Este condimento se compone principalmente de ajo, por lo que, para los amantes del ajo, es un condimento excelente . Intente picar el ajo finamente e incorporarlo bien a la carne. También es un excelente condimento base ; agregue más ingredientes para que tenga aún más sabor.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
- 8 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de sal ( la sal gruesa funciona mejor)
Pasos para hacerlo
-
Mezcle todos los ingredientes. Muela la pasta para que los condimentos se absorban mejor en el ajo.
-
Frote la carne antes de cocinarla.
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Este condimento se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 292 | Calorias |
| 2 gramos | Gordo |
| 67 gramos | Carbohidratos |
| 10 g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 292 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 7009mg | 305% |
| Carbohidratos totales 67 g | 24% |
| Fibra dietética 7g | 25% |
| Proteína 10g | |
| Calcio 308 mg | 24% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).