebida caliente (sin hervir) durante toda la noche.
- Si te sobra sidra, guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico durante 4 o 5 días. Puedes disfrutar de las sobras frías, recién sacadas del frigorífico, o recalentarlas en el microondas o en la estufa.
Variaciones de recetas
- Otra opción es agregar alcohol a las bebidas de los adultos y preparar un cóctel tibio como un ponche caliente. Esta bebida combina bien con bourbon o incluso con brandy. Asegúrate de tener una forma de distinguir entre las bebidas alcohólicas y las no alcohólicas (por ejemplo, una rama de canela solo se coloca en una o en la otra).
- Si prefiere una bebida más rica, utilice sidra de manzana en lugar de jugo de manzana. La sidra suele estar disponible en otoño en supermercados y puestos de venta de productos agrícolas, pero puede ser más difícil de encontrar en otras estaciones.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 324 | Calorias |
| 1 gramo | Gordo |
| 86 gramos | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 324 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 20 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 86 g | 31% |
| Fibra dietética 12 g | 43% |
| Azúcares totales 58g | |
| Proteína 5g | |
| Vitamina C 317 mg | 1,584% |
| Calcio 177 mg | 14% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Potasio 929 mg | 20% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |