El abeto come / Russell Kilgore
Hay copas para todo tipo de vino , para uso en interiores y exteriores, con y sin tallo, y la lista continúa. Entonces, ¿cómo se supone que sabes qué copa es la mejor para ti?
No importa si eres nuevo en el mundo del vino o un bebedor experimentado que busca mejorar su colección de copas , tenemos información detallada sobre todo, desde lujosas copas de alta gama hasta tecnología de cristal especial en todas las formas, tamaños y materiales. Hicimos girar y probamos vinos tintos, blancos y espumosos en más de 20 copas de vino de primera categoría para determinar cuál fue la mejor en la prueba .
Copas de vino tinto en ángulo Williams Sonoma en Williams-Sonoma
$7
Richard Brendon x Jancis Robinson La copa de vino perfecta en Food52
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Copa de vino tinto Josephine No. 3 de Josephinenhütte en Amazon
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Copa de vino Josephine No. 2 de Josephinenhütte en Amazon
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Par de copas de champán Waterford Elegance Belle Coupe en Amazon
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$77
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Permite que se expresen aromas sutiles.
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Gran conjunto para un nuevo coleccionista.
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Tamaño adecuado para tinto o blanco.
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Un poco pesado en la parte inferior
Los austriacos saben de copas de vino y este atractivo juego de Gabriel-Glas es un ejemplo viviente de ello. Elaborados con un estilo clásico y universal, estos tallos bien proporcionados le darán un aire llamativo y acogedor a su próxima reunión elegante.
Con su diseño atemporal y su amplio cuenco, la copa es ideal para vinos blancos o tintos (y también espumosos), ya que la presentación estética del vino es atractiva y los aromas son ricos y agradables. Descubrimos que los aromas delicados se abrieron un poco más después de agitar la copa, lo que nos permitió experimentar más las características del vino.
Visualmente, la copa es un poco más corta que otras y nos pareció un poco más pesada en la base que algunas de las copas más caras de nuestra línea. Sin embargo, la altura más corta y el tallo ligeramente más grueso le dan una sensación de robustez y sentimos que podríamos usar estas copas con comodidad con frecuencia sin temor a que se rompan. También se ofrecen en un elegante juego de seis , si está buscando el regalo perfecto. Las copas Gabriel-Glas StandArt son perfectas para cualquier amante del vino, ya sea principiante o experto.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 16 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Gran copa de vino universal
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Aspecto elegante
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Muy asequible para la calidad.
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Un poco voluminoso y pesado
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La boca pequeña hace que sea difícil limpiarla con la mano.
Para los amantes del vino que aprecian una buena relación calidad-precio, las copas Angle de Williams Sonoma ofrecen una gran calidad a un precio muy asequible. Altas y bien proporcionadas con un reconocible estilo burdeos, las copas tienen un aspecto clásico pero moderno, y nos parecieron reminiscentes de las mucho más caras copas Josephine. Funcionaron igual de bien con vinos tintos y blancos, resaltando bien los aromas y brindando mucho espacio para hacer girar las copas gracias a su gran capacidad.
Si bien nos encantó la apariencia atractiva del vaso, notamos que parecía un poco más económico al inspeccionarlo de cerca. El borde del vaso era un poco más grueso que algunos de los vasos más caros de nuestra línea, y la sensación en la mano transmitía un cierto volumen. Sin embargo, apreciamos lo duradero que parecía y nos sentiríamos cómodos usando el Angle en una fiesta o en algún otro contexto donde la rotura pudiera ser un problema.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 22 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Diseño estéticamente agradable
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Perfil más fino ideal para vinos blancos.
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Labio y base sin reborde
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Muy delicado
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Un poco caro
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Menos ideal para vinos tintos
Muchos de los mejores vinos blancos del mundo se basan en la precisión y la elegancia, y esos también son dos atributos clave de “La copa de vino perfecta” del diseñador Richard Brendon y la reconocida crítica de vinos Jancis Robinson . Con un perfil alto y delgado y elaborada con un hermoso cristal soplado a mano, esta copa es un recipiente excelente para la mayoría de los vinos blancos. Apreciamos su borde y base sin cuentas, y nos encantó lo delicada que se siente en la mano. Dicho esto, ¡nos pusimos un poco nerviosos por romperla!
Se otorgaron los puntos más altos por su estética, y nos gustó el hecho de que la base tiene el mismo ancho que la campana, lo que siempre es una buena elección de diseño en una copa de vino de calidad. También apreciamos la forma en que la copa acentúa las notas olfativas del vino blanco en particular, con su diseño más estrecho probablemente más adecuado para blancos bonitos que para tintos robustos. Si bien no es una copa barata, seguramente será un éxito entre cualquier persona cuyos hábitos de vino se inclinen hacia el lado blanco.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 4,3 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Diseño dramático y único.
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Cristal soplado a mano sin plomo.
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Realza los aromas de los vinos tintos.
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Caro
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Susceptible de romperse
Lo primero que cualquiera notará en esta copa es su forma única y fascinante, pero la copa para vino tinto Josephine No. 3 de Josephinenhütte es mucho más que lo que se ve a simple vista. Es una copa visualmente impactante elaborada con cristal sin plomo y también es un recipiente ideal para su próxima copa de vino tinto fuerte. Si bien puede ser un poco cara en comparación con otras opciones, es una pieza destacada y también resulta ser un recipiente para vino tinto muy práctico.
Los vinos tintos pueden ser inflexibles, sus sabores y aromas están envueltos en capas de taninos que tardan horas en desplegarse, pero una copa de vino bien diseñada puede ser extremadamente útil para acelerar ese proceso. Descubrimos que el diseño único de la Josephine No. 3 permite hacer girar el vino vigorosamente con muy poco riesgo de que salpique. Además, la amplia superficie ayuda a la aireación y el diseño cónico fluido conduce eficazmente todos esos aromas recién liberados hasta la nariz. Este es un recipiente especialmente diseñado para el amante del vino tinto que no teme hacer una declaración visual definitiva.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 27 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper/Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Forma única de lágrima
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Buen tacto y equilibrio.
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Excelente vidrio universal
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Caro
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Potencial de rotura
No es necesario que parezcas un profesional para actuar como tal, ¡pero no hace daño! La copa de vino universal Josephine No. 2 de Josephinenhütte ofrece la manera perfecta de mejorar tu nivel al degustar vinos en un contexto profesional. Desde su forma de lágrima hasta su tacto delicado y su equilibrio ideal, la No. 2 es una excelente opción para todos los profesionales del vino, ya sean activos o aspirantes. La forma única de la copa realza los aromas de los vinos blancos, tintos y espumosos, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan una copa “universal”.
No es solo su llamativa forma lo que hace que esta copa sea de calidad profesional, sino que también está hecha de cristal soplado a mano sin plomo, lo que le da una sensación delicada pero resistente, complementada con un excelente equilibrio. También pensamos que el tamaño era ideal para una copa universal, y nos encontramos refiriéndonos a ella como la “copa Goldilocks” de nuestra línea: ni demasiado grande, ni demasiado pequeña, en su justa medida. En general, consideramos que la N.° 2 es una copa de alta gama que pide a gritos vinos de alta gama.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 18,6 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Hermoso vaso universal
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Calidad a un precio asequible
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Excelente para vino espumoso.
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Un poco estrecho para tintos con más cuerpo.
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Vino difícil de remover
A la hora de comprar un juego de copas de vino de estilo universal para usar en casa, la clave es encontrar una opción que ofrezca alta calidad a un precio asequible: es el caso de las copas de vino Zwiesel Glas Verbelle, que se ofrecen en un juego de seis. Con un perfil alto y delgado y elaboradas en un estilo clásico de Burdeos, las Verbelle obtienen altas calificaciones por su apariencia. No nos molestó el borde redondeado de esta copa, que a veces es un indicador de una opción más económica, porque no distraía y no le restaba valor a la experiencia de degustación.
Los vinos blancos y tintos se comportaron bien en esta copa, aunque observamos que su perfil estrecho dificulta un poco el movimiento, por lo que no es tan ideal para una aireación completa como algunas de las opciones más grandes que probamos. Dicho esto, a pesar de ser una copa universal, también es una excelente opción para el vino espumoso. La orientación más delgada ofrece excelentes vistas de las burbujas y la superficie más pequeña significa que no se pierde demasiada carbonatación mientras el vino reposa. Para cualquier vino que planees servirles a tus amigos en casa, ¡especialmente espumoso!, el juego Verbelle es una excelente opción.
Material: Cristal Tritan | Capacidad: 16,5 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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FOTO: Cook Whisper / Russell Kilgore
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Gran capacidad
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Fácil de sostener en la mano.
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Relativamente asequible
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Delicado
La copa Riedel Cabernet/Merlot es la mejor opción para todos los gustos cuando se necesita una opción sin tallo. Ya sea un lujoso Rioja o una copa de burbujas, esta copa hizo que cada vino expresara sus mejores características cuando la probamos. Y lo mejor fue que la forma no era demasiado grande para manos pequeñas, algo que puede ser un problema en la categoría sin tallo.
Si bien están hechas a mano para lograr una mayor consistencia, están hechas de vidrio sin plomo y son mucho más resistentes que las copas de vino con tallo de Riedel. Son excelentes para el uso diario y muy económicas para ser excelentes copas de vino.
Material: Cristal hecho a máquina | Capacidad: 21,1 onzas | Apto para lavavajillas: Sí
La picea come / Kate Dingwall
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Aspecto elegante
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Bueno para cócteles de champán.
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Se recomienda lavar a mano.
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Tallo delgado
Cuando bebes champán en una copa de champán , casi te transportas a otro tiempo y lugar . Tal vez estés en una fiesta de jazz o sentado en una cabina del Cotton Club, pero dondequiera que te transportes, hay algo en una copa de champán que te hace sentir más elegante. Estas copas de champán de cristal de Waterford hechas a mano son la incorporación a tu colección que nunca supiste que necesitabas.
Es importante señalar que no recomendamos especialmente las copas coupé para champán ni ningún otro vino espumoso. La forma poco profunda significa que las burbujas se disiparán más rápidamente que en una copa flauta. A esto hay que añadir que la forma hace que sea mucho más fácil derramar el líquido y nadie debería desperdiciar un buen champán. Dicho esto, estamos de acuerdo en que es mucho más divertido beber en ellas.
Material: Cristal sin plomo | Capacidad: 7,8 onzas | Apto para lavavajillas: No
Las copas de vino de cristal StandArt de Gabriel-Glas son las mejores si buscas copas de vino elegantes que sean adecuadas tanto para vinos tintos como blancos. Si recién estás empezando y necesitas un juego de copas de vino universales, las copas de vino tinto en ángulo Williams Sonoma son una opción más económica que permitirá que tus vinos brillen.
El abeto come / Russell Kilgore
Probamos varias de las mejores copas de vino probándolas con varios ejemplos de vino tinto, vino blanco y vino espumoso. Evaluamos las copas vacías, comprobando atributos como el peso, el equilibrio y la sensación, y repetimos estas evaluaciones cuando las copas tenían vino en ellas. Observamos cómo se comportaban los diferentes tipos de vino en cada copa con respecto a cómo se expresaban inicialmente, así como después de agitarlas. También probamos la facilidad de limpieza lavando las copas y evaluamos cada una en términos de facilidad de almacenamiento, durabilidad y potencial de rotura. Finalmente, evaluamos cada copa en términos de valor general, en función de su precio versus su calidad relativa.
- La copa de vino universal Glasvin recibió grandes elogios por su forma clásica y su tacto elegante y delicado. Sin embargo, nos pareció un poco alta para lo fino que era el tallo, lo que le daba una sensación de desequilibro y peso en la parte superior. Además, la base era notablemente más ancha que el cáliz; si bien esto le da estabilidad a la copa alta, también le daba una sensación estética menos uniforme.
- La copa Riedel Wine Friendly Magnum se benefició del estilo clásico y la alta calidad que caracterizan a Riedel. Sin embargo, nos sentimos desorientados por lo increíblemente grande que es la copa (con una capacidad de 35 onzas, puede contener más de una botella de vino). La gran cantidad de vidrio la hacía pesada, lo que nos causaba cierta incomodidad al sostenerla, especialmente cuando estaba llena. Dicho esto, airea el vino bastante bien debido a su gran superficie.
El abeto come / Russell Kilgore
Tamaño del tazón
Dependiendo de los motivos por los que compres la cristalería, debes pensar en el tamaño del cuenco. Si bebes más vino tinto, necesitarás un cuenco más grande para mezclar y airear el vino adecuadamente , y un cuenco más pequeño para los vinos blancos. La altura real de la copa también es algo que debes tener en cuenta. ¿Cómo se siente la copa en tu mano? No quieres que se sienta demasiado pequeña ni demasiado grande.
Peso
Piense también en el peso de las copas de vino. No querrá que su copa de vino parezca demasiado pesada ni demasiado liviana. Aunque una copa liviana y delicada puede realzar los sabores de los vinos, es posible que esté demasiado nervioso para beber de ella por miedo a romperla en cuanto la tome.
Borde
El borde de la copa, donde la boca entra en contacto con el vino, puede mejorar o restarle disfrute. Por lo general, se busca un borde fino, de modo que haya menos vidrio entre la boca y el vino cuando se toma el primer sorbo. Las copas hechas de cristal tienden a tener los bordes más finos porque el cristal es más fuerte que el vidrio; el borde puede hacerse bastante fino y delicado sin romperse.
Cuidado
Hoy en día, puedes comprar copas de buena calidad que se pueden lavar en el lavavajillas, pero es posible que quieras lavarlas a mano. Esto te permite estar seguro de que los tallos y las copas no se romperán durante el lavado (o al menos, saber cuándo lo harán) y evitar que queden restos de jabón o minerales que podrían afectar a tu próxima copa. Si decides lavarlas a mano, seca las copas con una buena toalla de microfibra. Esto ayudará a evitar marcas de agua y no debería dejar pequeñas fibras.
El abeto come / Russell Kilgore
¿Cómo se sostiene correctamente una copa de vino?
Siempre conviene coger la copa de vino por el tallo o por la base. Cogerla por el cáliz puede parecer más fácil o más natural, pero la mano calienta el vino en la copa, lo que cambiará rápidamente su temperatura. También hace que sea más fácil girarla para captar esos aromas sutiles.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar una copa de vino?
Al limpiar una copa de vino, hazlo con cuidado. Concéntrate en la parte exterior y el borde de la copa, donde pueden estar las huellas dactilares y los restos de lápiz labial. Si tienes un cepillo, úsalo para el interior o pon un poco de agua tibia y detergente para platos dentro de la copa y hazlo girar. Asegúrate de sostener la copa, esta vez el cuenco, en la parte baja del fregadero cuando laves. Si la sostienes solo por el tallo y los movimientos giratorios durante el lavado, podrías romperlo.
¿Cuántas onzas hay en una copa de vino estándar?
En un vertido estándar de vino hay cinco onzas, lo que equivale a cinco copas por botella de 750 mililitros. Si necesita que la botella alcance seis copas, trate de servir solo cuatro onzas.
¿Cuál es la mejor manera de guardar las copas de vino?
La mejor manera de guardar una copa de vino es con el borde hacia arriba. Los bordes de las copas de vino son la parte más delicada de la copa y es conveniente evitar que el peso de la copa descanse sobre esta parte.
El abeto come / Russell Kilgore
Tanisha Townsend posee la Certificación de Nivel 3 de la WSET y es Especialista Certificada en Vinos y Especialista Certificada en Bebidas Espirituosas por la Sociedad de Educadores del Vino. Lleva más de una década enseñando a la gente a hacer girar y oler el vino en copas. Al hacerlo, ha aprendido cuáles son las mejores copas para cada vino para realzar el sabor y lucir bien mientras lo hace. Pero lo más importante es que puede lavar una copa de vino sin romperla.
Este artículo fue actualizado por Jesse Porter , un veterano sumiller y escritor de vinos cuya colección de cristalería ha crecido sustancialmente en la última década debido a su gradual aceptación de la idea de que la práctica de beber vino directamente de la botella, si bien quizás muestra el máximo grado de devoción desenfrenada a la apreciación hedonista de los rendimientos de la vid, es menos que óptima en comparación con la práctica de una evaluación exhaustiva y crítica.