Margarita de ositos de goma

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Receta del cóctel margarita de ositos de goma

El abeto / S&C Design Studios


Deberes:
5 minutos

Cocinar:
0 minutos

Infusión:
120 horas

Total:
120 horas 5 minutos

Servicio:
1 porción

Producir:
1 cóctel

La margarita de ositos de goma es muy divertida y una excelente manera de comportarse como un niño mientras disfruta de una bebida para adultos. Recrear el sabor de los dulces favoritos de la infancia es algo que ocurre con bastante frecuencia en el mundo de los cócteles. Esta margarita afrutada lo logra agregando Watermelon Pucker a la receta y luego realzando el sabor afrutado con jugo de arándanos y granadina.

La receta incluye una infusión de tequila , kiwi y frambuesa. Es un proyecto sencillo y de sabor único que se prepara en aproximadamente una semana. Si no quieres esperar, esta margarita es igual de deliciosa con tu tequila blanco favorito .

Lo divertido de un cóctel inspirado en estos pequeños caramelos es que no hay reglas ni proporciones perfectas para reproducir la inspiración. Los ositos de goma vienen en una variedad de sabores y colores, así que deja fluir tu creatividad y mezcla tu propia margarita de ositos de goma.

¡Pero no te olvides de la gominola de osito de goma para decorar! Los dulces son la mitad de la diversión.

Ingredientes

Para el tequila de frambuesa y kiwi:

  • 1 botella (750 mililitros) de tequila blanco

  • 1 taza de frambuesas , enjuagadas

  • 1/3 taza de kiwi pelado y cortado en rodajas

Para el cóctel:

  • Azúcar granulado , para decorar con los bordes

  • Ositos de goma para decorar

  • 1 1/2 onzas de tequila de frambuesa y kiwi , o tequila blanco

  • 1 onza de licor de sandía

  • 1/2 onza de triple sec

  • 1 onza de mezcla agria

  • 1 onza de jugo de arándano

  • 1 pizca de granadina

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

  2. En un recipiente para infusiones, agrega las frambuesas y el kiwi. Rellena con tequila.

  3. Selle el frasco, agítelo bien y guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante 5 días, agitándolo diariamente.

  4. Pruebe la infusión para ver cómo se desarrolla el sabor. Déjela reposar por más tiempo si es necesario y pruébela todos los días hasta que alcance la intensidad deseada.

  5. Cuele las frutas y embotella el tequila aromatizado. Guárdelo como cualquier otro licor.

Consejos

  • Utilice un frasco de boca ancha para la infusión para que sea más fácil añadir y retirar la fruta.
  • Los frascos de vidrio son una buena opción que se puede reutilizar. Un frasco de 32 onzas (1 cuarto de galón) es el tamaño mínimo para una botella llena de tequila y las frutas.
  • Debido a que el kiwi tiene semillas diminutas y trocitos de frambuesa, es posible que tengas que colar esta infusión con un colador de malla fina. También puedes colarla varias veces o usar una estopilla para retirar todos los trocitos de fruta.

  1. Reúne los ingredientes.

  2. Cubre el borde de una copa de margarita fría con azúcar, llénala con hielo y ositos de goma.

  3. En una coctelera , vierte el tequila, el licor de sandía, el triple sec, el sour mix, el jugo de arándano y la granadina. Llena con hielo.

  4. Agite bien .

  5. Colar en el vaso preparado.

  6. Servir y disfrutar.

Variación de la receta

  • Esta margarita se puede servir sin hielo o licuada con 1 taza de hielo.
  • Si eliges utilizar la opción de tequila sin sabor, considera recuperar los sabores de kiwi y frambuesa con ingredientes adicionales. Por ejemplo, puedes usar un licor o jarabe de frambuesa en lugar de la granadina o dividirlo con el jugo de arándano. Para agregar kiwi, machaca algunas rodajas de la fruta con la mezcla agria antes de mezclar todo.
  • Como alternativa al Watermelon Pucker, prueba otro licor con sabor a melón . Midori es una gran opción y existen opciones similares de marcas como Bols.

¿Qué tan fuerte es una margarita de ositos de goma?

Esta margarita es más ligera que muchas recetas y apenas un poco más fuerte que una copa de vino. En promedio, su contenido de alcohol debe rondar el 16 % de alcohol por volumen (32 grados).

Información nutricional (por porción)
444 Calorias
0 gramos Gordo
70 gramos Carbohidratos
0 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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