¿Qué puedes hacer con una botella de vodka de coco? ¡Preparar un martini de vodka tropical , por supuesto! El martini ligero de coco es una receta fabulosa hecha con vodka de coco, agua de coco y jugos de piña y lima. Es un cóctel delicioso y mucho más ligero que el martini de coco promedio .
Cîroc Vodka creó este cóctel para destacar su vodka de coco (uno de los mejores de este sabor). Si bien muchos martinis de coco usan crema de coco, esta receta opta por el agua de coco para crear un cóctel con menos calorías. Agregar jugo de piña le da un sabor similar al de la piña colada , lo que da como resultado un martini ligero y refrescante que es perfecto para los días calurosos de verano.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/2 onzas de vodka de coco
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1 1/2 onzas de agua de coco sin azúcar
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1 onza de jugo de piña
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1/4 onza de jugo de limón , recién exprimido
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Twist de lima , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / S&C Design Studios
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En una coctelera llena de hielo, vierte el vodka de coco, el agua de coco, el jugo de piña y el jugo de lima.
El abeto / S&C Design Studios
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Agite bien.
El abeto / S&C Design Studios
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Colar en una copa de cóctel fría .
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Decorar con una rodaja de lima. Servir y disfrutar.
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Consejos
- Los jugos frescos harán que el martini sea mejor. Para la piña, use un exprimidor o simplemente machaque algunos trozos de la fruta y luego cuele el jugo.
- Las limas son mucho más fáciles de preparar y una lima promedio rinde entre 1/2 y 1 onza. Generalmente, puedes simplemente exprimir la mitad de una lima directamente en la coctelera.
- El agua de coco proviene de cocos jóvenes y verdes. Si tienes acceso a ellos, recolecta el agua para obtener la bebida más fresca.
- El agua de coco embotellada es fácil de encontrar entre las bebidas deportivas.
Variaciones de recetas
- Agitar el jugo de piña crea una espuma deliciosa sobre la bebida. Es el lugar perfecto para agregar un poco de decoración adicional. Eche unas cuantas pizcas de bitter sobre él y luego revuelva suavemente el color en la espuma. Pruebe con bitters de frutas, como naranja o pomelo.
- Si lo prefieres, utiliza leche de coco en lugar de agua.
- Agrega una capa extra de fruta machacando fresas o frambuesas en la coctelera antes de agregar los demás ingredientes y el hielo. Esta es una excelente opción si también vas a machacarla para obtener su jugo.
¿Qué tan fuerte es un Coco Light Martini?
La mayoría de los vodkas con sabor tienen 70 grados, que es un poco más ligero que el vodka estándar. Dado que es el único alcohol en la receta, puede esperar que tenga un bajo contenido de alcohol y se sitúe en algún lugar alrededor del 11 por ciento de ABV (22 grados). Eso hace que este sea uno de los martinis con menor graduación que puede mezclar y más parecido a un vodka tonic .
¿El vodka de coco tiene azúcar?
El vodka normal no contiene azúcar de forma natural, pero el vodka de coco puede incluir azúcar. Esto varía según la marca y depende de los ingredientes que se agreguen para obtener el sabor. El coco contiene azúcares naturales, y los vodkas de coco que sí contienen azúcar tienden a contener entre 2 y 7 gramos por trago de 1 1/2 onza. La mayoría de los productores de vodka saborizada no revelan información nutricional ni ingredientes, aunque puedes comunicarte con una empresa para preguntar sobre un producto. En caso de duda, sirve un vodka sin sabor.
¿Puedes hacer vodka de coco en casa?
Preparar vodka de coco en casa es tan fácil como preparar cualquier otra infusión de vodka : combina aproximadamente 1/2 taza de coco rallado sin azúcar y 750 mililitros de vodka en un frasco de un cuarto de galón (o más grande). Mantenlo cerrado y agítalo a diario, dejando reposar durante unos cuatro días o hasta que alcance la intensidad de sabor deseada. Cuele el coco y guárdelo como cualquier otro vodka.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 321 | Calorias |
| 12 g | Gordo |
| 29 gramos | Carbohidratos |
| 2 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 321 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 11g | 57% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 170 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| Azúcares totales 20g | |
| Proteína 2g | |
| Vitamina C 25 mg | 124% |
| Calcio 29 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 326 mg | 7% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |