Cóctel cosmopolita

El clásico Cosmopolitan es una bebida muy sencilla que, sin duda, es uno de los cócteles más populares de todos los tiempos. ” Sex and the City ” lo hizo famoso cuando el Cosmo se convirtió en la bebida preferida de las glamorosas mujeres de Manhattan de la serie. Pronto se convirtió en la bebida femenina por excelencia, aunque es perfecta para todas por igual.

Aunque se convirtió en un elemento de la cultura pop en los años 90, la bebida no era nueva en absoluto. Aunque sus orígenes son discutidos, parece que Cheryl Cook fue la primera en mezclarla en 1985 en South Beach. La mayoría de los bartenders saben cómo preparar este cóctel de frutas ligero, pero puedes prepararlo fácilmente con un puñado de ingredientes.

Una de las primeras referencias al Cosmopolitan es una mezcla de ginebra, Cointreau, limón y jarabe de frambuesa que se publicó en 1934 en “Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933”.  No fue hasta los años 70 que la bebida realmente despegó y se transformó en el cóctel moderno de vodka y arándanos . En ese momento, los bartenders de todo Estados Unidos estaban experimentando con una versión de arándanos del kamikaze .

Y, como es habitual en las historias de cócteles, muchas personas afirmaron haber creado el Cosmo que conocemos hoy. Es muy probable que se hayan originado varias recetas del Cosmo de manera simultánea. Sin Internet para compartir con el mundo sus últimas y mejores creaciones, los bartenders dependían del boca a boca, de guías y organizaciones de bartenders y de los clientes para transmitirles las recetas.

En Cosmopolitan, los detalles importan, así que elige bien tu bebida alcohólica. Elige el vodka de primera calidad y no uses Triple Sec en lugar de Cointreau, ya que este último es más fuerte y tiene un sabor más complejo.

Muchos entusiastas de los cócteles lo consideran un Cosmopolitan tradicional, ya que se parece más a los martinis clásicos . Nuestra receta principal te ofrece un Cosmopolitan con un perfil más seco, de color rosa ruborizado en lugar de rojo y no demasiado dulce.

Cointreau es una marca premium de triple sec, que es uno de los muchos tipos de licores de naranja . Es más fuerte, más seco y menos dulce que otras marcas, por eso recomendamos usarlo en esta receta.

Existen cientos de variantes del Cosmopolitan. Algunas utilizan más o menos jugo de arándanos , otras usan triple sec en lugar de Cointreau y otras incluyen vodka de cítricos o de frutos rojos . Todo es cuestión de gustos personales.

Si sus gustos son más dulces , a continuación encontrará una variante de nuestro Cosmo que se adaptará a su paladar. Disfrute de esta maravillosa bebida primero con los ojos, huela profundamente la cáscara de cítricos y los aceites y, por último, tome un sorbo de esta bebida afrutada y agradable.