El abeto
Este maravilloso y súper fácil plato principal tiene sabor a espagueti con albóndigas. Puedes variar la cantidad de pasta o albóndigas según tu gusto. Solo asegúrate de que la pasta esté sumergida en el líquido antes de poner en marcha la olla de cocción lenta.
También puedes agregar más ingredientes: un poco de cebolla o ajo picado si a tu familia le gusta, o algunas zanahorias ralladas que le darán sabor y nutrición. Puedes agregar un poco de caldo de pollo o de res en lugar de agua para que el plato tenga más sabor.
Cubre la pasta cocida y las albóndigas con un poco de queso parmesano rallado. Para una comida completa, todo lo que necesitas es un poco de pan de ajo tostado y una ensalada verde con champiñones y aguacates. Para el postre, unas galletas con chispas de chocolate, galletas de avena o brownies serían el toque final perfecto.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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8 onzas de pasta espagueti , cortada en trozos
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1 frasco (26 onzas) de salsa para espaguetis
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1 paquete (de 20 a 22 onzas) de albóndigas cocidas congeladas
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2 tazas de agua
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto
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Combine la pasta de espagueti, la salsa de espagueti, las albóndigas congeladas y el agua en una olla de cocción lenta de 4 cuartos y mezcle. Asegúrese de que la pasta esté sumergida en el líquido de la olla de cocción lenta.
El abeto
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Tapa la olla de cocción lenta y cocina a fuego lento durante 5 a 7 horas o hasta que la pasta esté tierna y las albóndigas estén completamente calientes a 160 °F (71 °C), medido con un termómetro para carne , revolviendo una vez con una cuchara grande durante el tiempo de cocción. Este método hará que la pasta quede bastante blanda, como los espaguetis con forma de osito.
El abeto
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Sirva con queso rallado, si lo desea. ¡Disfrute!
El abeto
Consejos
- Puedes cocinar la salsa, las albóndigas y el agua durante 5 a 7 horas a fuego lento hasta que las albóndigas alcancen los 160 °F y luego agregar la pasta.
- Procure que la pasta quede completamente sumergida en la salsa.
- Enciende la olla de cocción lenta a temperatura alta. Tapa y cocina la pasta a temperatura alta durante 20 a 25 minutos, revolviendo una vez, hasta que la pasta esté tierna. Esto hará que la pasta quede más al dente .
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 425 | Calorias |
| 26 g | Gordo |
| 30 gramos | Carbohidratos |
| 19 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 425 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 26 g | 33% |
| Grasa saturada 8g | 41% |
| Colesterol 71 mg | 24% |
| Sodio 1322 mg | 57% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| Azúcares totales 11g | |
| Proteína 19g | |
| Vitamina C 3 mg | 14% |
| Calcio 127 mg | 10% |
| Hierro 3 mg | 19% |
| Potasio 799 mg | 17% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |