La Picea / Nyssa Tanner
Entre las muchas tradiciones navideñas que esperamos con ansias cada año están los cócteles y ponches favoritos. Muchos de ellos han sido disfrutados por los juerguistas navideños durante más de un siglo. Desde el ponche de huevo y el wassail hasta el Tom y Jerry y la flor de Pascua, estas bebidas navideñas clásicas son tan inherentes a las celebraciones navideñas como la decoración del árbol y los deliciosos dulces horneados . Las recetas han resistido la prueba del tiempo y seguro que mantendrán su temporada alegre.
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Tabla de Contenidos
Ponche de huevo
La picea come / Teena Agnel
De todos los cócteles navideños que se pueden preparar, pocos son tan apropiados como un vaso de ponche de huevo casero. Es una bebida deliciosa y cremosa que muchos anhelan cuando llega diciembre y que a menudo trae buenos recuerdos.
El ponche de huevo no es difícil de preparar desde cero y es más sabroso que la mayoría de las opciones que se compran en las tiendas. Además, hay muchas recetas para elegir, incluidas versiones rápidas y en porciones individuales, incluso versiones sin alcohol y veganas. Pruebe este sofisticado martini de ponche de huevo con licor de amaretto.
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Salsa de azucar
La Picea / Teena Agnel
La tradición navideña antigua incluía un paseo por el barrio, con villancicos y, como sugiere una canción popular, cuencos de wassail . Era una forma divertida de compartir el espíritu navideño con familiares y amigos y algo que a menudo falta en la cultura moderna.
El wassail no es solo el tema de un villancico, es en realidad un ponche navideño cálido lleno de especias aromáticas. También hay varias formas de prepararlo. Elija entre una receta con brandy y jerez o una con ron y cerveza. De cualquier manera, agregar wassail a su celebración navideña seguramente la hará memorable.
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Ron caliente con mantequilla
El abeto come
El ron caliente con mantequilla puede ser la bebida navideña más reconfortante. Es cálido, picante y suave como la mantequilla, con una base de ron , por lo que es muy difícil resistirse.
Esta es una tradición que puedes disfrutar solo o con algunos amigos cercanos, y la receta es increíblemente sencilla. Incluso puedes preparar una tanda grande de masa de mantequilla . Estará lista cuando lleguen invitados de vacaciones o simplemente quieras tomarte una taza de café caliente.
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Tom y Jerry
El abeto come
La leche tibia es buenísima, pero es aún mejor con chupitos de brandy y ron. Eso es exactamente lo que encontrarás en el clásico Tom y Jerry .
Todavía se pueden encontrar bares que siguen con la tradición de preparar una tanda de este ponche de leche caliente en una fría noche de invierno . Es la bebida social perfecta y divertida para compartir mientras te reúnes con amigos durante el viaje de vacaciones a casa. Lo mejor de todo es que no requiere demasiado esfuerzo prepararlo en tu propio bar y la masa se puede preparar con anticipación.
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Ponche de Acción de Gracias sin alcohol
El abeto come / S&C Design Studios
A pesar del nombre, nuestro ponche de Acción de Gracias también es ideal para Navidad: sus sabores de canela y naranja lo convierten en una bebida reconfortante y refrescante para todo el otoño y el invierno. Tiene una base de sidra de manzana, jugo de naranja sanguina espumoso y jugo de uva espumoso, todo ello aderezado con naranja fresca y arándanos rojos. Sírvelo en copas de martini adornadas con una rodaja de naranja. Si quieres darle un toque más fuerte, un chorrito de ron, tequila reposado o tequila añejo transformará este cóctel sin alcohol en un cóctel.
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Ponche caliente
El abeto come
A la altura del ponche de huevo, pocas recetas son tan fáciles (o tan populares) como el ponche caliente . A diferencia del ponche de huevo, este es uno que realmente le encantará a todo el mundo .
Todo lo que necesitas para preparar esta reconfortante bebida invernal es té caliente, un poco de limón y miel junto con el brandy, ron o whisky que prefieras. Probablemente tengas todo esto en tu cocina, así que tienes la excusa perfecta para disfrutar y compartir este favorito navideño cuando quieras.
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Vino caliente
El abeto
Puede que en verano haya sangría , pero en invierno es época de vino caliente. Es, sin duda, la forma más acogedora de disfrutar del vino durante las vacaciones.
Una botella de vino tinto, un toque de brandy y algunas especias navideñas llenarán rápidamente su hogar con el espíritu navideño de antaño. El vino caliente es la bebida perfecta para preparar después de un día en las pistas o en cualquier momento en que su grupo necesite un poco de consuelo mientras está sentado junto al fuego.
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Glogg
Chef de Smorgas
El glögg , una tradición navideña de los países escandinavos, es similar al vino caliente y al wassail, aunque tiene algunas particularidades. En particular, se añaden vainas de cardamomo a la mezcla de especias y se utilizan almendras y pasas como guarnición.
Esta particular receta de glögg mezcla ron especiado o brandy con vino tinto, un toque de vodka y una gran variedad de especias de temporada. Es un ponche caliente y sabroso que deleitará a todos tus invitados y llenará tu hogar con el aroma más atractivo.
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Ponche navideño inglés
La Picea / Teena Agnel
Otro ponche caliente, esta receta es muy similar al resto y puede convertirse rápidamente en una nueva tradición navideña. La mezcla incluye ron oscuro y vino tinto junto con té y cítricos para realzar el sabor.
Es un sabor fantástico para compartir, fácil de mezclar y digno de cualquier fiesta navideña . Además, si te gusta jugar con fuego, el ponche navideño inglés se puede prender en llamas para el deleite de todos. Solo mantén el recipiente para ponche alejado del árbol.
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Brandy Alejandro
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El brandy Alexander es la bebida navideña por excelencia. Es difícil superar el momento de sentarse y relajarse con esta bebida después de un día ajetreado. Sin embargo, es igual de increíble cuando se sirve con el postre en la mesa de la cena navideña.
Es una delicia cremosa y un cóctel muy rápido de preparar. Solo tienes que mezclar brandy, crema de cacao y nata, colarlo y disfrutarlo. La combinación es tan perfecta que parece mucho más complicada de lo que es.
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Flor de Pascua
El abeto come
Las fiestas son para celebrar y, a veces, hay que sacar las burbujas y hacerlo con estilo. Ahí es donde entra en juego la flor de Pascua. Pocas bebidas espumosas son tan mágicas como esta estrella brillante del mundo de los cócteles.
La receta requiere solo tres ingredientes: licor de naranja, jugo de arándanos y champán. No se necesitan herramientas ni técnicas especiales. Todo lo que hay que hacer es verter, servir y disfrutar de los recuerdos.