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El chi-chi es un cóctel helado muy popular que tiene un hermoso color azul océano y un sabor tropical familiar. Ofrece algo un poco diferente a la margarita y el daiquiri comunes y, sin duda, ¡le agregará un toque de diversión a su verano!
El chi-chi, repleto de sabores de piña y coco, es como una versión azul de la piña colada con un toque de vodka. Tiene todos los mismos sabores, solo que están envueltos en un envoltorio diferente. El impresionante color azul proviene del curaçao azul , el licor más confiable en el bar para obtener ese color. También es un poco más cremoso que la mayoría de los cócteles helados porque usa tanto crema de coco como helado de vainilla.
¡Llévelo a la piscina o simplemente relájese con él en el patio! De cualquier manera, es un regalo perfecto para un día caluroso de verano.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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2 onzas de vodka
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1/2 onza de licor de curaçao azul
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1/2 onza de crema de coco
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1/2 taza de piña cortada en cubos
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1 bola de helado de vainilla
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1/2 taza de hielo picado
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Cuña de piña para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una licuadora , vierte el vodka, el curaçao azul y la crema de coco. Agrega la piña, el helado y el hielo picado.
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Licuar hasta que quede suave.
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Vierta en un vaso margarita o vaso alto frío .
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Decorar con una rodaja de piña. Servir y disfrutar.
Consejos
- Si la mezcla queda muy espesa, agrega un poco más de crema de coco, vodka o curaçao azul y vuelve a batir. Cuando quede demasiado líquida para tu gusto, agrega hielo o helado .
- La piña enlatada es una buena opción si no tienes fruta fresca a mano. Asegúrate de escurrir el jugo, pero es posible que quieras guardarlo en caso de que necesites diluir la bebida.
- Para los cócteles licuados , lo mejor es utilizar hielo picado para lograr una consistencia suave. Si solo tienes cubitos de hielo, agrégalos a la licuadora por separado y pícalos antes de agregar el resto de los ingredientes.
Variaciones de recetas
- Prueba el chi-chi con vodka de coco. Le aporta un brillo que realza el sabor de la bebida. Si buscas una opción económica, busca New Amsterdam Coconut . El vodka de coco Ciroc es uno de los mejores disponibles en este sabor, aunque es un poco más caro.
- Existen muchas más posibilidades de vodkas con sabores que quizás quieras probar. Mezcla un chi-chi con frambuesa, cítricos o uno de los vodkas con crema batida para darle una capa extra de sabor.
¿Qué tan fuerte es un Chi-Chi?
Es más difícil estimar el contenido de alcohol de las bebidas mezcladas que de los cócteles comunes porque hay muchos factores involucrados. La cantidad de hielo, helado y fruta que agregue afectará la graduación final de la bebida. Sin embargo, en promedio, puede esperar que el chi-chi pese alrededor del 9 por ciento de alcohol por volumen (18 grados) cuando se prepara con vodka de 80 grados. Esa es una graduación perfectamente relajante que no lo dejará mareado después de la primera ronda.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 830 | Calorias |
| 37 gramos | Gordo |
| 85 gramos | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 830 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 37 g | 47% |
| Grasa saturada 30g | 152% |
| Colesterol 46 mg | 15% |
| Sodio 306 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 85 g | 31% |
| Fibra dietética 11 g | 40% |
| Azúcares totales 65g | |
| Proteína 6g | |
| Vitamina C 79 mg | 397% |
| Calcio 129 mg | 10% |
| Hierro 2 mg | 10% |
| Potasio 633 mg | 13% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |