Preparar dulces es una actividad poco atractiva para muchos cocineros, y requiere conocimientos, habilidad y las herramientas adecuadas. Pero una vez que te animas, obtienes una deliciosa recompensa. Echa un vistazo al tutorial fotográfico paso a paso que muestra cómo hacer turrón para que estés informado antes de comenzar y te asegures de tener todas las herramientas que necesitas para preparar este delicioso manjar.
El turrón es un dulce aireado elaborado con claras de huevo batidas y un jarabe de azúcar hervido, muy parecido a los malvaviscos. Casi siempre contiene frutos secos tostados como almendras, nueces, avellanas y pistachos, y a menudo fruta confitada. Estas recetas de turrón varían desde el turrón tradicional, aplastado y cubierto con papel de arroz, hasta variaciones más rápidas que se saltan algunos pasos complicados.
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Tabla de Contenidos
Turrón de almendras y miel
Joy Skipper / Imágenes de Getty
El turrón de almendras y miel está repleto de un delicioso sabor a miel y almendras. Es muy similar al clásico relleno de turrón del dulce turrón y está repleto de tres tipos de frutos secos: avellanas, almendras y pistachos.
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Torrone casero
La Picea / Julia Hartbeck
Hablando de turrón… el clásico turrón casero (turrón italiano) es fácil de hacer en casa. Está repleto de sabores a miel, naranja y almendras y es un manjar exquisito.
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Helado de turrón
Alexandra Grablewski / Getty Images
¿Tomar tu dulce favorito y agregarlo al helado? ¡Sí, por favor! Este delicioso helado de turrón tiene todos los sabores del turrón en otro de tus postres favoritos. Es ideal como postre para las festividades de verano como el Día de los Caídos, el 4 de julio y el Día del Trabajo.
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Turrón de Nutella
Un italiano en la cocina
¿A quién no le gusta la Nutella? Si eres un gran fanático, te encantará el turrón de Nutella . Está lleno de deliciosas y cremosas avellanas y chocolate. El turrón de Nutella es fácil de hacer y es un poco diferente al turrón tradicional. Y si te encanta el chocolate, adorarás esta preparación: tiene una capa de chocolate encima del turrón de chocolate; es el paraíso del doble chocolate.
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Turrón de pistacho
La Picea / Christine Ma
Este turrón de pistacho tiene un sabor fuerte a pistacho y un color verde delicado. Está repleto de pistachos y también utiliza extracto de almendra, que le aporta un sabor delicioso y complejo.
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Barras de caramelo Snickers caseras
La Picea / Julia Hartbeck
Si buscas un dulce en el que el turrón tenga un papel secundario, las barras de caramelo Snickers caseras encajan a la perfección. Un turrón de cacahuete ligero cubierto con una capa de caramelo de cacahuete y todo recubierto de chocolate para una versión absolutamente irresistible de un dulce muy querido.
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Turrón de chocolate blanco
La Picea / Elizabeth LaBau
El turrón de chocolate blanco es rico y lleno de sabor a vainilla y recuerda al malvavisco. Está repleto de diferentes frutos secos y nueces, y es muy fácil de personalizar. También puedes usarlo como relleno de una elegante barra de chocolate. Solo tienes que cubrirlo con una capa de caramelo y listo, tendrás una barra de chocolate casera y deliciosa.