Claire Cohen
La avena es un delicioso complemento para los postres, gracias a su textura masticable y su sabor a nuez. Cuando hornee con avena, lea atentamente la receta. La avena de cocción rápida está más procesada que la avena tradicional, por lo que no se comportará de la misma manera en las recetas. La avena cortada en trozos es una opción que requiere una cocción aún más prolongada, así que asegúrese de obtener el tipo correcto. Pruebe algunas de estas deliciosas recetas de postres de avena para disfrutar de un dulce sustancioso.
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Tabla de Contenidos
Barras de avena y mermelada preparadas en un solo bol
El abeto / Jessie Sheehan
No es necesario lavar un fregadero lleno de platos sucios después de preparar estas barras de avena con mermelada en un solo tazón . Son masticables y crujientes, saladas, con sabor a nueces y dulces, y tienen todos los ingredientes para convertirse en su nuevo postre favorito. Use la mermelada que tenga a mano para el relleno o mézclela según la temporada.
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Galletas de avena y nueces
Flavia Morlachetti / Getty Images
Estas galletas de avena y nueces tienen una textura deliciosamente masticable con un toque crujiente, gracias a la adición de nueces. Agregue pasas o chips de chocolate para obtener aún más variedad. Y para prepararlas con anticipación, congele algunas de las bolitas sin hornear para meterlas al horno más tarde.
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Galletas de avena y cacao sin horno
El abeto come / Abby Mercer
Esta receta clásica de galletas sin horno funciona especialmente bien en verano, cuando no quieres calentar la cocina encendiendo el horno. Los niños pueden divertirse haciendo bolitas con las galletas para una actividad fácil y un poco desordenada para la tarde. Usa avena de cocción rápida para lograr la textura adecuada.
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Galletas de avena y plátano
Kristina Vanni
Repletas de ingredientes maravillosos como plátanos, avena y nueces, estas galletas son un delicioso desayuno, una merienda después de la escuela o un postre para llevar. Si necesitas aprovechar los plátanos que te sobran, estas galletas son perfectas.
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Galletas de barra de avena
El abeto / Loren Runion
Estas sencillas barras de avena tienen mejor sabor que cualquier barra de granola comprada en la tienda, además, se preparan más rápido que las galletas de molde y no requieren forma. Agrega tus ingredientes favoritos, como nueces pecanas, nueces, chispas de chocolate o frutas secas.
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Manzana crujiente
El abeto
Este sencillo y delicioso crumble de manzana combina capas de manzana con una mezcla de avena condimentada y mantequilla para crear un reconfortante postre inspirado en el otoño que sabe perfecto con una bola de helado de vainilla o crema batida. Amplia la receta para alimentar a una multitud o disfrútalo así para un par de porciones.
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Crujiente de arándanos con crumble de avena
Diana Rattray
Aprovecha al máximo los arándanos frescos del verano con este delicioso crujiente de frutas . Los arándanos pueden ser muy ácidos o dulces, por lo que es posible que quieras ajustar la cantidad de azúcar según la fruta que tengas. Cúbrelos con helado, crema batida o atrévete y usa ambos.
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Pastel de calabaza con corteza de avena especiada
Fotografía: Diana Rattray
La corteza de avena especiada de esta sencilla tarta de crema de calabaza es una buena alternativa a una masa de tarta más pesada y complicada. Si la quieres aún más ligera, omite las nueces. Asegúrate de usar calabaza, no relleno de tarta de calabaza, para esta receta.
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Galletas de mantequilla de maní, plátano y avena
Claire Cohen
Con mantequilla de maní para darle un toque de nuez, puré de bananas para darle un sabor afrutado, un poco de jarabe de arce para darle dulzura y avena para darle una textura sustanciosa, estas galletas veganas son perfectas. No tienen azúcar refinada ni productos lácteos.
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Pastel de avena y manzana con especias
Diana Rattray
Las manzanas picadas le dan a este pastel de avena con especias una textura deliciosamente húmeda, mientras que las pasas y las nueces pecanas le aportan un toque crujiente. Si lo prefieres, puedes omitirlas o reemplazarlas por otros frutos secos y frutas secas. El pastel no necesita glaseado, pero un simple glaseado blanco o una pizca de azúcar en polvo le darían un bonito acabado.
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Galletas de avena y arándanos especiados
El abeto
Con su textura espesa y masticable, estas galletas veganas de avena y arándanos rojos saben casi como un bollo. Son lo suficientemente abundantes como para comer algunas en el desayuno, si te apetece darte un capricho. Y no utilizan huevo como sustituto, por lo que son un excelente comienzo para quienes se inician en la repostería vegana.
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Barras de avena y chocolate
Diana Rattray
La leche condensada azucarada y las chispas de chocolate aportan al relleno de estas sencillas barras de avena una agradable cremosidad que contrasta perfectamente con la corteza de avena. Las nueces o pecanas les dan un toque crocante adicional, pero puedes omitirlas si no te gustan los frutos secos.
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Galletas de mantequilla de maní y chocolate sin horno
La Picea / Kristina Vanni
Si te encanta la combinación de mantequilla de maní y chocolate, estas galletas sin horno te encantarán. Hay muchas variaciones que te ayudarán a personalizarlas, incluidos consejos para agregar coco, nueces, cacao y mucho más. Pruébalas para darte un capricho de verano cuando no puedas soportar encender el horno.
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Cuadraditos de dátiles con costra de avena
Fotografía: Diana Rattray
Los dátiles tienen un dulzor terroso que les da un sabor delicioso. Estas barras pegajosas y desmenuzables son ideales para acompañar una taza de té o café en un brunch o un capricho de media tarde.
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Barras de crumble de frambuesa
La Picea / Stephanie Goldfinger
Una corteza de miga mantecosa, un relleno dulce de frambuesa y más relleno desmenuzable en la parte superior le dan a estas barras en capas un contraste encantador. Prepare una tanda grande: se acaban rápido. También puede reemplazar la mermelada de frambuesa por mermelada de fresa u otros sabores para aprovechar lo que tenga a mano.