La picea come / Lecia Landis
Ya sea que recién esté comenzando su aventura culinaria, se mude a una nueva casa o intente consolidar su cajón de utensilios, un juego completo de utensilios de cocina es de gran ayuda y le permitirá obtener todo lo que necesita (o casi todo, al menos) en una sola compra. Al elegir el juego adecuado para sus necesidades, tenga en cuenta lo que es esencial para su vida culinaria. Si le encantan las ollas grandes de sopa casera, los cucharones y las cucharas son imprescindibles, y la mayoría de las personas necesitarán espátulas y volteadores en algún momento u otro. Lo mismo ocurre con las pinzas.
Algunos juegos de utensilios también incluyen elementos adicionales útiles, como reposacucharas y herramientas especializadas, como tijeras de cocina, un cortador de pizza o un ablandador de carne . Muchos incluso incluyen un recipiente de almacenamiento para guardarlo todo junto. Hemos investigado los mejores juegos de utensilios del mercado, evaluándolos en cuanto a material, cantidad de piezas, facilidad de uso y limpieza, tamaño y almacenamiento, y estética para ayudarte a encontrar el ideal para tu cocina.
Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable All-Clad Pro de 6 piezas en Amazon
$162
$120
Juego de utensilios de silicona GreenPan en Amazon
por 100 dólares
Juego de utensilios para acampar de 4 piezas Oxo Outdoor en Amazon
por $50
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Conjunto completo
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Resistente al calor hasta 400 grados.
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Fácil de usar y limpiar.
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Durable
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Algunas herramientas no son seguras para utensilios de cocina antiadherentes
Como es habitual, Oxo Good Grips se lleva el primer puesto en cuanto a utensilios de cocina. Este completo juego, fabricado en nailon, acero inoxidable y silicona, puede soportar temperaturas de hasta 400 grados sin deformarse y está diseñado para ahorrar espacio y guardarlo de forma sencilla y atractiva en la encimera.
Este juego de 15 piezas incluye elementos básicos de uso diario, como espátulas, cucharas y pinzas, pero también incluye herramientas más especializadas, como un ablandador de carne, un pelador de verduras, una cuchara para helado y más. El soporte extragrande incluido mantiene todo ordenado y organizado, e incluso tiene una bandeja de goteo extraíble que puedes meter en el lavavajillas para mantener todo en perfecto estado.
Material: nailon, silicona, acero inoxidable | Piezas: 15 | Qué incluye: espátula flexible, pinzas de 12 pulgadas, espátula cuadrada, cuchara, cuchara ranurada, rallador, pelador giratorio, cuchara para helado, machacador de papas, abrelatas, batidor de globo, espátula, ablandador de carne, rueda de pizza, soporte | Apto para lavavajillas: Sí
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Paquete todo incluido
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Resistente al calor hasta 446 grados.
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Los cabezales de silicona protegen las sartenes antiadherentes
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Ganchos incluidos para colgar cucharas ranuradas, espátulas.
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Los mangos de madera pueden deformarse o desprenderse.
Si buscas un juego de herramientas a juego a un precio asequible, este juego de Umite es lo que buscas. Las herramientas tienen mangos de madera duraderos con cabezales de silicona que las hacen seguras para utensilios de cocina antiadherentes. Además, pueden soportar temperaturas de hasta 446 grados sin derretirse ni doblarse, aunque ten en cuenta que los mangos de madera pueden deformarse o desprenderse.
El juego de 33 piezas incluye de todo, desde espátulas hasta cucharones, pasando por servidores de pasta y pinzas, entre otros elementos. El núcleo de acero inoxidable mejora la durabilidad y los pequeños orificios en los mangos permiten colgarlos. Pero si quieres tener todo en un solo lugar, este juego incluye un soporte.
Material: Silicona | Piezas: 33 | Qué incluye: Espátula flexible, cucharón para sopa, cucharas para servir, servidor de pasta, espátula, pinzas, tazas y cucharas medidoras, 10 ganchos, tapete de silicona, soporte, batidor, cepillo para untar | Apto para lavavajillas: No
El mejor acero inoxidable
Juego de utensilios de cocina de acero inoxidable All-Clad Pro de 6 piezas
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Durable
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Atractivo
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Fácil de limpiar
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Mangos largos
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No se puede utilizar en utensilios de cocina antiadherentes.
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Las manijas pueden calentarse
La elegancia de esta opción de All-Clad no se puede exagerar. El elegante juego de acero inoxidable viene con un cucharón, una cuchara sólida, una cuchara ranurada, una espátula, un tenedor y un atractivo recipiente de almacenamiento. Los mangos extra largos lo protegen de las quemaduras y el diseño ergonómico permite un agarre cómodo. Aunque no son una buena opción para utensilios de cocina antiadherentes , se limpian fácilmente en el lavavajillas y son una opción fantástica para los cocineros que prefieren sartenes de acero inoxidable o hierro fundido de alta resistencia.
Material: acero inoxidable | Piezas: 6 | Qué incluye: cucharón, cuchara sólida, cuchara ranurada, espátula, tenedor y recipiente | Apto para lavavajillas: Sí
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Robusto
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Versátil
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Núcleo de acero rígido
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Seguro para sartenes antiadherentes
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Agarre antideslizante
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La cuchara puede ser demasiado flexible para revolver alimentos más espesos.
Los innovadores utensilios de cocina antiadherentes de cerámica de GreenPan ahora cuentan con un juego de utensilios de cocina a juego. Fabricados con silicona duradera con un núcleo de acero rígido, estos utensilios son resistentes y equilibrados.
El juego incluye una espátula para pescado, una cuchara, una espátula, una espumadera, un batidor, un cucharón y una espátula que son resistentes al calor hasta 390 grados y aptos para lavavajillas. Los bordes flexibles facilitan el acceso a las esquinas de las cacerolas, mientras que un agarre antideslizante mantiene todo estable, aunque la cuchara puede ceder demasiado para revolver texturas más pesadas como un guiso espeso. El juego viene en rojo, azul marino o gris.
Material: Silicona | Piezas: 7 | Qué incluye: Espátula para pescado, cuchara, espátula, cuchara ranurada, batidor, cucharón y espátula | Apto para lavavajillas: Sí
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Estética clásica
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Hecho a mano
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Bien hecho
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Cómodo de usar
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Puede ser necesario utilizar aceite mineral para mantener el acabado.
Los utensilios de madera son uno de esos artículos de cocina nostálgicos que suelen pasar de generación en generación. Son resistentes, cómodos de agarrar y no se calientan demasiado al manipularlos. Además, algunos utensilios de madera, como este juego de teca hecho a mano, son hermosos para exhibir y usar.
La colección de seis piezas incluye una espátula, una espátula plana, una cuchara coladora, una cuchara para ensalada, un tenedor para ensalada y una cuchara mezcladora que vienen con pequeños agujeros en el extremo del mango para que puedan exhibirse como arte funcional de la cocina. Sin embargo, la belleza tiene un costo y estas necesitarán un frotamiento ocasional con aceite mineral para mantener su acabado.
Material: Teca | Piezas: 6 | Qué incluye: Espátula plana, espátula, cuchara coladora, cuchara para ensalada, tenedor para ensalada, cuchara para mezclar | Apto para lavavajillas: No
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Impresionante
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Versátil
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Selección completa
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Materiales duraderos y de alta calidad.
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Algunos utensilios no son adecuados para superficies antiadherentes.
Si hicieras una lista de los utensilios de cocina absolutamente esenciales, este juego cumpliría todos los requisitos. El cuchillo de chef suele ser la herramienta más importante en la cocina, y la versión Material Iconics es una maravilla de 8 pulgadas de acero con alto contenido de carbono con un mango compuesto en tu elección de dos elegantes colores. El juego incluye otros dos cuchillos de la misma calidad, así como pinzas, una espátula con ranuras, un batidor, una cuchara de madera, una cuchara con ranuras, una cuchara de metal y una hermosa base en tu elección de madera de nogal o arce con un imán oculto para mantener los cuchillos seguros.
Material: acero con alto contenido de carbono, acero inoxidable, madera | Piezas: 10 | Qué incluye: cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo dentado de 6 pulgadas, cuchillo de 4 pulgadas, pinzas, cuchara de madera, cuchara de metal, espátula ranurada, batidor, cuchara ranurada, base | Apto para lavavajillas: No
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Compacto, fácil de almacenar.
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Las pinzas tienen abridor incorporado.
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Alcance extra largo
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Agarre cómodo
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Mochila pesada para llevar a acampar
A medida que más y más personas descubren los majestuosos parques nacionales que se extienden por todo nuestro país, e incluso sus campamentos locales, es importante tener un conjunto confiable de herramientas para acampar. Este juego de cuatro piezas de Oxo incluye una espátula resistente, una cuchara y pinzas, cada una con mangos de silicona para evitar que se queme las manos mientras prepara el desayuno en la fogata. Además, su alcance extralargo agrega otra capa de seguridad cerca de las llamas.
Las pinzas tienen un abridor de botellas incorporado, lo que le agrega versatilidad a este juego compacto. Si no quiere lidiar con la limpieza en el camino, envuélvalas en el soporte de silicona para utensilios incluido y tírelas al lavavajillas cuando llegue a casa. Dado que este juego pesa más de una libra, puede que no sea ideal para acampar con mochila.
Material: Silicona, acero inoxidable | Piezas: 4 | Qué incluye: Espátula, pinzas, cuchara, soporte para utensilios | Apto para lavavajillas: Sí
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Compacto, fácil de almacenar.
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Seguro para usar en sartenes antiadherentes.
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Fácil de limpiar
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Puede mancharse con el uso prolongado.
Si realmente tienes poco espacio, este juego de utensilios de cocina magnéticos apilables de Joseph Joseph es la opción correcta. Fabricado con nailon resistente y resistente al calor hasta 392 grados, este juego es seguro para usar en utensilios de cocina antiadherentes.
La colección de seis piezas incluye una espátula ranurada, un servidor de espaguetis, una cuchara ranurada, una cuchara sólida y un soporte de almacenamiento magnético en el que todo encaja. Disponible en varias combinaciones de colores y apto para lavavajillas, este juego es ideal para una cocina acogedora. Tenga en cuenta que el material de nailon puede mancharse con el uso prolongado.
Material: nailon | Piezas: 6 | Qué incluye: espátula ranurada, servidor de espaguetis, cuchara ranurada, cucharón de cuchara sólida, soporte de almacenamiento | Apto para lavavajillas: Sí
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Características de diseño bien pensadas
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Dos tamaños de batidores y espátulas de silicona.
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Los utensilios cubren una amplia gama de tareas de cocina.
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Formas estilizadas
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No apto para lavavajillas
Deja que Food52 empiece desde cero y cree su propia colección de utensilios de cocina esenciales que son estéticamente hermosos y muy funcionales. La artesanía es evidente en cada aspecto del juego de 7 piezas, desde los mangos largos de madera de acacia fáciles de agarrar hasta los cabezales resistentes de acero inoxidable y silicona. Han seleccionado los elementos básicos adecuados para cubrir una amplia gama de tareas de cocina, desde saltear hasta hornear, sin abarrotar el cajón de los utensilios.
El juego incluye una espátula de metal, un cucharón de metal con picos vertedores, una cuchara de madera, dos tamaños de batidores y dos tamaños de espátulas de silicona. La espátula más pequeña tiene una muesca en el lateral para que pueda apoyarse en el borde de un bol o un tarro. El único inconveniente de estos utensilios es que no son aptos para lavavajillas debido a los mangos de madera. Sin embargo, son bastante fáciles de limpiar a mano dada su forma aerodinámica.
Material: Madera de acacia, acero inoxidable, silicona | Piezas: 7 | Qué incluye: Espátula ranurada, cucharón, cuchara de madera, batidores, espátulas de silicona | Apto para lavavajillas: No
El juego de utensilios de cocina de uso diario de 15 piezas Oxo Good Grips es nuestra mejor opción por su construcción duradera, facilidad de limpieza, versatilidad y agarre cómodo. Si buscas una opción económica, te recomendamos el juego de utensilios de cocina Umite Chef Kitchen .
Material
Al seleccionar los utensilios, tenga en cuenta el tipo de utensilios de cocina que utiliza y cómo le gusta cocinar. Si tiene utensilios de cocina antiadherentes, necesitará algo seguro para ese acabado, como silicona, madera o nailon. Si opta por sartenes de hierro fundido o acero inoxidable, es posible que desee un juego de acero inoxidable o con núcleo de acero más resistente. Si prefiere el calor alto, asegúrese de que sus utensilios tengan una buena resistencia al calor y no se calienten demasiado para manipularlos.
Número de piezas
Un juego con una gran cantidad de piezas puede resultar atractivo, especialmente si el precio es adecuado, pero si no vas a utilizar todo, ¿qué sentido tiene? Piensa en las herramientas que necesitas para lo que te gusta cocinar (y quizás algunas que te sirvan para las cenas de las fiestas, las comidas compartidas, etc.) y resiste la tentación de comprar más. Si adquieres herramientas que no vas a utilizar, te quedarás con un montón de artículos que solo añadirán desorden a tu cocina y harán que tus elementos esenciales sean menos accesibles.
Facilidad de uso
Busque productos que se ajusten cómodamente a su mano, tengan un diseño que lo mantenga a una distancia cómoda de la fuente de calor y trabaje con sus sartenes para llegar a todos los rincones y grietas.
Tamaño y almacenamiento
Antes de seleccionar un juego, evalúa el espacio que tienes para guardarlo. ¿Tienes espacio en la encimera para uno de esos juegos completos o es mejor algo más compacto? Si estás buscando actualizar o reemplazar todas tus herramientas, opta por un juego completo que incluya lo esencial más algunos artículos especiales. Pero recuerda, cuanto más grande sea el juego que compres, más espacio ocupará en la encimera.
Por último, busque un juego que venga con un soporte para ayudar a organizar sus nuevos productos y, si tiene una cocina más acogedora sin mucho espacio de almacenamiento disponible, busque un juego que ofrezca solo lo esencial en una configuración que ahorre espacio.
Estética
Esta es una cuestión de estilo personal. Si buscas algo nostálgico, busca madera. Si buscas un estilo de cocina moderno y elegante, probablemente el acero inoxidable sea lo tuyo. Si prefieres el utilitarismo, opta por el práctico acabado de silicona. Observa tu cocina y observa cuál es la estética, luego elige el juego que se adapte a ella.
Facilidad de limpieza
En el contexto general de un día ajetreado, es necesario tener en cuenta la limpieza. Tenga en cuenta las instrucciones de cuidado del fabricante al comprar. Algunas herramientas son aptas para lavavajillas, como el acero inoxidable y la silicona, mientras que otras, como la madera, necesitan un cuidado especial.
Si opta por un acabado de madera, tenga en cuenta que deben lavarse a mano, secarse completamente al aire y frotarse ocasionalmente con aceite mineral para mantener su belleza y durabilidad. Si opta por un juego híbrido, con cabezales de silicona y mangos de madera, asegúrese de tratarlos como si fueran de madera lavándolos a mano, secándolos al aire y frotando ocasionalmente los mangos con aceite mineral.
¿Cuáles son los utensilios de cocina más útiles que debemos tener?
Esta es una pregunta subjetiva que depende del estilo de cocina de cada persona, pero hay algunos utensilios universalmente útiles que es bueno tener siempre a mano. Un buen juego de pinzas es de gran ayuda: puedes mezclar fettuccine en una sartén con salsa Alfredo cremosa , usarlas para mezclar un tazón de ensalada griega o dar vuelta una chuleta de cerdo para que quede perfectamente dorada. Si son aptas para altas temperaturas, incluso puedes llevarlas a la parrilla .
No se pueden exagerar los usos de una espátula: dan vuelta los panqueques, pero también revuelven, raspan y sirven lo que estés cocinando. Luego está la cuchara de madera, un héroe de la cocina que desmenuza la carne molida para tu próxima ronda de tacos , revuelve los brownies húmedos que estás preparando para el postre y sirve casi cualquier cosa. Entonces, si estabas buscando lo necesario, una cuchara de madera, una espátula y pinzas sin duda estarían en la lista.
¿Cómo organizas los utensilios de cocina?
Si tienes el lujo de tener cajones, los compartimentos divididos son buenos , pero cuando se trata de un almacenamiento compacto, a veces es necesario deshacerse de ellos. El mejor paso que puedes dar es evaluar tu colección actual para ver qué es lo que usas mucho y qué es lo que nunca has tocado. Concéntrate en los elementos esenciales que te hacen la vida más fácil en la cocina y dona el resto. En ese momento, es posible que estés listo para colocar un organizador en la encimera, un soporte apilable o ganchos que sostengan todos los utensilios esenciales, a los que puedas acceder fácilmente desde tu estación de preparación.
¿Son siempre mejores los juegos de utensilios de cocina con más elementos?
A veces, menos es más. Cuando se buscan juegos de utensilios de cocina, la necesidad de comprar el que tenga más elementos es fuerte, pero si hay herramientas que nunca usarás, solo estarás agregando desorden a la encimera de tu cocina. Es mejor evaluar lo que te gusta cocinar y tu inventario actual antes de decidirte por ese juego enorme. Compra solo lo que necesitas.
Carrie Honaker es una escritora gastronómica que posee una cantidad vergonzosamente obscena de utensilios de cocina, incluido un juego de esta lista. Como restauradora y ávida cocinera casera, ha pelado miles de zanahorias y ha rallado cientos de limones; sabe lo importante que es tener la herramienta adecuada para el trabajo, pero no más herramientas de las necesarias. Su trabajo ha aparecido en muchas publicaciones, entre ellas Bon Appetit, Allrecipes y Wine Enthusiast.