El abeto come/Riddley Schirm
Claro, puedes ir al supermercado y comprar un pavo congelado básico para esta temporada navideña, pero no es ningún secreto que hay muchas más opciones disponibles en línea. Puedes encontrar de todo, desde aves tradicionales que no se parecen en nada a las que ves en el supermercado hasta aves cocidas que simplemente tienes que calentar, cortar y servir. Ya sea que tengas antojo de algo diferente o simplemente estés buscando un ave de corral y orgánica, puedes hacer un pedido en línea y preparar la cena exactamente como quieres.
Pedimos pavos en línea y los enviamos a las casas de nuestros probadores y editores experimentados para que pudieran evaluar el sabor y la presentación. Cada pavo (o turducken) fue calificado en función del proceso de entrega, la frescura, la facilidad de preparación, el sabor y el valor. Ya sea que esté buscando un pavo para una gran reunión familiar, algo que le ahorre tiempo en la cocina o desee experimentar con algo un poco diferente, nuestra lista de pavos pedidos por correo tiene una opción para usted.
Bloque de carnicero gourmet El Turducken All-Madden en Goldbelly.com
Turducken premium de Cajun Grocer con relleno de pan de maíz en Cajungrocer.com
Pechuga de pavo asada al horno de Rastelli en Rastellis.com
$69
Degustación de jamón y pavo en lonchas de Harry & David en Harry & David
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Aves patrimoniales criadas en granjas
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Disponible silvestre y orgánico.
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Pechugas ahumadas disponibles
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Caro
D’Artagnan se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para comprar pavos y otras carnes gourmet por correo, y después de que nuestra directora editorial asociada, Mary Kate Hoban , preparara una de las aves de Green Circle para la cena de Acción de Gracias de su familia, supimos que la marca merecía nuestro mejor lugar en general.
“Probé un pavo Green Circle de D’Artagnan para la cena de Acción de Gracias de mi familia. Todos coincidieron en que era uno de los mejores pavos que hemos probado. Además, pedirlo con antelación y recibirlo congelado con tiempo suficiente para descongelarlo en el frigorífico antes del gran día fue muy práctico”, afirma Hoban. Otras pruebas en casa dieron como resultado un pavo fresco y sabroso con una buena combinación de carne clara y oscura que era fácil de cortar.
Los pavos de D’Artagnan son todos criados en granjas. De hecho, cada granjero con el que trabaja D’Artagnan firma un acuerdo en el que se compromete a no utilizar nunca antibióticos ni hormonas añadidas. La etiqueta Green Circle significa que los pavos están certificados por Humane Farm Animal Care. Estos pavos se alimentan con una dieta de verduras (excedentes de los mercados) y cereales integrales. El pavo que se envió como muestra llegó el día especificado, envasado congelado en una caja con espuma aislante. El sabor del ave cocida impresionó a todos y todo el proceso fue increíblemente fácil. Sin embargo, los pavos Green Circle están agotados en este momento.
“Realmente no puedes equivocarte cuando haces un pedido en D’Artagnan”, afirma Julia Warren, vicepresidenta de Comercio. “Cualquiera de las carnes que puedes elegir es de alta calidad y el proceso de envío es bastante sencillo. He pedido algunas cosas y todavía no me he sentido decepcionada”.
Tamaño: 4-12 libras | Porciones: 4-12 personas | Envío: Envío FedEx Overnight y FedEx Priority Overnight disponibles.
La picea come / Mary Kate Hoban
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Pre-salmuera
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Gran sabor
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Muchas opciones de tamaño
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Llega frío pero no completamente congelado.
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Caro
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Menudillos no incluidos
Poner un pavo en salmuera es la mejor manera de garantizar una pechuga jugosa. Pero encontrar un recipiente lo suficientemente grande para poner en salmuera un ave grande en casa (y espacio en el refrigerador para mantenerla fría) puede ser problemático. Los pavos Willie Bird preencurtidos de Williams Sonoma resuelven ese problema muy bien. Aún mejor, la salmuera no es solo agua salada; las especias y los cítricos le agregan un sabor delicioso al pavo, pero es lo suficientemente sutil como para no desentonar con las guarniciones. El pavo que probamos llegó muy frío, con solo un poco de hielo, a diferencia de los pavos congelados duros como una piedra que pueden requerir varios días para descongelarse en el refrigerador antes de cocinarlos. Cocinamos nuestro pavo al día siguiente de que llegó. Incluía un cuello de pavo dentro de la cavidad (¡genial para hacer caldo o salsa!) pero no tenía menudencias. Era un pavo delicioso, y los sándwiches de pavo sobrantes estaban igual de buenos.
Si bien cocinar un pavo entero ofrece una presentación encantadora, si no lo va a cortar en la mesa, muchas personas prefieren hacerlo en forma de mariposa. Una vez que se le quita la espina dorsal, el pavo puede colocarse plano en la asadera para que se cocine más rápido y de manera más uniforme. Williams Sonoma también ofrece aves en forma de mariposa, o puede hacerlo usted mismo con la ayuda de un par de tijeras para aves de corral resistentes. O bien, corte el pavo en pedazos más pequeños para usar diferentes métodos de cocción, ya sea que le guste asarlo a la parrilla, asarlo, cocinarlo al vacío o ahumarlo.
Tamaño: 12-20 libras | Porciones: 10-22 personas | Envío: Los pedidos llegan antes del 22 de diciembre para entrega navideña
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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Alimenta hasta 16 personas
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Guarniciones y otros alimentos disponibles para comprar.
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Asequibilidad
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La descongelación puede ser complicada
Alimentar a una multitud puede requerir mucho trabajo, pero este pavo de Purdue se entrega directamente en su puerta y luego solo necesita descongelarse y cocinarse. La opción de 16 a 20 libras puede alimentar hasta 16 personas y cuesta menos que muchos otros pavos pedidos por correo en el mercado.
Enviamos este pavo a la casa de un probador nuestro, quien dice que “nunca había comido un pavo tan jugoso”. Esto es después de un pequeño contratiempo con la descongelación: lo mantuvimos sumergido en agua durante aproximadamente seis horas y parecía estar descongelado, pero no lo estaba. Pero lo pusimos en salmuera y lo preparamos de todos modos y quedó perfecto al día siguiente.
Además, Purdue ofrece platos como guarniciones clásicas y otros alimentos que puedes recibir a domicilio al mismo tiempo, como Green Bean Almondine , Twice Baked Stuffed Potatoes , así como Molten Chocolate Lava Cakes , Mini Cheesecakes y más. Viene sin especias ni condimentos, lo que te permite asarlo o cocinarlo como desees. Con este pavo es necesario tener en cuenta los tiempos de entrega: Purdue generalmente lo envía en 1 a 3 días hábiles.
Tamaño: 10-16 y 16-20 libras | Porciones: 10 a 16 personas | Envío: Todos los pedidos se envían los martes y miércoles. Los pedidos realizados antes de las 9 a. m. EST se procesan el mismo día hábil y los pedidos realizados después se procesan el siguiente día hábil. Los pedidos navideños deben realizarse antes del martes 12 de diciembre.
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FOTO: Cook Whisper / Brittany McCoy
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FOTO: Cook Whisper / Brittany McCoy
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FOTO: Cook Whisper / Brittany McCoy
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Bien sazonado
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Fácil preparación
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Envío rápido
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Envío gratuito solo en estados seleccionados
Este turducken se hizo famoso gracias al ex entrenador de la NFL y comentarista deportivo John Madden. Apodado el plato oficial del “All-Madden Team” de 1997, este abundante plato presenta dos capas de relleno de salchicha y una capa de aderezo de pan de maíz dentro de un pollo dentro de un pato dentro de un pavo. Puede parecer mucho, porque lo es. Con un peso de entre 16 y 18 libras, esta ave gigante puede servir para 20 a 25 personas.
Nos impresionó el proceso de entrega rápido y sin complicaciones, así como la facilidad de preparación. Los turduckens tardan un mínimo de 18 horas en descongelarse a temperatura ambiente y hasta cinco días en el refrigerador, así que planifique en consecuencia. Una cosa a tener en cuenta es que llega sin instrucciones, pero hay amplias instrucciones en el sitio web de Goldbelly para almacenar, descongelar y asar. Asamos el turducken de acuerdo con esas instrucciones y la carne salió perfecta. Recomendamos agregar aproximadamente 2 tazas de agua a la asadera en la última hora; combinado con la grasa de la asadera, esto crea una salsa hermosa y sabrosa y facilita la limpieza.
Nos gustó el hecho de que no hay que lidiar con ningún hueso, aparte de las alas (que se pueden guardar para hacer caldo de pavo). Luego, simplemente se corta por la mitad a lo largo y se corta para revelar los tres tipos de carne y el relleno.
“Si el típico pavo asado del Día de Acción de Gracias te parece insípido, esta es una gran alternativa. El condimento cajún es sabroso con un toque picante sutil pero no abrumador. Y la pechuga de pavo quedó húmeda sin que yo tuviera que hacerle nada”, dice nuestra probadora Adriana Vélez .
Tamaño: 16-18 libras | Porciones: 20-25 personas | Envío: El envío en dos días está disponible en 16 estados y la entrega programada está disponible
El abeto come / Donna Currie
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Bolsa para cocinar y tiempo de preparación del pavo incluido
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Tamaño mediano
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Muchas opciones de envío
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Caro a menos que compres más productos.
Incluso el chef más experimentado en Acción de Gracias puede tener contratiempos y, por suerte, existen pavos por correo que pueden enviarse a su mesa en caso de necesidad. Omaha Steaks ya es conocido por sus entregas de carne, que incluyen bistec , pollo y mariscos, pero si necesita un pavo de 8 libras, también lo tiene.
Este pavo entero es caro si se pide solo, pero la empresa lo ofrece a mitad de precio si se compra también cualquier otro alimento. Esto te da la oportunidad de elegir cualquier aperitivo, guarnición, postre o incluso vino que necesites para la cena, lo que en definitiva te permite ahorrar dinero.
El pavo se ahúma lentamente durante hasta 14 horas en azúcar morena y luego se entrega congelado. Asegúrese de tener en cuenta los tiempos de descongelación y cocción al hacer el pedido, incluso si es de último momento. Nos trajeron uno y tardó unos cinco días en descongelarse por completo. Lo pusimos en el horno durante 2,5 horas, lo cual fue un poco largo, pero el ave quedó dorada y con un olor delicioso. Aunque estaba demasiado cocido, fue fácil de cortar y la carne estaba tierna.
Tamaño: 8 libras | Porciones: 8 personas | Envío: 2 a 5 días hábiles o menos (envío exprés, urgente y urgente los sábados disponibles)
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FOTO: Cook Whisper/Mary Hoban
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FOTO: Cook Whisper/Mary Hoban
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FOTO: Cook Whisper/Mary Hoban
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Turducken auténtico
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Instrucciones de cocción incluidas.
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Presentación única
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No hay pavos frescos
Para los comensales aventureros que buscan agregar especias sabrosas a la cena, Cajun Grocer ofrece turduckens con rellenos sabrosos como jambalaya de mariscos , relleno de pan de maíz y salchicha de cerdo criolla. Servir no podría ser más fácil: simplemente se corta en rodajas rectas para ver las capas, sin espinas en el medio.
Para una reunión más pequeña, puedes conseguir un rollo de turducken más pequeño , donde la capa exterior es solo una pechuga de pavo en lugar del ave entera. Para una opción aún más pequeña, existen pollos rellenos, parcialmente deshuesados, o puedes elegir un solomillo de cerdo relleno al estilo cajún para algo completamente diferente.
Probamos un turducken relleno de pan de maíz. Se incluyen instrucciones de cocción, así como instrucciones para cortarlo, pero nos dimos cuenta de que el tiempo no era el esperado. Tanto la descongelación como la cocción tardaron más de lo previsto, según el termómetro utilizado. Si bien las instrucciones sugerían tres días para la descongelación, no estábamos seguros de que estuviera completamente descongelado hasta cinco días, pero dependerá de su refrigerador y del tamaño del ave que pida.
Una vez que el ave está lista, necesita un largo descanso y luego se corta horizontalmente y luego en rodajas para servir. En cuanto al sabor, nos pareció delicioso y un poco picante. Realmente disfrutamos el relleno de pan de maíz, pero hay muchos otros rellenos disponibles para elegir y algunos son probablemente mucho más picantes para aquellos que quieren un toque de sabor real. Los únicos huesos de esta ave son las alas, por lo que no había mucho con qué hacer el caldo, pero con esas alas y la grasa, terminamos con un caldo único con sabor cajún.
Tamaño: 15 libras | Porciones: 15-20 personas | Envío: Entrega terrestre, en 2 días, 3 días y al día siguiente disponible en 48 estados
El abeto come / Donna Currie
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Fácil de preparar
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Incluye instrucciones
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Gran sabor
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Sacar el asado de la bolsa y la red es complicado
Esta empresa familiar cría pavos en granjas familiares certificadas por la American Humane Association en Carolina del Norte, y la carne no contiene antibióticos, esteroides ni hormonas. Si buscas una cena de pavo que sea tan fácil de preparar como fresca y deliciosa, Rastelli’s te ofrece su pechuga de pavo asada con carne blanca y precondimentada . Este asado, que pesa entre 5 y 5,5 libras, es suficiente carne para alimentar a un grupo pequeño y la preparación no podría ser más sencilla.
Si lo envías congelado, el pavo deberá descongelarse en el refrigerador durante dos o tres días, lo que significa que lo querrás en tu refrigerador el lunes por la noche o el martes por la mañana antes del Día de Acción de Gracias. El nuestro tardó más de 48 horas en descongelarse. Luego, guárdalo en la bolsa, colócalo en una asadera y mételo en el horno durante aproximadamente dos horas o hasta que la temperatura interna del asado alcance los 165 grados Fahrenheit. Nos impresionó tanto la facilidad de preparación como el sabor, aunque recomendamos agregar tu propia salsa, un buen acompañamiento sin importar la pechuga de pavo.
Si no tienes una asadera, puedes colocarla en una fuente para horno, que es lo que hicimos para probarla. Además, al cocinarla en la bolsa no es necesario rociarla con agua. Pensamos que la única parte difícil de todo el proceso fue sacarla de la bolsa y de la red una vez que se enfrió. Recomendamos que dos personas realicen esta tarea, especialmente si quieres aprovechar los jugos para hacer salsa. Las instrucciones también incluyen una receta para hacer salsa con los jugos, que es otra ventaja que agradeció a nuestro editor.
Recomendamos especialmente este asado para una pequeña cena de Acción de Gracias, para cualquiera que prepare la comida por primera vez o para alguien que realmente quiera dormir hasta tarde el gran día.
“Yo diría que, como alguien que alguna vez recibió un pavo precocido horrible, pagaría por este de Rastelli’s si tuviera que organizar una cena de Acción de Gracias pequeña (3 o 4 personas). La preparación fue extremadamente fácil de manejar y el sabor es justo lo que uno desea para el Día del Pavo”, dice la editora de Comercio, Siobhan Wallace .
Si buscas aperitivos o guarniciones , Rastelli’s también tiene lo que buscas, con opciones como vieiras envueltas en tocino, macarrones con queso y puré de papas. También se ofrecen paquetes con pavo, guarniciones y postre.
Tamaño: 5-5,5 libras | Porciones: 5-6 personas | Envío: Los pedidos se envían dentro de los 5 días hábiles posteriores a su realización.
El abeto come / Donna Currie
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La preparación es fácil
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Agradable sabor ahumado.
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Ideal para regalar
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El pavo sabía ligeramente salado.
Harry and David, conocido por sus cestas de frutas y selecciones de frutos secos, es también uno de los mejores lugares para pedir pavo y jamón en línea. La muestra de jamón y pavo precortados le permite disfrutar de las mejores carnes ahumadas durante todo el año. Después de probarlos, le damos altas calificaciones tanto al jamón como al pavo por su sabor y frescura. Llega precortado, por lo que todo lo que tiene que hacer es sacarlo del refrigerador y calentarlo el gran día.
Si eres de los que se entusiasma más con las guarniciones que con el pavo, esta muestra podría ser el complemento perfecto para tu mesa. Puedes dedicar todo tu tiempo a preparar arándanos, aderezo y guisos y aún así tener una deliciosa selección de carne para completar tu comida. También es ideal para sándwiches del día siguiente y sería un gran regalo para alguien en cualquier época del año.
“Realmente disfruté del sabor ahumado tanto del jamón como del pavo, y la comodidad es inigualable”, afirma Hoban, quien también probó esta combinación de pavo y jamón. “Si quieres ahorrar horas de preparación, esta debería ser tu opción. Se la recomendaría a cualquiera que no quiera pasar todo el día cocinando un pavo. Es el complemento perfecto que requiere poco mantenimiento para una mesa llena de guarniciones deliciosas”.
Si estás mirando el resto del sitio, también puedes comprar una comida completa, por lo que ni siquiera tendrás que preocuparte por las guarniciones. La diversión no termina allí: puedes elegir un condimento, comprar una bandeja para servir la comida o elegir uno o dos postres adicionales.
Tamaño: 4 libras | Porciones: 5-6 personas | Envío: Haga su pedido antes del martes 5 de diciembre para recibirlo antes de la víspera de Hanukkah a través de la entrega al día siguiente, o el jueves 21 de diciembre para recibirlo antes de Navidad a través de la entrega al día siguiente.
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No se requiere membresía
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Entrega programada disponible
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Criado sin antibióticos
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Barcos de pavo congelados
No hay problemas con el envío cuando pides la Turkey Box en Butcherbox: “el envío y la entrega siempre son gratuitos”, afirma la empresa. Y, aunque otras carnes forman parte del servicio de suscripción exclusivo, la Turkey Box no requiere una membresía.
Recibirás su pavo entero de tamaño mediano por el precio establecido y nada más. Prepárate para condimentar el ave como quieras, ya que viene criada sin antibióticos, es completamente natural, sin condimentos ni ingredientes artificiales. Solo descongélala, cocínala y disfruta.
Tamaño: 14-18 libras | Porciones: 8-12 personas | Envío: Envío gratuito en cualquier pedido, con envío programado disponible
Veredicto final
Visite D’Artagnan para disfrutar de una selección gourmet de pavos de razas antiguas criados de manera sustentable en granjas de pastoreo en libertad. O, si necesita una comida completa, explore la selección de guarniciones y postres para acompañar un pavo probado y aprobado a través de Purdue .
Hemos facilitado dos pruebas de degustación de pavos por correo para encontrar las mejores opciones para incluir en esta lista. Para ambas pruebas, pedimos varios pavos de diferentes minoristas a los hogares de nuestros probadores de productos y editores experimentados para que pudieran prepararlos para sus propias cenas de Acción de Gracias u otras festividades y brindar comentarios. Durante la prueba de este año, los pavos llegaron a los hogares de los probadores a fines de junio.
Nosotros observamos
- La frescura del pavo. Uno de los aspectos más importantes de un pavo pedido por correo es el hecho de que no lo consigues en tu supermercado local, sino que te lo traen a casa. Esto es algo bueno y malo a la vez. Bueno porque no tienes que elegir entre lo que se ofrece en la tienda, pero puede ser malo si el proceso sale mal o el pavo no está empaquetado correctamente. Una vez que los pavos llegaron a las casas de nuestros evaluadores, observaron las aves y notaron si estaban descongelados, tenían imperfecciones, piel gris babosa o pegajosa y olores desagradables. También observaron si el pavo llegó con menudencias o no, con las puntas de las alas intactas o no, si las patas estaban atadas o no, etc.
- La facilidad de preparación. Cocinar un pavo no es tarea fácil, y nuestros evaluadores tuvieron la tarea de anotar cada detalle. Muchos llegaron sin instrucciones, pero aun así pudimos descongelarlos y cocinarlos todos. Les pedimos que anotaran cuánto tiempo tardaba el ave en descongelarse y, posteriormente, cuánto tardaba en cocinarse. Después de cocinarlos, nuestros evaluadores también notaron lo fácil que era cortar y servir la carne.
- Para quién es mejor el pavo. Los pavos vienen en todo tipo de tamaños y tipos, y son bastante diferentes entre sí. Algunos están rellenos, otros están ahumados y algunos son frescos y sin salmuera. Algunos cuestan menos de $50, mientras que otros cuestan más de $300. Después de almacenar, descongelar, cocinar y comer los pavos pedidos por correo, se les preguntó a nuestros evaluadores para qué tipo de familia u hogar sería adecuado su pavo.
Nosotros calificamos
- Proceso de entrega: El primer paso de esta prueba de sabor no fue cocinar el pavo ni probarlo, sino que fue recibir el paquete en las casas de nuestros evaluadores. Ellos anotaron si tuvieron que firmar para recibir el pavo o si lo dejaron afuera, y si venía completamente congelado o no. Luego llegó el momento del proceso de descongelación.
- Sabor: Después de descongelarlo, cocinarlo según las instrucciones y cortarlo, nuestros evaluadores finalmente pudieron probar su pavo. Sacaron conclusiones sobre el sabor, la humedad, la ternura y cómo se compara con otros pavos que habían probado y algunos que habían probado antes.
- Valor: Después de terminar los platos y de que nuestros evaluadores hicieran la digestión, les preguntamos sobre el precio del pavo y si pensaban o no que era una opción valiosa para una comida festiva.
El abeto come/Riddley Schirm
Tamaño
¿Cuántas personas van a comer? Algunas empresas ofrecen una variedad de tamaños de pavo, mientras que otras solo tienen uno, por lo que deberá calcular cuánta carne es necesaria antes de realizar el pedido. La regla general es que necesita 1 libra de pavo por invitado si no quiere que sobren sobras; calcule 1,5 libras por invitado si quiere que sobre carne.
Precocinado
Cuando se trata de pavos pedidos por correo, normalmente tienes dos opciones: un pavo precocido que solo necesita recalentarse o un pavo congelado o crudo que debes preparar tú mismo. La mejor opción para ti depende, en última instancia, de cuánto trabajo quieras hacer.
Sabor
Muchas empresas ofrecen pavos precocidos que se sazonan de diversas maneras. Algunos se ahúman con madera de nogal, otros con manzana y otros incluso se fríen. Piensa en qué más vas a servir para encontrar el sabor de pavo perfecto para completar la comida.
El abeto come / Donna Currie
¿Cuánto pavo debes pedir por persona?
La regla general para comprar un pavo entero es de 1 libra de pavo por persona. Eso parece mucha carne para que la coma un solo comensal, pero un pavo entero tiene muchos huesos no comestibles que hay que tener en cuenta. Por supuesto, si esperas tener muchas sobras y una olla grande de sopa, o si te gusta dar sobras a tus invitados, está bien comprar un ave más grande y disfrutar de sándwiches de pavo durante días.
¿Qué es un pavo patrimonial?
Un pavo heredado puede ser de una de muchas razas de pavos que son más cercanas a sus ancestros salvajes, pero aún así están domesticados. Es probable que un pavo de raza heredada tenga una pechuga mucho más pequeña y puede tener un sabor más fuerte que las aves de pechuga grande que se encuentran en el supermercado.
El abeto come / Donna Currie
¿Cuál es la diferencia entre los pavos criados en libertad y los pavos orgánicos?
Los pavos criados en libertad tienen acceso al aire libre. Sin embargo, esto no significa que pasen mucho tiempo al aire libre; simplemente tienen que tener acceso para que se les aplique esta etiqueta, y pueden obtener la mayor parte o la totalidad de su alimento suministrado por el granjero. Los pavos criados en pastura suenan como si fueran similares a los de corral, pero tienen más libertad y se crían con alimentos que obtienen al aire libre, y no se complementan con granos. Los pavos orgánicos pueden ser criados en libertad, pero no tienen por qué serlo. Los pavos orgánicos se crían con una dieta orgánica, que puede ser suministrada en su totalidad por el granjero. También pueden pastar en pasto orgánico. Además de alimento orgánico, a estos pavos nunca se les dan antibióticos.
¿Cuánto tiempo se tarda en descongelar un pavo congelado?
Por cada 4 libras de pavo congelado, se necesita un día para descongelarse en el refrigerador. El exterior del pavo puede parecer descongelado en menos tiempo, pero las áreas más gruesas y las articulaciones tardan más. Los pavos nunca deben descongelarse en la encimera a temperatura ambiente. Si el pavo necesita descongelarse rápidamente, se puede colocar en un fregadero lleno de agua fría, cambiando el agua cada 30 minutos. Si el pavo es demasiado grande para permanecer sumergido, se debe dar vuelta cada 30 minutos. Tomará un mínimo de 30 minutos por cada libra de pavo, por lo que esto todavía no es rápido: un pavo de 12 libras tardará aproximadamente seis horas.
Donna Currie es autora de libros de cocina, además de escritora y probadora de productos para Cook Whisper, especializada en los últimos aparatos de cocina. Cuando el carnicero local no encuentra lo que busca, Donna Currie sabe dónde encontrar lo que necesita en Internet. Ha realizado pedidos a la mitad de las empresas de esta lista por su cuenta y preparó y probó personalmente tres de las opciones de pavo de esta lista para Cook Whisper.
Este resumen fue actualizado por Sharon Lehman , cocinera casera, nutricionista dietista registrada y escritora independiente de Cook Whisper, donde se especializa en reseñas de pequeños electrodomésticos de cocina.
Amanda McDonald es editora de Cook Whisper y tiene más de siete años de experiencia investigando, escribiendo y editando sobre todo lo relacionado con la comida, desde los nuevos productos que hay en el supermercado hasta trucos aprobados por chefs que mantienen las sobras frescas durante días. Actualizó esta historia para incluir la información más actualizada.