El suero de leche es el líquido que queda después de batir la leche para convertirla en mantequilla . Cuando se agrega el líquido a las recetas de pan, le da al pan un rico sabor a mantequilla que es simplemente inigualable.
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Receta de pan de suero de leche
Imágenes de Getty/StockFood
Esta es la receta más básica de pan de suero de leche . Si nunca has probado el pan de suero de leche, comienza con esta receta fácil.
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Pan de soda irlandés
La picea come / Kristina Vanni
El pan de soda irlandés es un pan rápido famoso y clásico que se prepara con suero de leche y bicarbonato de sodio. Esta receta fácil utiliza una combinación de harinas multiuso y harina integral junto con grosellas secas.
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Bollos de batata
El abeto come / Pete Scherer
Para darle un toque más interesante, prueba los bollos de batata . El suero de leche y una sola batata son los ingredientes clave, mientras que la miel los hace un poco más dulces. Son bollos perfectos para la cena de otoño y también sirven para preparar pequeños y sabrosos sándwiches.
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Galletas de suero de leche
Estas galletas fáciles de preparar son ideales para acompañar una cena con pollo. Las sobras se pueden recalentar por la mañana y servir con mermelada para el desayuno.