El abeto / Qi Ai
Solo necesitas dos ingredientes para hacer este delicioso dulce. La corteza de galletas y crema es un dulce de chocolate blanco fácil de preparar, repleto de trozos de galletitas de chocolate. Rellena esta corteza con tantas galletas como puedas, con la cantidad justa de chocolate blanco para mantener unidas las galletas crujientes, chocolatosas y rellenas de crema.
Si desea aumentar el sabor a chocolate, agregue una capa de chocolate semidulce en la base o rocíe generosamente la corteza terminada con chocolate. Actualmente, hay muchos sabores diferentes de galletas sándwich rellenas de crema disponibles, así que siéntase libre de experimentar con diferentes sabores de galletas en esta corteza. ( ¡La menta es una de las favoritas!)
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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12 onzas de chispas de chocolate blanco o chocolate blanco picado
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18 galletas sándwich rellenas de crema, galletas Oreo o similares
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / Qi Ai
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Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel encerado .
El abeto / Qi Ai
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Pica las galletas tipo sándwich en trozos pequeños. No las piques demasiado para que no se conviertan en migas finas; lo ideal es que el producto final conserve algo de textura y textura crujiente.
El abeto / Qi Ai
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Coloca el chocolate blanco en un recipiente grande apto para microondas. Calienta en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se sobrecaliente. Calienta el chocolate blanco hasta que se derrita , quede suave y sin grumos.
El abeto / Qi Ai
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Añade la mayoría de las galletas picadas al chocolate blanco derretido, reservando aproximadamente 1/2 taza de las galletas para espolvorear por encima. Revuelve las galletas con el chocolate blanco hasta que estén completamente cubiertas.
El abeto / Qi Ai
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Raspe el caramelo sobre la bandeja para hornear preparada y extiéndalo en una capa fina y uniforme.
El abeto / Qi Ai
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Espolvorea las galletas restantes reservadas sobre los dulces y presiónalas suavemente para que se adhieran al chocolate.
El abeto / Qi Ai
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Refrigerar la bandeja para que se endurezca el chocolate, durante unos 20 minutos. Una vez endurecido, cortar la corteza en cuadritos pequeños o partirla en trozos irregulares con la mano.
El abeto / Qi Ai
Consejo
El chocolate puede ablandarse a temperatura ambiente, por lo que deberás guardar esta corteza en un recipiente hermético en el refrigerador.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 354 | Calorias |
| 19 gramos | Gordo |
| 44 gramos | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 354 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 19 g | 24% |
| Grasa saturada 10g | 49% |
| Colesterol 9 mg | 3% |
| Sodio 143 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 44 g | 16% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 36g | |
| Proteína 4g | |
| Vitamina C 0 mg | 1% |
| Calcio 90 mg | 7% |
| Hierro 3 mg | 19% |
| Potasio 185 mg | 4% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |