Lucas Bols
Dale un toque divertido y veraniego al popular cosmopolitan con esta sencilla receta de cosmopolita de sandía. Incluye un maravilloso licor de sandía que captura el dulce sabor de la fruta en una práctica botella y hace que preparar este martini con vodka sea muy fácil.
La empresa holandesa Lucas Bols elabora unos licores con sabores excelentes que tienen la calidad, el sabor y el color que hacen que mezclarlos con los licores más dulces sea muy divertido. Bols Watermelon es un hermoso licor rojo con un verdadero sabor a sandía, sin ese sabor artificial a fruta confitada.
El licor es el protagonista de esta receta de cóctel, que deja al vodka en un segundo plano. La sandía también combina a la perfección con el arándano característico del cosmo, y todo se combina para ofrecer una bebida deliciosa y de baja graduación para los días más calurosos del año.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
3/4 onza de vodka
-
1 1/2 onzas de licor de sandía
-
3/4 onza de jugo de arándano
-
1/4 onza de jarabe simple
-
1 chorrito de jugo de limón recién exprimido
Pasos para hacerlo
-
Reúne los ingredientes.
-
En una coctelera llena de hielo, vierte el vodka, el licor de sandía, el jugo de arándano y el almíbar simple. Agrega un chorrito de jugo de lima fresco .
-
Agite bien.
-
Colar en una copa de cóctel fría .
-
¡Servir y disfrutar!
Consejo
Para preparar el jugo de lima, corta una rodaja de la fruta y exprímela en la coctelera. Si la frotas en el borde del vaso, obtendrás una acidez refrescante que también es muy agradable.
Variaciones de recetas
- El licor de sandía es dulce, por lo que si encuentras esta receta demasiado dulce siempre puedes reducir o eliminar el almíbar simple.
- Otra forma de reducir el dulzor es cambiar el jugo de arándano rojo por el blanco. El jugo más claro (de hecho, es de un color similar al jugo de manzana) ofrece un sabor más refrescante y conserva el sabor del arándano.
- Pruebe este cóctel con un vodka saborizado . Cualquier vodka de frutas cítricas o de frutos rojos sería un buen complemento para las otras frutas.
- También puedes probar el vodka de pepino, ya que ese sabor combina a la perfección con la sandía. Effen, Prairie Organic y Smirnoff son algunas marcas que ofrecen buenos vodkas de pepino.
- Para potenciar el sabor de este cosmo, sigue el mismo procedimiento que con la receta de sandía y pepino . Para ello, machaca un trozo de sandía fresca y un par de rodajas de pepino en la coctelera antes de añadir los ingredientes. Deberás colar la bebida (viértela a través de un colador de cócteles habitual y de un colador de malla fina) para evitar que los trozos de fruta entren en el vaso.
¿Qué tan fuerte es un Cosmo de sandía?
Con casi la mitad de graduación que el Cosmo original, el uso del licor de 34 grados como ingrediente principal definitivamente reduce el contenido de alcohol . Esta receta mezcla hasta un 14 por ciento de alcohol por volumen (28 grados). Es similar al vino, solo que mucho más afrutado.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 250 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 31 g | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 250 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 6 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 26g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 12 mg | 58% |
| Calcio 7 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 51 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |