El ponche del diablo es un cóctel de tequila fácil que está lleno de una variedad de sabores cítricos agridulces. Puedes disfrutarlo solo o transformarlo en un ponche de fiesta que les encantará a todos tus invitados. Es una receta divertida para las fiestas de Halloween , pero es lo suficientemente universal para cualquier ocasión durante todo el año.
Lo que encontrarás en el ponche del diablo es una combinación intrigante de frutas. La dulzura del limoncello complementa la mezcla ácida y se combina muy bien con el sabor a agave de un buen tequila blanco . En realidad, es bastante similar a una margarita y el sabor fresco seguramente deleitará tus papilas gustativas.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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2 onzas de tequila
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1 onza de licor de naranja
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1 onza de limoncello
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1 onza de mezcla agria
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1 pizca de jugo de naranja
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Rodaja de naranja , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / S&C Design Studios
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En una coctelera , vierte todos los ingredientes. Llénala con hielo.
El abeto / S&C Design Studios
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El abeto / S&C Design Studios
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Colar en un vaso alto sobre hielo fresco.
El abeto / S&C Design Studios
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Decorar con una rodaja de naranja.
El abeto / S&C Design Studios
Variaciones de recetas
Esta receta se puede aumentar fácilmente para llenar un recipiente para ponche o una jarra y servirla en una fiesta. La clave es mantener la proporción de 2 partes de tequila, 1 parte de licor de naranja, limoncello y sour mix, y 1/4 parte de jugo de naranja.
Por ejemplo, puedes empezar con media botella de tequila (375 mililitros o aproximadamente 1 taza y media) para las 2 partes. Eso te dejará con aproximadamente 3/4 de taza para cada uno de los ingredientes de 1 parte y, para que el cálculo sea más fácil, 1/4 de taza de jugo de naranja. Esto da como resultado un ponche de 4 tazas o 32 onzas. Sírvelo con hielo y puedes obtener ocho bebidas de 4 onzas, perfectas para una reunión pequeña.
Si tienes más invitados, simplemente aumenta las medidas del ponche para que quepan. Sin embargo, ten en cuenta que se trata de un ponche muy fuerte. No es mala idea diluirlo un poco con bebidas sin alcohol para que tus invitados no se emborrachen demasiado rápido:
- Agrega hielo: cuando sirvas el ponche del diablo en un tazón, no lo agitarás, por lo que no se diluirá como si fuera un cóctel individual. La dilución es buena porque le aporta fuerza y combina los sabores. Puedes lograr una buena dilución con el tiempo agregando muchos cubitos de hielo o dejando reposar el ponche después de agregar un anillo de hielo grande o bloques grandes. Dentro de los 30 minutos de colocarlo en la mesa, debería estar casi perfecto.
- Agrega jugo de naranja: aumentar un poco la cantidad de jugo de naranja le dará más sabor y también hará que el ponche sea más suave. Seguirá teniendo un excelente sabor, incluso si duplicaras la cantidad de jugo. Agrégalo lentamente al ponche, revuélvelo y pruébalo, agregando un poco más si es necesario.
- Agregue chispa: el agua carbonatada, el ginger ale o el refresco de limón y lima son fantásticos complementos para cualquier ponche. A la gente le encantan los ponches con gas y la forma más fácil de reducir los efectos del licor sin alterar el sabor es servir uno de esos refrescos. Comience con una cantidad equivalente a la del jugo de naranja y agregue más si es necesario.
¿Qué tan fuerte es el golpe del diablo?
Este ponche realmente hace honor a su nombre porque es bastante potente. Cuando se prepara con tequila de 80 grados, la bebida individual alcanza un contenido de alcohol de alrededor del 26 por ciento (52 grados). Eso está en el mismo rango que la margarita original , ¡así que es mejor tomárselo con calma con este pequeño demonio!
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 361 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 32 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 361 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 3 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Azúcares totales 30g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 15 mg | 73% |
| Calcio 10 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 47 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |