Déjese llevar por el té helado de Long Island y viaje a la costa para tomar un té helado de Miami. Sigue la fórmula de Long Island de cinco licores con un poco de mezcla agria y soda. Sin embargo, tiene algunos cambios adicionales que no se encuentran en los otros “tés helados”.
En esta versión más afrutada, el tequila se destaca y se le agrega aguardiente de durazno. La receta también agrega jugo de arándano, al igual que el té Long Beach . Para terminar, esta bebida prefiere un refresco de limón y lima más refrescante en lugar de cola. Todo se combina de manera espectacular y el té helado Miami es una excelente bebida para los días calurosos de verano.
“¡Qué bebida más alegre! ¡Me sentí como si estuviera bebiendo una piruleta para adultos! Una bebida compleja que activa todas las papilas gustativas. Equilibrada, afrutada, dulce y ácida, todo en complejas capas de sabor. Y también con un delicioso color rojo rosado”. —Mary Jo Romano
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1/2 onza de ginebra
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1/2 onza de ron ligero
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1/2 onza de vodka
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1/2 onza de aguardiente de melocotón
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1/2 onza de triple sec
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1 onza de mezcla agria
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1 onza de jugo de arándano
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Splash de refresco de limón y lima
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Prepare los ingredientes en un vaso Collins lleno de hielo.
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Remueve bien.
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Servir y disfrutar.
Consejos
- Al igual que con otras bebidas de té helado, el té helado de Miami tiene tantas cosas en juego que no es necesario servirse la mejor bebida alcohólica. Esta es una bebida que se puede preparar fácilmente con el licor que se prefiera , lo que puede ahorrar algo de dinero.
- La mezcla agria es un ingrediente esencial en los bares y es fácil de preparar en casa. Básicamente, es un jarabe simple hecho con jugo de limón y lima (o cualquier cítrico). Incluso hay una manera de prepararlo instantáneamente en una coctelera .
Variaciones de recetas
- Si desea volver a incorporar tequila a la mezcla, úselo para reemplazar cualquiera de los licores.
- El té helado Miami a veces se confunde con el té helado Miami Beach . Si bien esa receta es similar, la principal diferencia es que la versión “playera” es azul, por eso también se le llama té helado eléctrico.
- Es fácil transformar esta bebida en un cóctel de gran cantidad que se puede preparar con una jarra. Simplemente combina todos los ingredientes, multiplicándolos por la cantidad de porciones que deseas. Revuelve y guarda el ponche en el refrigerador hasta que lo necesites. Si lo vas a guardar durante más de una hora, reserva la soda y agrégala a los vasos individuales para no perder la carbonatación.
¿Qué tan fuerte es un té helado de Miami?
La lista de ingredientes, llena de licor, hace que parezca una bebida muy fuerte. Sin embargo, te sorprenderás cuando hagas los cálculos .
El volumen total de licor es de tan solo 2 1/2 onzas, lo que equivale a un trago grande de un solo licor. Cuando se agregan los ingredientes para mezclar, el té helado Miami alcanza un grado alcohólico bastante suave de 16 por ciento (32 grados). El problema de que estas bebidas emborrachen a la gente más rápido de lo esperado suele surgir cuando alguien vierte demasiado el licor .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 210 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 21 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 210 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 6 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 20g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 13 mg | 65% |
| Calcio 8 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 38 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |